七十七（1）归家的路
七十七（1）归家的路
明雪的Gelato学校在搞全球级的Gelato创作大赛，他会选择出有潜力的人留在学校里免费培养。所以吸引来了全球各地对意式Gelato感兴趣的人。 盛夏通电话时，就知道了他那边的盛况。他提起工作，简直是神采飞扬的，隔着屏幕都能感受他的热情和充沛的激情。 他讲，还是创立了Cafe Yun云咖啡品牌，和开展一系列的Yun’s table活动，将社交餐桌美食文化传播开来的陈云帮他搞的比赛。“陈云是一个很有想法的人，她将这个赛事，推荐到了欧洲，她有这方面的人脉，她将一切可利用的资源都调动了起来。” 盛夏抱着手机讲，“也不枉我和你三顾茅庐请她出山了！” 明雪笑，“就去了一次，哪有三次。” 她也是笑，咕咕咕的，活像只鸽子。 盛夏给了他一个惊喜。知道，他这段时间是常驻上海的，她回国时就没有回大浪屿，而是直接到上海找他了。 Summer学校很好找，她只是去过一次，就认得路了。 之前明雪问她是几号的机，他回大浪屿接她。她就故意说在推后了一周的时间。今天，她下机了，明雪也还在学校里举报赛事。 她直接走进了Summer学校。 一楼大厅很多人，热闹非凡。看他们扛着长枪短炮就知道是媒体。 盛夏走到那架复古电梯前，手摸了摸铁栅栏雕花，然后走进去，按了二楼键后，已有百岁高龄的老电梯摇摇晃晃地上了二楼。 二楼也热闹，但人群相对站得稀疏且安静。 盛夏走着、走着，才发现二楼变了样，居然装修了一些地方。 她往人群密集的地方走，看见一间新改装过的房间。房间采用全透明的玻璃作墙体，外面的人可以看见房间里面的人。 盛夏还看见，玻璃房间里有一台扫描脑部的医学用机器。 她瞠目结舌，一把拉住从她身边经过的一位白大褂问：“这是要干嘛？” 那位白大褂是脑科医生的助手，拿着新测出来的数据单要去给导师。他讲，“这是我们精神学院的神经成像中心和Summer联合做的一个实验测试，让大家更直观地感受到Gelato带给人的快乐。” 别说盛夏了，就连身边的一些媒体和各行各业邀请来的人都凑了过来听。盛夏问：“是怎么样的测试？” 白大褂回答：“就是让一个人先检测他没有吃冰激凌时的原始状态。然后再让他吃一个他自己挑选的冰激凌，等他吃完了，再测试。就是通过磁共振扫描他的头部。受测试的一共有六个人。” 白大褂打开平板数据端，让大家看得更直观，刚巧玻璃房里面就有人在接受测试。白大褂讲，“你们看，头部控制着情感，与共情、兴奋，与开心的区域明亮起来了。这位受测试的是做饮食文化的记者，刚才他吃了一支水蜜桃味的Gelato，现在他的大脑显示他的心情很陶醉很开心。” 大家都觉得很神奇。 白大褂拿了数据夹和电脑，走进玻璃房，到无辐射那一区去找他的导师。 盛夏嘀咕：小叔叔太会cao控舆论了。这个宣传点子都被他想出来了！ 她往相反方向的廊道走，那边比较安静。 廊道的中间有一个圆圈型的小厅。此刻，小厅的墙壁上，挂了一张很可爱幽默的照片。用的复古拍摄技巧，人物和景都是黑白的，两位顽皮的老年人，坐在敞篷复古老爷车上，顽皮的老爷爷戴着帽子，张大口咬着粉色的Gelato甜筒，而坐在他身边的时髦搞笑老太太，扎着丝巾，手上也拿着一支蓝色的Gelato甜筒，在愉快地大口大口地吃着。整幅照片，只有一对甜筒是有颜色的。 还真是可爱又搞怪！ 是啊，分享美食，分享快乐，其实也是没有年龄限制的。 越是这样的调皮老顽童式老爷爷、老太太们，越能显示出那份发自内心的童真。 明雪本就是一个拥有高品位的、有学识有阅历的优雅男人，他的宣传照片审美程度绝对是高水准的。 他是绝不会用那些所谓的明星，那些美女帅哥来做摄影模特的。 她很喜欢这张充满快乐，和感染力的照片！ 她听见了讲话声，于是往里走去，原来Gelato的大赛在这里。 任何人都可以参加。 她也贪好玩，走了进去，拿了一个号码牌贴上，然后签了自己的名字、年龄和兴趣爱好后，就到一张空料理台前站好。 她先洗手消毒，然后开始做Gelato。 要从配方开始，一步步自己来，每五人共用一台Gelato原液机。 盛夏按照自己的想法，选择了红色系，与蓝色系的水果、以及各种原材料，配上水饴、专业用糖，再配好奶源，选了一块极上好的黄油一起打发，配备好了，分开红色系与蓝色系，再放进Gelato机去做出Gelato原液。 她拿两个冰激凌盒，红色装一盒，蓝色装一盒。红色的有焦糖玛奇朵味道、以及水蜜桃、野莓等材料。而蓝盒则是海盐、薄荷、青瓜、荔枝，很清新却不寡淡的味道。 