88读书网 - 言情小说 - 我有一条美食街在线阅读 - 分卷阅读64

分卷阅读64

    对等的。只要原料用得好点,即使做蛋糕的水平普通些,总归还是瑕不掩玉。她也不是苛求完美的老板。

第48章西点店开业了

品完了蛋糕,又吃了点其他的东西,便开始营业了。

作为老板,在人手足够的情况,温暖已经开始试着去放手。忙到九点钟,过了客流高峰期后,她便回了二楼。

先给白天来面试的万倩打了个电话,通知她明天可以来上班。工作时间是下午1点到晚上9点。西点店的营业时间和小吃铺一样,都是晚上5点到11点。但是做为烘焙师,需要提前把蛋糕烤制出来,因此工作时间会比营业时间提前几个小时。

而收银员的工作时间则和营业时间一致,这点自然无需多说。

此外,温暖还需要考虑外包装的问题。

小吃铺里的小吃打包得比较简单,塑料袋一装就行了。

而蛋糕呢,不太好保存,再加上售价高,针对的人群是有消费能力的,所以外包装就不能那么随意了。

定制包装也不麻烦,所谓系统在手,天下我有。

不等温暖开口询问,系统早已迫不及待地开口推荐:“本系统可为西点店的蛋糕、点心提供量身定制的包装。系统出品,价优物美,包您满意。”

“价格。”

“有大、中、小三种,大的20元,中等的10元,小的5元。”

价格不便宜。不过考虑到系统的时效性,温暖点了点头:“大、中、小,各来一份,我看看样式。好的话就定了。”

“定制包装100个起售。”

“你不好,我怎么买呢?总要有个样子我看看吧?”万一不小心被坑了呢?面对这样的系统,温暖不得不小心。

尽管后面的话她没有说出口,系统却还是能感应到,发出了强烈的抗议:“宿主与本系统乃是一荣俱荣,一损俱损,宿主应该相信本系统不会心存坑害之意。”

说白了,就是要对他有信心!

但是,通过过往种种,信心还是很难建立呀。

“要是我买了一百套,不满意您老人家提供退货服务吗?”

系统发出一声幽幽的叹息:“信任为何是如此的艰难?”

为何?我特么也想知道啊。

“量身定制西点包装,不满意包退,规格:大、中、小/100份。一共3500元,请确认。”

“确认。”

“叮,已经从您帐户上成功扣款3500元整。”

紧接着,只见银光一闪,接着温暖家的客厅里便堆了三摞纸制的包装盒。

盒子的造型是个圆形蛋糕的模样,淡粉色的底色,正印有几个烫金的字体:“温暖西点”。两边的侧面是镂空的草莓的形状,覆着透明的塑料膜,同两扇小窗子,方便查看里面的东西。顶部则是可折叠式的拉手,方便携带。

此外,每个盒子底部还有个小小的暗兜,配放着相应的木质餐具。小号的是一人餐,配有一个叉子。

中号的是放6寸蛋糕的,可以往上拉伸成双层蛋糕盒。够3到6人分食,配有六份木质的碟子、叉子,以及一柄小木刀。

大号的是放8到10寸蛋糕的,盒子的上面部分同样也是可以往上拉伸成双层蛋糕盒。够6到10人食用,配有六份餐具。

无论是从设计感和实用性来说,这套蛋糕包装盒都非常的精致,一眼就能萌化无数少女的心。

系统对此也是颇为得意,语带傲娇地道:“系统出品,品质保障。除了外观之外,还兼具实用性。所有蛋糕盒的内部有特殊的隔热保鲜层,即使是在炎炎夏季,没有冰箱的情况下,也能保证蛋糕的鲜美,5天之内不变质。”

特殊的隔热保鲜层?以前温暖就觉得。每次买个蛋糕往冰箱里一塞就占了冰箱的半壁江山,实在是不太方便。想不到系统居然给她弄的是带有冰箱功能的保装盒,这就有点小牛逼了。

“这么牛逼的东西,会不会被人怀疑呀?”

短时间之内隔温的保鲜袋倒是有,但却没听说过谁家有用过带冰箱功能的包装盒呀。

“宿主请放心。这只是很普通的科学技术而已,人类已经研制出。只是代价太高,不会运用于普通食物的外包装。现在您该知道本系统是值得信赖的吧?”

系统话里话外都透着“快夸我,快夸我”的意思,弄得温暖觉得再不表扬一下,系统就要抓狂了,于是便只象征性地道了句:“还不错,算是很实用吧。”

“还不错?”显然,系统对于这样的夸奖并不是很满意。

“好吧。非常非常棒!”

“收到宿主的感谢,么么哒!”

系统的心情如孩子的脸,说变就变。于是现在,温暖的脑海里便又出现了许多烟花在“嘭嘭”地绽放。绚烂美丽,如系统此时的心情。

对于西点店,温暖早就已经规划好了。她准备以各类蛋糕为主打产品,再辅以面包、饼干这样的小点心。不求种类多,只求精致诱人。

而所有的烘焙工作都交给了新招的烘焙师万倩。

温暖自己主要负责蛋糕的裱花工作。主要卖圆形,一人份的小块蛋糕,以小而精致,口感奇佳为卖点。

为此她计划推出12种不同花色的蛋糕,对应一年的12个月份。正月山茶;二月迎春;三月桃花;四月牡丹;五月石榴;六月荷花;七月茉莉;八月桂花;九月菊花;十月芙蓉;冬月水仙;腊月寒梅。

至于大的生日蛋糕一类,如果有空,也可以做几个来卖。

虽然说7天内卖出2000份,这对于新开的店来说,是有点困难。但好在小吃铺的客流已经很稳定了,每天固定人流量有1千到3千人不等。连对面水果店的生意都提高了一倍有余,为此水果店老板娘每天看到温暖都跟看财神爷似的。可以想见,只要她的蛋糕推出,肯定不愁卖。

第二天一早,温暖将小吃铺里的筹备工作做好后,便开始为蛋糕蛋的开业做准备了。

因为小吃铺和蛋糕店很多的食材都是从系统里买来的,对于外人说,有点类似于从天而降。为免旁人生疑,她特意把自己二楼的书房腾空,用作于食材的堆放。

没办法,一楼大厅已经不够用了,只能开始占据二楼了。

三楼的租客也快到期了。到时,她准备把三楼的房间全部用来作库房。正好三楼有设在外头的铁架楼梯,也方便搬运。

对外则声称,所有的食材都是有专门的渠道商,会在凌晨的时候送货上门。很多做餐饮的因为白天要营业,备货时间都选在凌晨。因此,这点也说得过去。白天,需要用什么食材了,再上楼去取便是了。

中午12点多,新招的烘焙师万倩便到了店里。

温暖看了看时间,“怎么那