88读书网 - 言情小说 - 玄门记在线阅读 - 分卷阅读154

分卷阅读154

    叶青笑了笑道:“对于这徐州的美食我真没认识什么,只听过二师兄说过徐州的鼋汁狗rou很好吃,其它的我一概不知道。”

穆儿笑了笑道:“鼋汁狗rou确实是徐州一道美味的食品,用火煮,煮好的狗rou呈现出棕红色,色泽鲜亮,气味浓香,味道鲜美,入口韧而不挺,烂而不腻,这徐州的狗rou和别的地方的狗rou也不同,色香味更全。正所谓鼋汁狗rou,鼋是河里的一种甲鱼,用鼋煮成的汁来蘸狗rou更好。但是狗rou比较的腥,所以狗rou需要比较多步奏的洗涮,那样才能把腥味去掉。很香甜,而且有利于健康。”

玉儿道:“请问这鼋汁狗rou这道菜是不是与刘邦又有关系。”

“哟,虽说和刘邦没关系,却与另一个人有关系。”穆儿呵呵的笑了笑:“这鼋汁狗rou的源起,关于另一个人,刘邦的手下,樊哙。”

叶青问道:“玉儿,你是怎么知道的?”

“我听穆儿说了几样徐州的美食,每一次说起这徐州特有的美食,常常和刘邦有关,要不然就是与项羽有关,我只是猜测的。”玉儿道。

穆儿道:“要说这徐州,确实离不开刘邦,刘邦是我们国家独一无二的一个领袖般的开国皇帝,而且对我们国家起到了许多作用,当年的刘邦四十岁以前还是生活在沛县,那时候沛县只是徐州的一个县,后来刘邦成了一开国皇帝,这自然应该提点。”

叶青突然问道:“我们现在要往哪里去?”

穆儿道:“要不然我们就来吃一个鼋汁狗rou吧?”

叶青和穆儿都看着玉儿。

玉儿道:“也可以,你别以为我不敢吃,只要真的好吃,就是人rou我的敢吃。”她振作了一下。

穆儿呵呵的笑了笑。

第122章黑夜来临

三个人沿着路途向前走,走了许久,太阳不知道什么时候开始下山了,这时候已经来到晚上,街道上的人还是拥拥挤挤。

在一个店门口,穆儿停下来。

只见上面写着“樊氏狗rou店”的牌子。

玉儿好奇的问道:“我们不是要吃鼋汁狗rou吗?怎么在一个樊氏狗rou的门口停下来呢?”

穆儿解释道:“其实鼋汁狗rou还有一个名称,就是叫樊氏狗rou,这样的称呼即亲切,特别是对自己的家乡里的人看来,那会更有亲切感。”

玉儿点点头。

走进门口,这个店铺外面看着和来福客栈相比确实有些小,不过进去一看,才不觉得里面狭小,这里有一股年月的味道,虽然不豪华,却朴实。

一个店小二,立刻迎过来,问道:“三位可是要吃东西。”

穆儿道:“这里是正宗的鼋汁狗rou吗?”

“那当然,正是正中的鼋汁狗rou。”

“除了这鼋汁狗rou,可还有什么别的可以吃的?”

“有,比如说东坡回赠rou,易牙五味鸡,徐州四孔鲤鱼,地锅鸡,鸳鸯鸡,羊方藏鱼,辣汤等等,很多,相比于别的州府,我们这里的美食可以说有多不少,一定会让你们尝个过瘾。”

穆儿点点头道:“有丸子汤吗?”

“有,看来客官是识货的,连出名的丸子汤也知道。”

穆儿道:“这样吧,来个鼋汁狗rou、东坡回赠rou,徐州四孔鲤鱼,鸳鸯鸡,还有个丸子汤。”

店小二点头道:“好咧,三位客观进里面坐,这五样东西一会就送上来。”

叶青他们找了一个位置,这里面有十几个人,人并不多,但是显得有些安静。

这时候也已经来到了晚上的时候,气温不高,是一天中最舒服的时候。

叶青道:“穆儿,看来徐州的美食,你认识的很多。”

玉儿道:“那可不是,要是没有和她在一起,我们要少吃多少徐州的美食呢。”

一旁香喷喷的鼋汁狗rou上来了。

鼋汁狗rou应该是刚刚上来的,上面一种调着味道,这盘东西店小二放在中间,道:“三位客观,先尝尝我们的樊氏狗rou,那四样东西很快就上来。”

狗rou早就切成一片片,鲜红鲜红的,现在还在冒着气,这气带着一股浓烈的香,阵阵涌来,令人的食欲一下子就起来了。穆儿道:“这鼋汁狗rou,原本是一整块放进鼋汁中蒸煮,当熟透了的时候再捞上来,切成薄片的,叶青,玉儿你们赶紧过来尝尝吧,这可是特别为你们准备的。”

玉儿点点头,尝了一块,点点头道:“真好吃,不像我平时吃的那狗rou,那么难以嚼动,很柔软入口即化。”

穆儿呵呵的笑了笑道:“不错,就是这样,要是没有完全煮透,确实是有些韧劲的,很难嚼的动,不过你们进过放心吧,鼋汁狗rou早就已经考虑到这个问题了,所以煮的都是熟透了的,不会那么难以嚼动。”

又道:“你们可不知道,北宋的文天祥也吃过,惊道‘狗rou佐美酒’乐事也!”

这时候的丸子汤已经上来了。紧接着东坡回赠rou,四孔鲤鱼,鸳鸯鸡。

玉儿道:“别说了,我的肚子早就饿了,我们赶紧吃吧。”

穆儿吃起来,又接着道:“我自小常常和我父亲一起出去,我父亲去做生意,而我就喜欢这些地方的美食,自然了解了。”

“所以说你见识多广,不像我们,什么也不知道。”叶青道。

指到四孔鲤鱼的盘子上来,道:“你们还不来吃点徐州四孔鲤鱼,顾名思义就是徐州的鲤鱼长了四个鼻孔的,所以称作四孔鲤鱼,这种鲤鱼的做法,有点像糖醋鲤鱼,外酥里嫩,rou质鲜美,酸甜味浓。还有一种做法,叫做红烧四孔鲤鱼。”

叶青吃了一口点点头:“真好吃,就是真实的糖醋鲤鱼,不过还有些不同,但很香,rou质很鲜嫩。”

玉儿也吃了一口,竖起了小拇指。

玉儿突然问道:“等一下我们是去夜市,去友谊馆看看对吧?”

穆儿道:“还是回一次来福客栈,我们迟点再出发。”

“先回去休息一下,整理一下再出去。”叶青问道。

玉儿笑了笑,点头答道:“虽然,我在马车里面休息了一下,但还是感觉有些累得,那么我们就会客栈一趟吧,我也想换一件衣服。”

他们在客栈吃完晚饭,就朝来福客栈的方向回去。

此时的街面上安静了一些,晚饭以后,夕阳西下,这时候街面上的有些摊子已经收上来了,街道显得安静了一些。

回到来福客栈。叶青感觉自己有些累,所以打了一下瞌睡,睡了起来。

外面的街道上虽然还是有些吵。可能是赶马车的缘故,正如玉儿所说的那样,他有些疲倦。

当叶青起来的时候,张开眼睛,已经睡了一个多小时,这时候人一下子精神了不少。他打开今天下午关上的后面的窗户,还是看到院子,院子里这时候四周点着灯,灯把四周照亮,清晰的看着马就在下面,不过这时候的天色是还没完全黑。有人在马厩里干活,后院子也娴静了。

有一些不舒服,可能是今天留了一身汗水的缘故,他闻了闻,还有些