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真千金其实是超级富豪 第8节

    “现在不敢保证,而且要稳品质的话,前期也不可能一下子过于扩大规模。”甄真实话实说。

    小姨夫又去看了一圈鱼塘,还有旁边的菜地,然后捞了几条鱼上来,就直接说:“这些现货我全要了,五块钱一斤,马上就可以付款。”

    这个价钱,已经比市面上家养鱼贵了一倍多。

    谁知道甄真还是摇头:“不能全卖你,我们家还要留自己吃的呢,而且价格也低了。”

    “这个价还低?”老狐狸瞪小狐狸。

    甄真笑:“小姨夫,听说市里要办一个全鱼宴,我想拿家里这鱼去试一试。”

    小姨夫一愣:“那个宴席可不好上。”

    “但要是上了,咱们家的鱼是不是就能身价百倍了?”甄真笑得很狡猾,“小姨夫,你也知道我要上学,我妈又不懂这些,以后我家里鱼要往外卖,还要劳烦您搭一把手的,您可不能嫌麻烦。”

    这是直接就想绑定渠道商了。

    “要真能上全鱼宴,反而是我沾了你们家的光了,不过那个宴会规格太高,我现在也够不上啊……”

    甄真笑得很坏:“我听说过一个事……”

    她自己也没想到,这么早就可以利用小说剧情,薅第一只肥羊的羊毛了。

    第10章

    在《乱情狂爱:假千金也有春天》这本全文超过千万字的长篇巨著里,出现过为数众多的优质男青年,其共同的特点:其一,长相出众条件优越,其二,对女主都很恋爱脑。

    而且,可能是为了更加充分的水文,书里对诸多男青年的身份经历都有十分详细的描写,其篇幅基本可以直接出很多份非常详细的背调。

    事实上,甄真也确实就是这么做了。

    她详细罗列了足足二十八位书中优质男青年的身份画像,履历,以及有可能被她薅羊毛的点:足足三百六十六条。

    “真是一本十足的致富宝典啊!”甄真甚至开始后悔之前对这本书的污蔑,这怎么会是一本单纯的脑残恋爱小说呢?抛开那些智商下线的万人迷桥段,这明明就是一本逻辑合理,论据充分的商业纪实文学啊!

    在整理众多发家秘籍的时候,甄真就无意间发现了宝藏。

    她发现,其中一个男青年正好就是本省人,而且,他还和传说中的全鱼宴有关。

    泰南省河网众多水产丰富,鱼宴的名头几百年前就享誉全国,而在大大小小各种号称正宗的酒楼饭馆中,一提起全鱼宴,所有人还是只能想到一家,那就是传承两百多年的老店:飞鱼坊。

    每年飞鱼坊都会摆一次全鱼宴,推出各种传统或者创新的菜式,宴请省内乃至全国的餐饮界名流,而要是能上这次全鱼宴,不管是做菜的厨师还是提供食材的供应方,也都得到了一次在全国餐饮界扬名的好机会,身价也能应声而涨。

    比如现在家养鱼的出货价,能卖两块五一斤就算是不错的了,野鱼直接翻倍,能卖到五块钱左右,但要是能上全鱼宴,就算炒到大几十块也很正常。

    毕竟这时候,吃的就不是单纯的鱼,而是被顶级厨师盖章认可以后的顶级食材了。

    尤其如果供应量还有限的时候,就更容易炒高价了。

    但是,就像小姨夫说的那样,全鱼宴可没有这么好上的。

    或者说,几乎全省的供应商都恨不得倒贴钱把自家的东西塞进去,又哪是他们这种小生意人能够染指的。

    偏偏今年,机会还真就出现了。

    飞鱼坊的老当家,原来的掌勺人因为年事已高起了退意,想要从几个候选人里选出新一任当家人。

    而候选的对象就是他的三子一女,以及一个被收做义子的徒弟。

    至于挑选的方式,就是看谁在今年的全鱼宴里最出彩,得到最多人的肯定。

    “我怎么没听说过这件事?”小姨夫狐疑的问。

    “我也是机缘巧合知道的,”甄真并不准备解释太多,“总之今年全鱼宴的规模肯定比往年都要大,机会也多得多。”

