88读书网 - 言情小说 - 农门福女之王妃有点辣在线阅读 - 分卷阅读24

分卷阅读24

    将这个不起眼的食物用心做的赏心悦目,让人不忍下口,或许就是商机。

从卖西瓜来看,宋乔安发现不管现代古代,人们都喜欢新奇的东西。任何一种寻常的食材,都能做出很多花样,赋予它另一种灵魂。这是外公教她的。

而这馒头,也是如此!

她先将红色,白色的面团,做成颜色渐变色的桃子,绿色面团做成叶子,压上经脉的纹路;用黄色面块做成胖胖的小鸡形状,剪刀剪出翅膀,红豆当作两只眼睛……

宋乔安将每种色彩的面团搭配,再利用一些辅助工具,做成各种蔬菜水果,小动物,造型逼真,可爱。

这时,一声鸡啼划破清晨的寂静。

乔氏听见声响起床来,看着满屉的花式馒头目瞪口呆。

“娘,你帮我搬些柴禾进来!”宋乔安拿出火折子,准备蒸馒头。

这蒸馒头的火候也很重要,她得亲自动手。

“哎!”乔氏愣愣答道。

天边已泛起鱼肚白,宋乔安叫醒慕瑾夜。不知不觉,她已经习惯有这样一个人存在,至于为他找家人的事,她似乎早已忘到九霄云外了!

慕瑾夜看着那一笼笼热气腾腾的“馒头”时,也惊呆了,只是面上不动声色地套好驴车。

此时,天还未大亮,两人赶着驴车往镇上去。

这古代没有保温箱,只有和时间赛跑,趁着早晨人多尽快卖出去。

因天气炎热,乡下人向来赶早集,有卖新鲜瓜果蔬菜的,各式手工筐子篓子的,糖人糕点小零嘴的……人来人往,熙熙攘攘。

宋乔安来到之前卖西瓜的老地方,那是个路口的黄金位置,幸好还没有被人占。

宋乔安打开笼屉,馒头还冒着热气,不妄紧赶慢赶了一路。

第三十章当年之事

蒸笼一打开,带着蔬菜味道的面香便飘散出来,吸引了好些路人围观。

“这……这馒头能吃吗?”

“好巧的手啊!”

“可不是,这馒头看着真稀罕!”

……

旁边一个卖鸡笼的老伯上前来,笑呵呵道:“这馒头也做的这么好看了!一定不便宜!”

“老伯,不贵不贵!”宋乔安笑道:“和别家馒头一样,一文钱两个!”

“真的?那我买两个回去哄孙子!”说着,老伯开始掏藏在衣襟里的钱袋。

大家一听这么便宜,纷纷掏钱购买几个尝鲜。

馒头香软绵糯,还有淡淡的蔬菜清香,与别家馒头确是不太一样。

不仅有卖相,味道也好!众人纷纷赞不绝口。

一胖胖的大娘咬了一口,“小丫头,你这馒头是下了功夫的!我吃的出来!且不说这新巧的卖相,就是发这面,若不是多年的老师傅,可发不了这么好!你价钱与别家一样,有些吃亏啊!”

“不亏不亏!”宋乔安一边给人装馒头一边说道:“左右也就是手上的功夫,再讨些巧而已!这市场有市场的市价,我若价高了或低了,岂不没个规矩了!”

大娘连连称赞,“没看出来你这个小丫头做生意这么实诚!”

“您过奖了!”宋乔安谦虚笑道。

她自然不会做亏本的买卖,花了这么多心思,竟和普通馒头一样卖,那还赚什么钱呢?

诀窍还是在发面上。

她买过别家的馒头,面都发的比较死,面团再大,蒸出来的馒头也不蓬松。其实面要发的好,关键一点就是和面耐心,要将面融于自己的手掌,用心对待,切忌急躁,尤其在量多的情况下,手酸臂麻时更容易敷衍了事。

宋乔安仅仅在和面这一环节上就比别人多用一倍时间,所以蒸出来的馒头才蓬松饱满。

虽然她多花了一倍时间,但与别家馒头相比,同样大小,却少用了三分之一的原料,更不用说像糜子这样的粗粮,价格本来就比白面低廉,只有吃不起白面的人才会吃糜子面。但实际上,它的营养价值一点不比白面差,只是古代食用方法单一,而糖这样的调味品一般人家也用不起,所以做出来味道并不好。

宋乔安知道这一点,所以在里面加了一点蜂蜜,这是她之前进山好不容易采到做面膜用的。这么来之不易的东西,她自然用的不多,只要让面有淡淡的甜味就行,再加上造型可爱,把这粗粮做出了高大上的感觉来了!

早集的人多,宋乔安的“花样馒头”很快卖完了。

最后,她从最下面一层的笼屉里拿出一个奇怪的馒头。

有头发,有鼻子有眼的,胖乎乎圆滚滚!

递给正在收拾的慕瑾夜,“吃吧!”

慕瑾夜看了一眼,摇摇头。或许是对任何山珍海味没有期待,所以,他从没感觉到饿是什么滋味。

宋乔安眉眼弯弯,“这个……像不像你?”

“……”慕瑾夜抽抽嘴角,这一根毛不像他好吧!这明明就是长着人脸的猪头!

“忙了一早上,还没吃饭,快吃了吧!我给你包了黑芝麻陷,可香了!”宋乔安一脸真诚。

慕瑾夜摇摇头,打死他也不吃自己!

“你不吃,那我吃了!”宋乔安说着,一口咬掉半个“脑袋”!

!?慕瑾夜瞪着眼,咽了口唾沫。

见他这幅模样,宋乔安断定一定是饿了,只是不想吃她这半点荤腥都没有的馒头。

随即慷慨道:“看你这段时间帮忙的份上,你想吃什么,我都给你买!包子?馅饼?点心?”

慕瑾夜幽怨地看了她一眼,叹口气,将蒸笼放好,套上驴车走了。

宋乔安将剩下的半个“脑袋”塞进嘴里,赶紧追上去,“哎!你等等我呀!我还没上去呢!”

为了犒劳慕瑾夜,宋乔安买了一块rou,一条鱼,给钱的时候简直心疼死了!又去买了些新鲜蔬菜。地里种下的菜还得等到秋天才能吃,虽然张婆婆时常叫她去地里摘,但是也不好经常去。

两人到家门口时,碰上了方仕仁。

方仕仁先是看了慕瑾夜一眼,随后笑呵呵道:“你们回来了!老朽正想来看看!”

“方爷爷,您快进屋!”宋乔安跳下驴车,扶着方仕仁进了院子。

乔氏刚洗了衣服回来,放下木盆,忙招呼着倒水,方仕仁是贵客,又帮了她母女俩那么多,自然怠慢不得。

慕瑾夜翻着白眼,轻哼一声,心里暗骂一句糟老头子!

乔氏见宋乔安买了鱼,rou,提议道:“今儿安儿买了些菜,方先生若不嫌弃,就在这吃罢!”

“好啊!”

方仕仁满口答应,倒让宋乔安没想到。原本以为像他这样的读书人繁文缛节多,不便与妇孺同席的。

乔氏欣喜不已,吩咐宋乔安去请张老大一家。

宋乔安觉得今儿很不寻常,乔氏那眉眼间都是笑意。因有客在,又不便多问。