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真千金其实是超级富豪 第11节

    随着越来越多人喝完汤,其他菜肴才重新得了青睐,可无论是用黄河鲤鱼做的鲤鱼三献,还是越来越稀少的长江刀鱼,又或者仿佛牡丹花开的松子鳜鱼,味道和卖相都不错,但是总也比不上最开始那口味道,叫人回味悠长。

    明明全鱼宴才开始,胜利者其实就已经确定了——毫无疑问,就是能做出这碗汤的人。

    能叫一众餐饮界老饕都为之倾倒的汤,在外头的流水席上,当然是更加的轰动。

    普通人可能说不出那么多弯弯绕绕的赞美,但是好吃就是好吃,即便也有那么几个只对着昂贵食材一味吹捧的,可对绝大多数人来说,舌头,是骗不了人的。

    唯一的遗憾就是:鱼汤太少了,要是动作稍微慢一点,可能就只能看见一个空空如也的汤碗了。

    跟这碗汤相比,其他真是逊色不少。

    流水席只比里头的小宴上少了几种格外昂贵的食材,但是其他基本都是一样的,甚至因为老爷子发了话,流水席的票和小宴上的没有区别,大几十上百一斤的鱼也一样端了上来,各种烹饪方法和处理,也没有什么区别。

    即便如此,那碗普普通通的鱼汤,依然毫无以为获得了压倒性的赞美。

    ————

    飞鱼坊老店的大厨房里,这时候被隔成了四个区域,各自热火朝天的忙忙碌碌,只在偶尔的间隙,稍微打量一眼竞争对手的动作。

    在公布结果以前,所有人都不能出入,也不能互相打探,所有人都吊着一颗心,忐忑不安等待着结果。

    这里头看起来最轻松的,依然是梅霄云。

    终于等到12点钟上菜结束,他手上的事情全做完了,然后就自己一个人笑眯眯的往旁边的休息区一坐,手上还捧着一碗刚剩下的鱼汤,慢腾腾的喝了起来。

    所有人都觉得他今天真是奇怪。

    梅霄云在这边没有人脉,现在用的团队还是特地从海市拉过来的,年纪都不大,而且风格和老板一脉相承,都喜欢玩花活,也多少知道一点老板的喜好和禁忌。

    “奇了怪了,老板之前不是从来不吃鱼的吗?这回怎么破戒了?”

    “又不止这一件怪事,前些天老板不是还说要咱们把设备都准备好,叫泰南省的人好好见识一下,分子料理可不是简简单单的喷液氮嘛,现在怎么回事,突然就返璞归真了?”

    “就是,老板这次主打的竟然是鱼汤——简直毫无技术含量,看起来也太简单了,不过闻起来是挺不错的,我都有点饿了。”

    “可能老板有钱任性,也懒得跟他家里人争吧,这里规矩是真多,远没有海市轻松自在。”

    看着这些人不明就里的模样,副厨师长露出了神秘的笑容。

    “你们都没尝过这个汤吧?”

