88读书网 - 言情小说 - 小娘子奋斗日常在线阅读 - 分卷阅读7

分卷阅读7

    二丫娘点点头就放屠欣走了,到了自己家里又瞅见王子阳在她儿子石头屋子里说话,她觉得挺巧,但也没多想。

屠欣回到家已经是晌午头了,屠老娘正打算做饭。

屠欣瞅见案板上切成墩状的茄子块还有胡萝卜丁。

“奶,你也打算做菊花茄子吗?”屠欣心中暗笑,面上装做不懂的样子问道。

屠老娘狠狠地戳了一下屠欣的脑门。“长了胆子了你啊!都敢笑我了!”

昨个儿屠欣做这道菜的时候屠老娘没少说屠欣浪费油。结果今天中午自己就又要做。

“哎呦哎呦,我哪里敢?好奶奶,我错了好吗?”屠欣求饶。

屠老娘佯做恶狠狠地瞪了屠欣一眼,又自己笑了起来。

俩人合作做完了一顿饭,俩人的饭,也好做。屠大纲跟刘氏会在猪rou铺子旁边的包子铺里买包子吃,中午不回来吃饭。

想当年他们家刚在县城里开铺子的时候,手里没钱,边上有包子铺也舍不得吃,每次屠大纲跟刘氏早上走的时候,都是带上中午饭,到中午饭都凉了。

现在他们家也不在乎这点小钱了,偶尔屠大纲还会去饭馆里搓一顿。

“今天下午我们腌香椿芽!”屠老娘放下筷子说。

“等会儿我们摘香椿。”

屠欣家里有一颗很大的香椿树,听屠老娘说这棵树快一百年了,是棵老树。

香椿是个好东西,基本上没有人不喜欢吃,椿芽营养丰富,并具有食疗作用,能治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等,村子里基本上每户人家家里都有香椿树。

屠欣自然也是喜欢的,所以吃完饭就立马去准备东西。找出了他们家摘香椿芽的工具,两根分别在前端绑上了铁钩和网兜的长竹竿。

屠老娘找出一个大盆,准备等会放摘下来的香椿芽。

屠欣先用带钩子的竹竿钩住比较低但是手又碰不到的枝条,把它往下拽,屠老娘这个时候就上去用手掰,低处的摘完了,盆里的香椿还不到半盆,屠欣又看中了远的,她用钩子钩住枝条,这时候就不用屠老娘用手拧了,只用她用网兜在下面接好,屠欣把钩子用力一拧,香椿芽便会掉落下来。

屠欣有点得意,经过这几年的锻炼,她摘香椿的技术已经越来越好了。

俩人合作,不一会儿就摘了满满的一大盆。

香椿只吃最嫩的,新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂。现在是头茬的香椿,最是鲜嫩美味。

择完香椿,屠欣跟屠老娘合力提水,本来满满的一盆香椿芽,择完就只剩半盆了,水倒进去。屠老娘淘菜,屠欣去烧热水。

等屠欣把水烧滚,屠老娘也把香椿芽洗的干干净净了,直接把香椿芽放进去烫上一会儿,等香椿芽全部变成绿色,就立马捞出来。

捞出来的香椿芽立马放进干净的冷水机,用凉水浸泡,她们家里现在还没有表,所以时间只能自己把握,觉得差不多了就捞出来挤干,再晾晒。

这个晾晒的时间比较长,差不多快到太阳西斜才开始收。

摆香椿芽一定要摆的整整齐齐的,一层香椿芽一层盐,保证咸味进去。

这样腌好的香椿芽放上两天,吃的时候把盐洗干净就行了,方便的很。

其实他们家四口人根本没有办法在香椿芽放坏之前吃完它们,这回腌的足足有半盆,主要还是要送人。

从她十岁开始,他们家每到这个季节就会腌上很多香椿芽,送给经常买他们家猪rou的老客户。

城里基本上没有香椿树,爱吃香椿的会在每次集会的时候买上一点,自己弄着吃。

她们家香椿树很老了,当然也很大,每年都吃不完,又没有时间卖,以前都是白白浪费掉,于是屠欣出了这么个主意。

结果没想到效果特别好,很多人家认为他们家厚道,直接成了他们家的忠实客户,所以这习惯就一直延续了下来。

这样折腾了一下午,腌好的香椿芽也不是自己的,屠欣觉得自己是自作自受。

转头又想起了香椿炒鸡蛋。

“奶,今天晚上吃香椿炒鸡蛋好吗?”屠欣盯着剩下没腌的香椿夜。

“成,回来让你妈给你做!”屠老娘额答应地爽快。

屠欣喜笑颜开。

第8章大生意

今天不收猪rou,屠大纲也没提前回来,在傍晚屠大纲刘氏赶着马车慢悠悠的回来了。

没等屠欣说出来自己晚上要吃香椿芽炒鸡蛋,屠大纲就先宣布了一件对他们家来说一个特别大的事儿。

“鸿运饭馆跟朱家的猪rou铺子闹矛盾了。”屠大纲站在饭桌旁边,说这话时眼中是掩饰不住的意气风发与野心。

屠大纲一直以来都是一个有野心的人,要不然当初也不会去县城里开铺子。屠欣的潜移默化是一回事儿,重要的还是屠大纲他想,这个家里的当家的还是屠大纲,屠大纲不愿意,屠欣就算是出了再好的想法也不会有什么用处。

同样的,他的野心也不仅仅止步于现在的局面,他想做更好的铺子,想有更好的生意。

他们家现在的生意是好,但他们家的生意主要还是局限在县城里的普通住户。

那些县城里的大户人家跟客栈饭馆,基本上没有在他们家买猪rou的。事实上这才是真正的大客户,屠大纲也不是没有想过跟这些人接触,但苦于没有人脉。

他们家才在县城里来了几年的铺子,那些大户人家或者是饭馆客栈的采买人员基本上都有自己的小圈子,他们有自己固定的购买渠道。

鸿运客栈别看这名字起的庸俗,事实上这位老板可是个能耐人,他不仅把鸿运饭馆开成了他们县城最大生意最好的饭馆,而且还在郡城里有分店!

屠大纲心里有一个不敢跟人家说的想法,他也想把猪rou铺子开到郡城里去。不过他心里也明白,猪rou铺子嘛!这种东西没什么竞争力,大家都是卖猪rou的,猪rou都是从乡户人家收的,味道都差不多,价钱也差不多,谁家人脉好肯定谁家生意就好了。

在一个县城里站稳脚跟就废了他几年功夫,开到县城里基本上就是痴心妄想。所以他不敢跟别人说,感觉跟说梦话一样的。

这回鸿运饭馆跟朱家铺子闹矛盾的原因也很简单,采买的人回