    更重要的是,她还知道谁是最后的胜利者,这才是她这次最大的筹码。

    “再说了,就算最后没有成功进全鱼宴,总归也不会亏,大不了我家的鱼再按市面价卖就是。”甄真笑得有点无赖。

    ————

    梅霄云是飞鱼坊老当家最小的一个儿子,也是最任性的一个。

    明明家里开的是传统中餐馆,老爷子又最不喜欢洋料理,他偏偏自作主张跑到国外,把各种法餐意菜甚至是墨西哥菜都学了个遍,回来也不肯进自家产业,而是又天南海北到处拜师学艺,八大菜系至少学了七种,唯一没学的,还是自家传承的那一系,简直把老爷子气得够呛。

    这两年好歹安生了点,又在海市搞了一个什么什么创意料理餐厅,花里胡哨一堆,做的事就没有一件是老爷子看得过眼的。

    等到老爷子准备退休了,包括梅霄云自己,都不觉得他爸会把家里的产业交给他。

    照老爷子的原话,自己最小的这个儿子就是个混世魔王,没有一天清净的,能老老实实别闯出什么祸来,就已经是万幸了。

    梅霄云其实挺不服气的,他也没觉得自己闯过什么祸,不过,要他回家里那个规矩森严的老店,他自己其实也不愿意。

    但是不愿意归不愿意,要是别人给他使绊子,那也肯定不行!

    上周,老爷子把家里几个子女还有他徒弟全召集过来,说是自己准备退休了,但是在退休之前要选出合适的接班人,延续百年老店的辉煌。

    飞鱼坊如今是一家很大的连锁餐饮企业,梅霄云两个哥哥一个jiejie都在这里干了很多年了,还有那个干儿子,更是跟着他爸学了十几年的厨,所以这件事,一开始梅霄云压根就没觉得和自己有什么关系。

    老爷子交代的时候,他就在边上一脸吊儿郎当的听着,满脑子想的全是好容易回一趟老家,等下要跟几个兄弟去哪里聚一聚之类的事。

    可能是这副吊儿郎当的模样再一次触怒了他爸,梅老爷子对着小儿子一阵吹胡子瞪眼,恶狠狠的说:“你以为自己没事儿啦?这次的比赛,你一样要参加!”

    梅霄云:“啊?!不参加可不可以?”

    梅老爷子:“那老子直接揍死你算了!”

    于是他只能滑跪认怂,倒也不是真怕他爸揍人,而是老爷子毕竟年岁大了,真打他的时候出什么事就不好了。

    等老爷子离开以后,二哥却对着他酸溜溜的说:“从小老爷子就最宠你,说不定这个当家人的位置,他老人家一直在等着你接手呢!”

    梅霄云:你管三天一顿骂五天一顿揍,叫宠他?

    大姐对着他也是冷着脸:“就是,爸怎么突然要你来凑这个热闹!不知道你最不喜欢的就是做鱼?”

    梅霄云:就是就是,从小吃了太多鱼,他现在最烦的就是鱼了!

    还是大哥说了一句公道话:“行了行了,反正大家各凭本事,多一个老三也没什么大不了的。”

    老爷子的义子笑得也跟一尊弥勒佛似的:“可不是,听说老三在外头学了不少东西,正好也回来交流交流,帮助店里提升一下水平。”

    只可惜,说话最软的两个人,偏偏是下手最狠的。

    梅霄云本来在老家就没什么根基,又被家里人直接架空,别说参加比试了,连基本的食材他都凑不齐。

    这下,本来还没当一回事的梅霄云直接怒了。

    继不继承家业是一回事,被自家人下黑手,又完全是另一回事了。

    原本的咸鱼终于决定抖掉浑身的盐粒,认认真真比一回。

    不过当务之急,是要找到合适的食材。

    能进飞鱼坊全鱼宴的,当然不可能是普普通通市面上就能买得到的东西。

    但是飞鱼坊的供货商早就被交代过,不能把真正的好东西给这个突然冒出来的三少,所以梅霄云能够拿到手的,基本就是些品质良莠不齐的大陆货,以他的挑剔眼光,那是压根就看不上这些玩意,更不可能拿这些去参加比试。