    绝大多数人摇摇头。

    他们主要负责的是备菜,还有其他几道菜肴的烹饪,主菜那边基本都是老板一个人负责的,也就让副厨师长打打下手而已,其他人甚至都沾不上手,就更不用说提前试味道了。

    “我也偷偷留了一碗,给你们尝一尝这个能叫老板都打破规矩的好东西。”然后,他也不知道从哪里又变出一大碗热腾腾的汤来。

    团队里的人纷纷叫好,拿出碗筷准备试试这个传说中的美味,这时候,老板的竞争对手之一,梅老爷子的徒弟忽然靠过来,问自己能不能也讨一碗试试。

    副厨师长看一眼老板,发现他没反对,就顺手给这个竞争对手也装了一小碗。

    田永铭今年已经快四十岁了,跟在梅老爷子身边二十多年,自认一直勤勤恳恳,从不懈怠,后来更是被梅老爷子收做义子,还成了飞鱼坊的首席大师傅。

    即便如此,他自己也知道,师父的手艺他顶多就学到了九成九。

    最后那点差距,虽然就只有一丁点,但是对他来说,好像隔着天堑。

    材料,手法,火候,撒料的时机和出锅的动作,他明明每一处都模仿得一模一样了,可总还是有哪里不对。

    没吃过梅老爷子鱼汤的人,都觉得他的厨艺已经足够好了,可但凡尝过的,一口就能品味出差距。

    他满心的不服气,于是更加一心一意往这里头钻,即便老爷子说这已经不是技术上的问题,他依然不信,反而觉得是老爷子偷偷藏了私。

    可是现在,喝到这碗温热的汤,他忽然就想明白了。

    味道是不能复刻的。

    他一心一意想要复刻师父的手艺,到头来,却跟一个机器人毫无区别。

    梅霄云的厨艺,严格来说还不如自己,这碗鱼汤之所以出彩,主要还是占了材料的便宜。

    可还有最关键的一点:他做的是属于自己的菜。

    没有躲在老爷子定下的框架里,不敢逾越一分一毫,也从不指望百分百的还原,却反而,有更惊喜的发现。

    难怪师父一直说,他的问题不在技术上。

    “我输了。”田永铭放下碗,轻轻说。

    ————

    “啊?梅霄云以绝对优势赢了比赛,拿下了飞鱼坊的继承权?”听到小姨夫的转述,甄真一脸懵逼,“靠的还是我妈养的鱼?”

    这怎么跟书里说的完全不一样了?

    明明书里说,梅霄云在比赛里摆出了实验室级别的离心机,还有激光枪之类的神装,在传统的飞鱼坊后厨里搞了一次最高新尖的分子料理展,即便如此,也就是将将险胜,还差点把梅老爷子气得进了医院。

    “就靠那一碗鱼汤,三少拿到了至少八成的票,梅老爷子也特别高兴,当场就宣布三少是飞鱼坊下一任当家人。”一说起这个,小姨夫也是满脸春风。

    甄真一拍大腿:“啧,怎么感觉卖亏了!”

    果然,只要不因为女主被下了降智光环,资本家就没有一个傻的。

    小姨夫还是笑:“怎么会亏呢!你家的鱼这回可是出了名了,放心,你们的好日子还在后头呢!”

    第15章

    小姨夫说得没错,她们家的鱼,是真真正正火了。

    全鱼宴上,风头第一的当然是梅霄云,但是大家更关心的,却是这批鱼的来源。

    梅霄云虽然把自己的进货来源瞒得死死的,但有心人真查起来,也不是查不到。

    只可惜,现在鱼塘里一条鱼都没有了,就算找过来,也只能扑一个空。

    而且,梅霄云的速度比其他人可快多了,宣布了结果的当天下午,他再次驱车赶过来,直接对王桂珍说:“我想和你们家长期合作,五十一斤,但是我要全包你们家的鱼。”

    王桂珍愣愣的看着这个不速之客,一时间不知道该怎么回答。

    这天是周末,甄真正好也在,只不过,梅霄云压根没注意旁边这个干瘦的黄毛丫头。

    “当然,如果你愿意出售养殖方法,我愿意出价五十万直接买断。”梅霄云继续说道。

    王桂珍被他嘴里的钱数吓了一跳,求援的看向女儿,甄真才咳嗽一声,站出来:“五十万也就一万斤鱼而已,三少这个价给得可不太地道。”

    梅霄云微微眯起眼,似乎这时候才注意到还有其他人,转头看向那个豆芽菜一样的小丫头。

    “那你们想要多少?”他问道。

    “多少钱也不卖,”甄真很干脆的拒绝,“但是可以合作。”

    梅霄云微微眯起眼,古怪的打量这个顶多在读初中的小丫头:“你们家你可以做主?”

    甄真还没有说话,原本因为客人突然上门十分紧张的王桂珍已经忙不迭的接话:“我都听我闺女的!”