她还特意煮了一壶茶，玉凤白茶，清苦却回甘的味道。 盛夏选用的所有材料，都并非外国的，而是本国最时令的食材。她用玉凤白茶作为最底层的基地，当比较甜的红色Gelato吃完了，就会到蓝色的部分，最底层就是白凤玉茶口味的Gelato。她是明雪一手教出来的，她跟在他身边那么多年，看了那么多年，看也看会了。 她选了一个透明的玻璃方碗，用铲子将蓝色划出波浪，造出大海感，红色是一座海岛，她还利用现成的蓝色鲸型巧克力配件，讲蓝鲸放在蓝色Gelato上。 然后她再用小镊子，在碗里翻翻搞搞，做了三棵，颜色各异的珊瑚造型的Gelato。 她做好了，将自己的号码牌从衣服上撕了下来，贴在了成品的玻璃碗壁上。那只碗，她就放在冰台上保持冷冻状态。 然后，盛夏偷偷地走后门溜了出去。 她到处游荡，最后，终于走到了明雪所在的教室。 原来，这一场大赛，是陈云在主持。而他，则继续上他的课。 讲台上，明雪一边做着示范，一边讲，“正宗的意式Gelato是没有一模一样的。犹急得，从前我在意大利游学，那时每一家Gelato店都有属于自己的产品，每一家都不会出现完全一样的相同口味。他们的配方侧重都各有特色。总之，你吃不出相同味道的，相同模样的一支Gelato。” 他讲着，手腕一转一提，又做了一个简单的造型。 他手中拿着的是淡紫色的冰激凌甜筒，他拿小铲子一刻一画地雕着什么，但渐渐地，形状就出来了，是一朵玫瑰花。比他上次做的“一捧花束”的冰激凌造型简单随心很多，但依旧漂亮得不像话。只听他讲，“我们Summer的店员，每一次都是用专业的手法现在冰激凌桶内打发，再用热情，和匠心打造出千变万化的‘云朵’，保证交到每一位顾客手上的冰激凌都是不一样的，独一无二的。这一次的‘云朵’是一支玫瑰。” 他将手中云朵玫瑰举高了一点。 底下的学生起哄：“大师，这么多造型，你却做了一朵玫瑰，是想要送给谁吗？” 所有学生听完都笑了。 明雪莞尔，温柔地讲道：“我想着、记挂着心中的小姑娘，所以我做了一枝花。我渴望将手中玫瑰赠与她。” 盛夏站在教室最后面的那道门边，看着他，早已是红了眼睛。 她的小叔叔多好呀！总是想着她，念着她，默默地爱着她。 这时候，有两个工作人员匆匆往这边教室来。 他们走到明雪身边，和他低声商量着什么。 明雪有点不悦，“没看见我正在上课吗？” 一个说，“我们在A室那么举行大赛。刚才陈云总监讲，有一位参赛者的作品很特别，让她想起你。”说完把那只冰碗递到明雪面前。冰激凌的造型做得很饱满有趣中间地方被挖了一勺下去，从蓝色到达底层白色。别的没有动。 另一个说，“看资料是个二十岁小男孩，名字只填了个‘小明’。留的身份证我们刚才查了，是假的。但这个参赛者的水平真的非常高。” 明雪心跳了那么一下，似被一只小鹿用刚冒出的鹿角轻撞了那么一下。他端起碗来，吃了一口，又吃了一口。 盛夏看了，新下乱跳，赶紧跑了。 其实，她也没有跑完，她只是坐电梯到了学校的顶层。她走到阳台边，倚在那看风景。 六月夏的风，已经黏起了一丝热。 她忽然又轻轻笑了起来！ 明雪已经吃完了一碗冰激凌。 两位工作员工你眼看我眼。 明雪尝到了熟悉的味道，陈云就等不到，寻了过来，一见着他就讲：“是不是？！和你做出来的味道简直似了七八成！每位Gelato大师都有他们独特的作品风味，简直是一种标志性的东西。就好比同样是做Gealto的店，别家和Summer家的味道哪怕是同样的草莓冰激凌都会做出不同的细节味道来。但这一位参赛者的气质和你简直一模一样！” 明雪微笑，“是啊，这位参赛者还相当调皮！” 陈云丈二和尚摸不着头脑，“那你是想招揽这个人才了？” 明雪轻笑，“你们再去选一个吧。这一碗Gelato是盛夏做的。” 他的小女孩啊……已经回来了！她已经回到了他身边来。 明雪说了声抱歉，今天的课先到这里，他就跑了出去。 走到走廊上，没发现盛夏的人，他才冷静下来，深呼吸了几下，才拨通了通话键。他的声音在夏天微热的风中，轻轻颤抖：“夏夏，你现在在哪里？我来找你。” 盛夏声音甜得几乎发腻，只听她说，“小叔叔，我在大楼的顶层呢！小叔叔，这里的天台很美！你真的应该在这里搞几把大阳伞，安置一些躺椅，和桌子。桌子上放点鲜花，或者仙人掌。我们可以躺在这里，冬天晒太阳，夏天看风景呢！” 明雪轻声笑，“好。我马上让人布置。” “夏夏。” “嗯？” “我现在上来，等我，夏夏。” “好的。小叔叔，我哪也不去。我就在这里等你。从前一直是你等我，你已经等得太久了，这一次，换我等你。”