88读书网 - 言情小说 - 七零之女配每天都在变美在线阅读 - 分卷阅读28

分卷阅读28

    迟穗站在一旁眼角抽筋:去你丫的妇女!本仙女还是个少女好不好!?

看大家都认可迟穗的厨艺,马大宝决定放手一搏,“行,只要你做的菜大家吃了满意,我给你3毛钱!”

“行!”其实钱不钱的不重要,迟穗更加看重阳气值。

看到马大宝真的把掌厨的事情交给了年纪轻轻的知青姑娘,村民们又开始热烈的议论起来。

那个婶子见出钱的都点了头,很快便将迟穗领到了厨房里,头晕的老刘已经被送回了家,整个厨房里还没有炒熟一个菜。

迟穗简单地打量了一眼厨房,虽然厨房面积很大,但是条件十分简陋,几个土砖垒成的大灶,上面架着一个乌漆抹黑的铁锅,见着她进来,一个烧火的村里汉子冲她笑了笑。

迟穗仔细地检查了食材,发现所谓的喜宴,也只是简单的四菜一汤。

豆腐、魔芋、小鲫鱼、野菜、杂菌,简单的五样菜,分量也不足,姓刘的师傅基本上没有准备什么配料,只是切了一点青椒。

魔芋已经切成块,野菜也清洗干净了,唯一要处理的便是杂菌,像村里人处理菌子都比较简单粗暴,只是对半撕开,有一些连菌脚都没有处理干净。

迟穗叫了一个帮忙的婶子,仔细地演示了如何处理杂菌,把活交出去以后,便开始动手准备其他的事项。

马大宝准备的几个鲫鱼,个头很小,不过半个巴掌大小,她仔细的打了花刀,然后放盐腌制入味。

为了避免提鲜草引起怀疑,借着腌鱼的功夫,她去院子里扯了一点野葱和紫苏,洗切好备用。

做好了这些,迟穗便开始正式炒菜。

鲫鱼豆腐汤做起来十分简单,菜籽油入锅,将姜片炸出香味,放鲫鱼煎至金黄,倒水煮开后下入豆腐,等到鱼汤煮至雪白,再将提鲜草伴着葱花撒入锅里,手脚麻利的将菜分成5碗,放入一旁的蒸锅保温。

紧接着她又炒了麻辣魔芋,清炒野菜,还煮了一锅杂菌汤,整个炒菜的过程花了差不多近一个小时。

来喝喜酒的村民们早就等得不耐烦了,好不容易看见迟穗从厨房里走了出来,一个个没好气的嘟囔,

“炒的什么顶级美味了咯,半天不见出来。”

“我都饿得前胸贴后背了,小姑娘家家的,果然速度不行。”

“做事不麻利,估计菜的味道也就一般般了……”

迟穗也不想理会他们的抱怨,跟村民们争这种问题,不仅没有一点营养,而且也占不到什么便宜。

唯一能够改变他们看法的,便是菜品的味道。

就在这时,给马大宝家帮忙的几个婶子端着土菜碗走了出来,一个个笑容满面的,“上菜啦!上菜啦!”

本来迟穗刚进厨房时,这几个大婶们还相互抱怨,小姑娘家家的做事,小资|产阶|级作派,一个杂菌还要切薄,名堂太多,可是真正等到她把菜做出来以后,光闻着锅里传出来的香气,都觉得前面的劳动没有白费。

村民们眼巴巴的看着最先上桌的鲫鱼豆腐汤,拼命地嗅着空气中散发的香气,等到所有的菜上齐,大家便不约而同的拿起筷子,快速的伸进碗里,下筷的速度密集,生怕动手晚了碗里的菜就没有了。

刚刚还在怀疑她的厨艺,没想到打脸来得猝不及防!

迟穗当然也不会饿着自己,等上了菜,她就又回到了知青们所在的餐桌上,也不讲什么矜持,在大家刚开始吃菜时,就每样夹了一些放进碗里,这些菜肴都是她做出来的,而且她只夹了属于自己的分量,大家也不好发表什么意见。

豆腐的鲜嫩夹杂着鲫鱼的沁甜,一块豆腐下肚,大家脑门上都冒出一层薄汗,可是美味当前,大家都顾不得擦汗,一筷子菜下肚立马边去夹下一筷子。

唐心雨跟迟穗认识多年,迟穗炒菜是什么水平,她再清楚不过,虽说不算难吃,可不知道为何这么短的时间,厨艺进步竟然这么大。

她特别喜欢那一道麻辣魔芋,魔芋被炒得十分劲道,盐也放得适量,加上蒜头和辣椒,可能还倒了一些农家坛子酸水,酸酸辣辣的,而且不知道是什么原因,菜里面有一种极其鲜美的味道,将整个菜品的口感提升了一个档次,让人回味无穷。

看来,她得找个机会,套一套迟穗,说不定能骗到她手里的菜谱或者秘方。

这一餐饭,不过几分钟时间便吃完了,大家赞不绝口。

“迟知青,你炒菜的水平实在太高了!”邻桌的一个老爷子,吃完饭以后意犹未尽的擦了擦嘴,特意转过头来,朝迟穗比了一个大拇指。

另外一个男青年也点头附和,“是的,是的,这么多年,我从来没有吃过这么好吃的菜!”

迟穗炒的都是十分平常的家常菜,可是偏偏把每道菜的鲜味都发挥到了极致。

大家很快便你一言我一语的开始讨论哪个菜更好吃,话里话外之间都是对迟穗的赞赏。

马大宝也非常满意,今日人逢喜事精神爽,又喝了点小酒,当真说话算数的,掏了三毛,利索的递给了迟穗,

“迟知青…水平不错!”

他这个人好面子,今日的菜炒得好,大家都在夸赞,指不定他结婚的喜事要在乡亲们之间传播好几日,花这三毛钱简直太值了。

“谢谢!”迟穗也不客气,在这个年代三毛钱再加上rou票,可以去城里的黑市买上二、三两rou,不要白不要。

喜宴结束,便是当地的一个闹婚习俗,迟穗对这个不感兴趣,吃完便打算率先回村小。

刚出了马大宝家的门,没想到王旭居然站在路口。

几日不见对方好像变了个人似的,拄着拐杖不说,还瘦了一大把,甚至都有些脱了相。

“拜你所赐,我以后算是个废人了!”

迟穗和他保持一定的距离,面不改色地回答,“如果不是你心怀不轨,也不会有现在的下场!”

“你说我心怀不轨?”王旭因为憔悴的缘故,一双眼睛深陷,看起来有点吓人,

“心怀不轨的人明明是贺屿州,那天晚上他喝得烂醉,就跟个死猪一样,我料想他不能对你做点什么,说是对你的清白负责任,倒不如说他是想占你的便宜!”

那个时候他也是傻,就想着帮唐心雨做点事,能够讨对方欢心,如果当时把迟穗背上他自己的床,那天的一切也不会发生。

“随便你怎么说吧!”迟穗当然不好意思替贺屿州辩解,毕竟那天晚上,是她主动脱了人家的衣服。

“哪怕他是那样肮脏龌龊的小人,你也不介意吗?”王旭不甘心,小时候他就输给贺屿州,没想到到了如今他仍然是个输字,

“你可是城里的女知青,难道你不想回城了吗?”

“在我心里,贺屿州是