    他毕竟是开餐厅的,其他食材倒好办,最麻烦的,还是鱼。

    就像他姐说的,因为小时候餐餐顿顿都吃鱼,梅霄云这辈子最烦的就是鱼,他那个创意料理餐厅,也绝不会把淡水鱼列入菜单。

    但是全鱼宴,最少不了的,可不就是鱼了!

    第11章

    梅霄云的狐朋狗友倒是帮他弄到了一些珍稀食用鱼种,但是偏偏少了最普通,也是最重要的一种。

    飞鱼坊的老传统,主菜用的鱼不能是太名贵的品种,只能用几种常见的家鱼,也只有这样,才能真正体现厨师的水平。

    虽然要求用家鱼,市面上最常见的饲料鱼肯定是不行的,一般人可能尝不大出来,但是对真正的老饕来说,用饲料和药喂出来的鱼,那是妥妥的rou柴腥味重,吃都吃不下去。

    可现在,省里几个知名的野塘早就被梅霄云的哥哥jiejie们包了干,一条都没剩给他,梅霄云自己跑的几个地方,又总觉得有地方不满意,怀疑鱼塘主多多少少还是取巧下了不该下的东西。

    哪怕是从江河里现钓的鱼也不行,所谓野鱼,一样需要精心饲养控制水质,要不然,哪怕水里的泥沙稍微重一点,rou质都容易发腥。

    尤其梅霄云本来就嘴刁,稍微有一丁点不对他都能尝出来,可选择的范围就更小了。

    “行了行了,差不多得了,反正你也不想接你老爷子的班,讲究这么多干嘛呢?”陪梅霄云跑了一路,结果连几条家鱼都找不到,他朋友早就不耐烦了。

    “那可不行,我绝对不能叫我哥姐看笑话!”这点倔强,梅三少还是有的。

    “那你准备怎么办?”

    梅三少一脸茫然:“不知道……”

    他其实也在犹豫。

    上午去的那个鱼塘,鱼的质量已经是这些里头最好的了,要不是他这种过分挑剔的眼光,基本也看不出什么问题来。

    但是,还是有些不甘心,总觉得没有做到10分,就差了点什么。

    别看梅霄云平时吊儿郎当的,涉及到自己的专业领域,他多多少少还是有一点完美主义的倾向。

    他朋友只能无奈的叹一口气:“这附近有名的鱼塘也就这几个了,要是还不满意,咱们只能往更偏的地方走了,说起来,之前那个水库的鱼挺有名气的,你又是哪里不满意了?”

    朋友对梅三少这舌头,也是彻底服了。

    “那地方水质差了点,泥沙一泛上来,鱼的味道就不对了。”梅霄云说。

    “那昨天那个呢,水质不错,饲养也规范,没看出哪里有问题啊!”

    梅霄云:“塘主在水里放了增氧机,功率估计大了点,鱼的rou质是鲜,但口感总有点发飘。”

    朋友深深叹口气:“您这张嘴可真难伺候!”

    他们一路驱车,已经离开省城到了恒远市,刚刚从恒远市下面一个县的水库又转回来,正准备去另一个市。

    就在他们在高速服务区休息的时候,一个四十来岁年纪,身材健壮皮肤黝黑的男人突然主动靠过来:“请问您是不是飞鱼坊的三公子?”

    “你怎么认识我的?”梅霄云的第一反应是戒备。

    身为富二代,这点警备心还是有的。

    那人很憨厚的笑:“我是听朋友说,您过来找合适的家鱼,所以专门过来等着你们——我正好知道一个野鱼塘,不知道三少有没有兴趣去看一看?”

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    小说里并没有说梅霄云具体是什么时间来的恒远市,不过提了一嘴他去过青云水库,可惜因为水库清淤,唯一的希望也没有了。