88读书网 - 言情小说 - 隐形大佬你崩人设了在线阅读 - 分卷阅读59

分卷阅读59

    红薯粉。

德利已经在家支好了架子,木架上面系着滤布,下面用大木捅接着,一切就绪,直接把碾碎的渣子舀到滤布里。

下一步骤就是揉粉,简宁气力大,负责揉粉,她一边揉,简明玉一边往滤布里面缓缓冲水,搓出来的红薯浆滴滴哒哒流进捅里。

揉干净的渣子倒出来,在舀入新的渣子继续。

想出粉多就要反复多洗几次,简宁自然不舍得浪费,反正她力气大,不厌其烦洗了五次,直到滴下来的水渐渐变清才作罢。

四箩筐碎渣总共洗了七桶三盆浆水出来,桶不够用,德利跑回正院借来几个桶。

仅搓粉这一个步骤就花了三四个小时,接下来就简单了,桶里的浆水静置沉淀一夜,第二天倒掉上面的水,下面凝结的全是淀粉坨坨了,抠出来放太阳底下晒干就行。

中间还有一个步骤,晒差不多的时候把大块的手动捏碎在继续晒。

剩下的红薯渣子可以沤肥酿酒,喂猪喂鸡,困难户还会用红薯渣子蒸粑粑吃,味道寡淡一言难尽,特刺嗓子。

家畜养殖制定了规则,暂时不允许个体养猪,那么多渣子两只鸡吃不完,简宁就准备用来酿酒,她爹好一口酒,正好。

碾红薯粉之前就计划好了,所以红薯表皮洗的很干净,稍微有点烂的全部捡了出来,适用于酿酒条件。

不嫌麻烦还可以制作红酒,不过简宁显然没那个闲心捣鼓红酒。

一是红薯渣制作出来的红酒口感非常一般,再则她爹应该喝不惯红酒吧。

第71章杨贵英上门

清晨,东边地平线泛起丝丝亮光,远山披黛,山村笼在柔和的晨光中。

昨天晚上四妹睡得迷迷糊糊的时候说了句想吃滑rou汤,简明玉早早就起来在小炉子上炖了一锅骨头汤,这会骨头汤已经泛白。

所谓滑rou,是西南川省那边的吃法,前世简宁姥姥家是西南的,小时候起简宁就很喜欢吃姥姥捏的滑rou。

做法简单,炖一锅汤待用,肥瘦相间的猪rou切成条状,用盐、姜沫、腌制半小时入味,打上两个鸡蛋搅拌均匀,倒上几勺红薯粉,用温汤揉搓一刻钟,就像揉面那样,表面光滑不黏手了捏成小坨坨放入滚开的汤水里,盖煮半小时即可。

滑rou口感有种泡酥酥的嚼劲,里面裹着腌入味的rou,还有大骨汤的香味。

味道极好。

滑rou有几种做法,可以用排骨,用纯瘦rou,也可以用腊rou,各有各的风味,但简宁最喜欢的还是半肥半痩的做法。

简宁打着哈欠走去灶房,洗漱过后就开始揉滑rou,揉面这些活一般都是她在做,她力气大,揉出来的面劲道。

粉团刚揉好,就听见院子里传来咚咚的敲门声。

声音还挺急促。

院子规整之后,把一脚能踹开的篱笆门换成了厚重木门,按了锁销木栓子,不像以前外面的人探手进去就可以打开。

“德利,去看看谁呀。”简宁在灶房喊了一声。

“诶,”德利小跑过去开门,看见来人,脸上表情古怪:“二,二娘,你咋来了?”

他也不知道是不是还应该叫二娘,二娘叫了十几年,换个称呼他也不知道该叫啥。

“谁呀?”半天没等到德利的声音,简宁觉得奇怪,按照堂弟的习惯不应该啊,开了门看见人早就大声嚷嚷跟她汇报情况了。

黑豆汪汪叫,肯定是生人。

“四姐,是二娘,二娘回来了。”还挺着个大肚子。

“二娘?”二娘是谁?简宁愣了愣,反应过来,德利的二娘不就是杨贵英吗。

她不是改嫁了吗?回来做啥?简宁看看烧火的三姐,简明玉抬头,勉强扯出一抹笑容,瞳孔里却暗藏着道不清说不明的复杂情绪。

那位娘除一味压榨她,从来没有给过她作为母亲应有的温暖和关爱,回不回来跟她都没什么关系。

大抵就是一根基因链的关联的吧。

对这位母亲,简明玉感触不深,只想着她回来是不是意味着自己的生活又要打回原形?简明玉脸色隐隐发白。

简宁:“三姐,你洗洗手把滑rou捏下锅,我出去看看。”

“嗯,”简明玉心不在焉应声。

“德利你怎么在我家?”杨贵英问的自然。

德利却不知道该怎么回答,主要是不知道用什么态度对待这位改嫁二娘。

他迎了人进堂屋,顺手捎上里屋的门,就站在里屋门前,挠挠头也不说话,怕说错话惹堂姐不开心,堂姐很不喜欢别人多嘴她家的事。

简宁一出来就瞧见杨贵英挺翘的大肚子。

她扬了扬眉:“你咋过来了?”对简振军她可以很顺口就喊爹,对待这位顺口不了。

这位就没把家里几个闺女真正放在心上过,重男轻女的思想特别严重,而简宁恰恰讨厌重男轻女的父母。

杨贵英对原主确实不赖,当儿子在宠,可那是因为在她意识里原主就是男娃,是她后半生的依仗。

目的性明确。

真情实意有几分就不知道了,光她看二嫁的时候,哄着原主把家里的好东西都弄去当陪嫁就可见一斑。

真情没几分。

“宁宁,”杨贵英撑着桌面艰难起身:“我回来看看你,你都瘦”

杨贵英看着肌肤透亮,面色红润的闺女突然说不下去了。

很意外,缺少父母关爱,闺女生活过的居然不差,甚至比以前更好了几分。

“嫂子,你身子重,起来干啥,她是小辈,应该她跟你请安才对。”旁边坐了一个姑娘开口道,姿态端得很高。

简宁挪眼看她。

呃,咋说呢,第一印象-—黑。

黑得五官模糊的那种黑。

“这位是?”简宁走过去,在她们对面桌坐下。

“她是你小姑姑。”杨贵英理所当然道:“跟你小姑姑打声招呼,她是你陈叔叔最小的meimei。”

杨贵英二嫁那位,前头死了一个媳妇,留下一个八岁的男娃,家里条件困难,兄弟姐妹九个,还有一个砸手里怎么也嫁不出去的黑meimei。

二婚肯定是娶不上黄花大闺女,于是只能在二婚里矮子里拔将军,虽然杨贵英生不出男娃,但她条子顺相貌清秀,反正前妻留下一个男娃,生不生男娃也就无所谓了。

“姑姑?陈叔叔又是谁?”简宁眼神淡淡:“老话讲得没错,一孕傻三年,我只有一个姑母,这位不认识,不捡便宜叔叔。”

“你怎么跟你娘说话的,不知礼数。”黑姑娘站起来指责道:“果然是没爹教养的野丫头。”

“你在别人家大呼小叫就有教养?”简宁清冷的目光扫过去:“看来我的名声没传到你们嘎子村嘛,我家没你插嘴的份,你要不想让我把你打出门难看,最好给我闭嘴。”