真千金靠炒菜修炼 第72节
食客们应该也会喜欢吧？ 【传送提示：今日食物传送费用翻倍，由100万星币/次提升至200万星币/次。】 “啊？” 突如其来的涨价让乌桃懵了一下。 她敢今天歇业一天专心找食材，就是因为账户里还有580多万星币，能撑一撑。 结果现在一下子涨到了200万！ “统，主系统是不是嫉妒我赚钱能力强所以坐地起价？” 【涨价说明：部分试菜者处于高速移动中，精准传送食物需要消耗更多能量。】 高速移动？ 他们要去什么地方吗？ 还是遇到危险了？ 乌桃心提了起来。 【试菜者目前均没有生命危险，宿主无需担忧。】 “……统统你是不是学坏了？现在说话都不一次性说完。” 她真的被吓到了！ 【对不起。】 “那你去和系统说，给我——” 【对不起，主系统拒绝砍价。】 乌桃：生气！ 不过，气归气，菜还是要做的。 “欢欢，绵绵，把大猪的肠单独弄出来。” 幼崽二人组：“啊？” 店长说的，是他们想的那个肠吗？肚子里的那个？ 那个地方那么脏能吃吗！？ 虎虎不懂，虎虎震惊。 “对，就是你们想的那个肠，快，趁新鲜弄出来洗一洗，拿去给主系统审核。” 要是主系统给个不合格，她一定去投诉。 问遍三千食客，谁敢说一句猪大肠不特殊？ 带着臭味儿和腥味儿的大肠被两人单独弄出来。 不管是虎欢欢还是狲绵绵，本身的嗅觉都很灵敏，此时只能努力憋气。 狲绵绵还扯了纸巾堵住鼻孔，虎欢欢则硬憋，嘴巴鼓成了球，满脸通红。 “店、店长，这个东西真的能吃吗？” 狲绵绵已经快要被熏得晕过去。 “能吃，而且很好吃。” 如果喜欢肥肠的口感和味道的话。 虎欢欢脑袋朝后仰，“不信”两个字几乎实质化挂在脸上。 乌桃没多解释，笑着把他们弄出来的肠洗干净，里外各用面粉清理了好几遍。 在这个过程中，肥肠的腥味儿一点点变淡。 虎欢欢也终于不用掐着脖子继续憋气。 “好像没那么臭了。” 特别是在肥肠下锅焯水以后，稍微离得远一点儿已经完全闻不到怪味儿。 只是，肥肠看起来惨白惨白的，一点儿都不好吃的样子。 “今天还是两个菜。欢欢，去把饭煮上。” 第一道，泡椒肥肠，绝对的下饭菜。 泡椒昨晚就腌上放机器里了，现在捞出来直接用即可。 泡椒切段，煮软的肥肠切段。 而后热锅下入肥肠，加老抽调色。 等惨白的肥肠在老抽的作用下有了漂亮的颜色后，捞出，热锅下油，再次翻炒，依次加泡椒、葱段。 “味道又变大了！” 狲绵绵捂着鼻子。 在炒制过程中，肥肠独有的味道被放大，空气中还有油腻的香。 泡椒下锅后，酸辣的味道和油脂香混合到一起，加上酱油的醇，原本不太好闻的味儿让狲绵绵嘴巴里多了些口水。 “好奇怪……” 明明味道还是怪怪的，而且很重，怎么突然就让人产生食欲了？ 烹饪台前，乌桃正在把炒好的菜装入大盘之中。 短短的、圆圆的、肥嘟嘟的肥肠跌入盘里，又被轻轻弹起。 泡椒的香味更是争先恐后地朝人鼻子里钻，怎么挡也挡不住。 漂亮的白色葱段随意地混在其中，让原本看着有些油腻的菜多了一分清新。 乌桃深吸一口气。 真香。 “锵锵，美味的泡椒肥肠出锅啦，你们确定不来尝尝吗？” 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小可爱：“nbcs”20；“天桥下卖煎饼”5，比心~ 第55章 055 ◎特色菜◎ 这次, 是虎欢欢先忍不住。 “要吃！” 肥肠也算rou，他喜欢吃rou。 虎欢欢捏着至今拿不习惯的筷子, 夹了好几个肥肠, 里面混着泡椒。 辣。 酸。 这是舌头刚碰到泡椒肥肠时最先反馈回来的滋味儿。 再动动牙齿，感受到的是被煮软后再炒制的肥肠脆劲儿。 肥肠是一个个圈儿，里面贴着少量油脂, 还有酸辣十足的泡椒碎, 以及点点浓缩汤汁儿。 虎欢欢嘴里嚼着肥肠，快步跑去柜子那边哐哐舀了一大盆饭。 乌桃笑了。 “好吃吧？” 她从虎欢欢那儿分了两碗, 一碗自个儿的，一碗给对这道菜还有所怀疑的狲绵绵。 如果狲绵绵很讨厌肥肠的独特味道，乌桃自然不会要求她吃。 不过, 乌桃看得清楚，自家小队友已经有点儿动摇, 虽然手还捂着鼻子, 实际上已经深深吸了好几口气, 目光也一直偷偷落在盘子里。 不同做法下的肥肠滋味各不相同，唯一不变的是食材本身特有的猪油香。 脆嫩酸香的肥肠吃到嘴里, 再来上一大口白米饭, 幸福感立刻由内而外地散发出来。 “真是神奇的味道啊。” 味蕾开心得在舞蹈，雀跃欢呼着说想要再来一口。 狲绵绵看看虎欢欢, 他已经吃了大半盆子饭。 那盆子比他的脑袋还大好几圈。 再看看店长，也在眯着眼睛开心享用美食。 狲绵绵抿抿嘴唇，尝试着伸出筷子。 不太敢吃肥肠，先尝尝里面的葱段吧。 白色的葱段沾了泡椒碎和油脂, 还挂了点汁儿。 外面的那层已经在炒的过程中变得软软的, 吸饱了味儿。 狲绵绵猝不及防尝到肥肠的油香和泡椒的酸辣, 眼睛猛地睁大。 葱段在锅里的时间不长，里面那几层还带着生脆劲儿，甜甜的，把过于猛烈的油脂味儿驱散了些。 很好吃！ 尝着味儿的狲绵绵再也没有什么顾虑，朝着这道菜的主角——肥肠发起进攻。 和想象中不同，它一点儿都不臭，反而特别香。 有的吃起来脆脆嫩嫩的，很有口感。