88读书网 - 言情小说 - 养只熊猫不容易在线阅读 - 分卷阅读66

分卷阅读66

    窈往常在家里的时候最烦吃这个,后来在拐子家才知道,像这样的东西最容易熬出来猪油,剩下的油渣又少,不是有钱的人家还买不起。把猪板油切成四四方方的脂油丁,把胡桃去了皮,吹干净,用刀全都压碎了,一时间厨房里又是油香味,又是果子香,闻多了倒有些发腻。

到这时候就用成色好的糖霜拌上脂油丁子和胡桃碎末儿,捏成馅子,再加上面皮捏成褶子上锅蒸。这样子做出来的烧卖香甜可口却也不腻人。

小琪只尝了一次就喜欢上了,然后又缠着阿窈做别的。阿窈想想,这两种烧卖不是带rou的,就是多油的,就琢磨着再加一点清淡的,就磨了一点赤豆,做了几个豆沙馅的。大家品尝完毕,一直建议再多加上这一样,以此来中和一下口味。

等到阿窈和万婶都能一口气包上几十上百个烧卖,去打一副担子的事也就提上了日程。

手里只有六两银子,必得留下一半来应急,不能全部动用。阿窈看着眼前零零星星的几点碎银,她的成本就这么多了。

工欲善其事必先利其器,阿窈拿出一两银子,托巷子里的秦木匠家,给自己做了摊子。说是摊子,其实就是一副担子而已,一挑就走,到了要出摊的时候就放下,再方便不过。

“江相公,哪里用得了这么多钱?”秦木匠连忙推回去,这并不是多么难的活计,平时给五百文尽够了,他怎么敢占秀才老爷的便宜?

“秦大哥,街坊邻里的,叫我阿遥就成。”阿遥见秦木匠慌忙摇手,一副避之不及的样子,不由得十分无奈。

她扮作读书人的样子,结果私下邻里辈分高些的人也罢了,凡是跟她差不多的年轻后生,都带着些疏远,开口就叫江相公。阿窈恨不得泯然众人,不要露出一点行迹才好,旁人老是这么远着,有个风吹草动她半点消息都听不到。这可不是一件好事情。

“大哥先听我说,我给这一两银子有个缘故,我想做的担子大约要费一些功夫。”

她这几日也出去多看了看,别人的摊子也是不尽相同,比如需要现下锅的,多半都要带着一个灶台。另外一边就是一个橱柜,里头装着所有要用的家伙什儿,从要用的食材到碗具一应俱全。

阿窈想做的却是一个带轮子的,一推就能走,一放下就能支起来。灶台时刻要蒸着烧卖,所以要求高一些,要分三层,最上面的来放蒸笼,中间用来烧木炭,最下面一层隔间戳出几个洞,能把烧出来积灰落下最下面去,另外还想要加个风箱。另外一边最上层布出一块能揉面捏烧卖的地方,下层仍旧是橱柜。

阿窈每说出一样要求,秦木匠的脸就皱巴一分,到最后阿窈看他的脸色,有点不安:“秦大哥,你看这样的物件能不能做得?”

“要说做也能做,只不过要照你的主意来做,这钱......”秦木匠不好意思地搓搓手,舔舔嘴唇,不知道怎么说。

“钱好说,大哥只说要多少。”

秦木匠想了想,伸出了五个巴掌。

阿窈松了一口气:“五百个钱?没问题,我回头就给大哥拿过来。”

秦木匠也放松了一些,觉得阿窈不像之前遇到的穷秀才一般斤斤计较,生得吝啬还偏偏用两个鼻孔看人,好像凭着孔圣人就能在他这儿多占些实惠似的。

“江兄弟,不是我故意抬价,实在是你这个车有些费功夫,木料得费得多......”他心防去了一些,话也变得亲近一点,又怕阿窈怀疑他故意抬价,忙着解释。

“我要是信不过大哥,哪还能找过来,这几条街,我满打满算,也就你能做得出来这样少见东西了!”阿窈又捧了捧秦木匠,乐得他眉开眼笑。

“这话兄弟算是说对了,我家从祖爷爷开始就做这个活计,传到我这一代,这整个京城我还不敢说,要论一条胡同,没人能比得过我们秦家!”

阿窈与秦木匠聊得正欢,忽然听到一个发沉的声音在她背后道:“阿窈。”

阿窈一回头,就见顾谈礼背着手,脸阴沉沉的,不带一点笑模样:“跟我进来。”

阿窈一见他这个模样,心知不好,等到进门之后,就看见站在厨房门口的小琪眼光闪烁不敢看她,顿时知道是怎么回事了。

小琪最近几天也不在劝她,阿窈每天出门也不再拦着,不仅如此,干起活来特别积极,连品尝烧卖都很是捧场。阿窈本来还在奇怪她怎么转变地这么快,想了想只当她放弃了没用的说教,谁知道弄了这一出在后面等着她。

小琪见整个小院都是风雨来前的架势,不禁有些后悔,只能在心里给自己壮胆:她告密也是为了两位姑娘好。

“你没钱了为什么不使人告诉我?!”顾谈礼一出口就是质问:“你还认不认我这个舅舅?!”

“阿舅!”阿窈听他抬高了声音,不由发急:“你小声一点儿!”左边是秦木匠,右边是李大娘,就隔着一层院墙,被人听见了怎么办!

“赵清窈!”顾谈礼看她半点没把自己的怒火放在心上,不由更生气了,饶是如此,还是放低了声音:“要不是小琪这丫头,我还真不知道你一个女孩儿家,还有这样的本事!”

小琪:......二老爷,您能不能不要一上来就卖同伙呀。

果然是小琪,阿窈的眼光化成刀向缩在一边的小琪嗖嗖嗖飞过去,小琪把自己藏到门里,默念:谁也看不见我,看不见我,看不见我。

“你还好意思瞪她!”顾谈礼低喝一声:“你也是读过女学的人,还没一个丫鬟懂事!”

“我没有......”阿窈心里委屈,用脚在一边画圈圈,嘟着嘴一声不吭。

“还说没有!”顾谈礼本来想狠狠训上阿窈一顿,可惜他心太软,只要看见阿窈垂头丧气就骂不下去了,只能语重心长的跟阿窈讲道理:“你心里有气,不回家也由得你胡闹,只是再闹腾也要有个限度。你好好在这里住着,想看书就看书,想散心就出门走走,阿舅何曾拦过你?只是你到底是个女孩儿家,赵家正正经经嫡出的小姐,出去跟些不知底细的人混在一起算什么?女孩家的名声怎么办?有人起了坏心思怎么办?真要出了什么事,我怎么......”

“我不姓赵!”本来低头老老实实听顾谈礼碎碎念的阿窈,突然不知道被哪一句刺到,猛地抬起头来,一脸倔强:“我跟那个赵府,没有一点关系!”

“阿舅还以为我是逞一时之气吗?不过闹几天,再乖乖回去?”阿窈含泪冷笑,越说越快:“我不是小姐,也不是哪家的姑娘,我就是阿窈,凭我自己的手艺赚钱吃饭,哪里丢人了?阿舅要是說的是女戒里的好名聲,我早就沒有了!」

阿窈回想