    甄真于是得意的冲他笑笑。

    梅霄云终于第一次,认认真真打量面前这个乡下女孩。

    她看起来年纪不大,面黄肌瘦的,手臂和腿都细得出奇,脸颊也陷下去,完全没有少女应该有的丰润,唯一特殊的就是一双大得出奇的眼睛,又黑又亮,神气十足。

    “你想怎么合作?”梅霄云很好奇,这样一个乡下小姑娘能说出什么门道来。

    “我们出技术,您出资金,合作经营渔场,双方股份占比可以谈,以后渔场的鱼获,你也有很大的决定权——当然,不能是百分之百,渔场的鱼不能让你独占,我们还要保留一定的可销售配额。”甄真条理清晰的说道。

    如果能吃独食,甄真当然不愿意把好处轻易分润出去,问题是,她们家现在几乎没有承受风险的能力,更重要的是,也没有本金。

    六千块钱听起来不少,可也只是对她们这样的家庭而已,要说在养殖行业做大做强,那还差得远。

    而且,以她们家现在的环境,所谓的秘法也并不容易保住。

    要是想单纯靠这么一个养殖的法子,就指望着发财致富走上人生巅峰,也不是完全不可能,就是风险太大了。

    甄真是个穷惯了的人,最讨厌的就是风险——穷人也没有丝毫的风险承受能力。

    她现在最需要的,就是一个分散风险的缓冲垫。

    面前的梅霄云看起来就是一个不坏的选择。

    梅霄云在那本书里不算什么重要角色,但是因为有一手出类拔萃的厨艺,所以经常以女主私家大厨的身份出现,贡献了全书绝大多数美食桥段。

    做为一个彻头彻尾的工具人,除了美食相关,作者在他身上着墨不多,但是大体上来说,这家伙除了是一个优秀的厨师,还勉强是一个品行正直的富二代,抛开面对女主难免的脑残举动不提,无论对手下的员工还是合作对象,都算得上是一个靠谱且大方的老板。

    原本,甄真只打算把这人当成一次性的薅羊毛对象,但是出乎意料,她妈养鱼的水平比想象中还要高,那么稍微让他的地位提升一点,升级成甄真财富积累初期阶段的台阶之一,也可以成为值得考虑的方案之一。

    甚至,算得上是当前最优的方案。

    而且,不得不承认,梅霄云之前的大方和这时候的爽快报价,都给她留下了很不错的印象。

    梅霄云摸着下巴,还在打量甄真。

    显然,这是一个脑子很清醒的小姑娘——至少比自己那个和她同龄的侄女,看起来机灵多了。

    提出合作的姿态也平等而柔软,既没有因为目前的优势而漫天要价,也保留了应当保留的余地。

    但是……

    “我凭什么要答应呢?比起合作,直接买断显然要简单得多,况且,你们还没有证明自己稳定出产优质鱼获的能力——万一这一批只是偶然,或者只有这个小池塘的鱼质量好,而无法大面积复制呢?”

    甄真露出了微笑:“您是知道的,我们鱼塘的养殖周期本来就比其他地方要慢,现在投放鱼苗,后年才能捕捞,而且投放数量还很有限,更何况,就像您说的那样,你怎么能确定就算买断方子,一定能在其他地方养出质量相似的鱼来?很显然,我提出的合作方式,对我们双方才是利益最大化的选择。”

    “还要等到后年啊……”梅霄云咋咋舌头,显得不太满意。

    “而且出产大概只有三百到四百斤,如果质量还能保证的话,我想价格可能会炒到天价,”甄真调皮的笑,“我想,如果您只是单纯想收购的话,大概很难抢到多少。”

    梅霄云点点头:“好吧,你成功说服我了,虽然不甘心做一个大自然的搬运工,但是很遗憾,我依然拒绝不了顶尖食材的诱惑。”

    梅霄云猜测,之前那段话大概也是从这小姑娘嘴里出来的。

    他主动朝甄真伸出了手:“合作愉快。”

    “虽然还没有正式签署合同,”甄真也握了回去,“不过,合作愉快。”

    第16章

    之后的合同签订还算顺利。

    双方合作进行野鱼养殖,梅霄云全额出资,占股55%,王桂珍出技术,占股45%,不过在正式投资运营水产养殖场之前,王桂珍这边必须在两个月内提供一批养殖一段时间的鱼苗,确认鱼苗质量以后,梅霄云才会继续进行后续的资金投入。