88读书网 - 耽美小说 - 炮哥的小夫郎在线阅读 - 分卷阅读61

分卷阅读61

    防备,直接吃了一大口下去,险些被齁着。

连琦点头:“最简单的办法就是用盐腌制,不过想要做的更好吃,还有其他的讲究。”

荆管事让人拿来了笔墨,细细地将连琦说过的东西都记了下来,一些不清楚的地方还特意多问了几遍。

连琦说的很详尽,因为实在是很心虚啊,毕竟在现代,咸鸭蛋也就一块五、两块一个吧,而到了这里,少说也是翻了几十倍。

第49章

饭菜送上来之后,荆管事便抱着刚刚得到的方子离开了,说是不打扰他们用饭。

不过,刚刚走出门,荆管事立刻就叫来了人,吩咐了几句后就叫人去买鸭蛋了。

因为鸭蛋比起鸡蛋来略腥,所以泰和酒楼中鸭蛋的储量并不多。

而且,连琦给出来的方子都略有差别,根据加入的配料以及腌制手法的不同,能分出来三、四个不同的方法。

荆管事觉得最好是每种都腌制一些试试看,到时候挑选最好吃的,至于那略差一些的,就便宜卖好了。

之后,荆管事又去找了泰和酒楼的大厨,和他商议如何保密,以及如何杜绝他人从鸭蛋中尝出来原料的办法。

和大厨商议过后,荆管事决定上菜的时候只上蛋黄,蛋白就当做是“福利”给酒楼里的伙计们加餐了。只不过这蛋白也不能单独吃,一定要和其他的菜掺杂在一起,毕竟店里的伙计也不是全都能保密的,这要是偶尔一个人说漏了嘴,那对泰和酒楼就是大大的不利。

蛋黄鲜香,相比较蛋白来说,很难让人猜出来到底是用的什么原料。而且,就算猜出来是用盐调的味道,可是想研究出来具体的制作步骤仍旧没那么容易。毕竟,腌制咸鸭蛋用的时间太长了,至少一个月起,那些新研究做法的人,能等这么长的时间吗?总觉得有些悬。

而且,荆管事的目标可不仅仅是只将那一百三十两的银子给赚回来,而是呈十倍,百倍地赚给回来!

比如,他准备一个蛋黄标价三两银子。这要是被连琦知道了肯定会在心里骂一句jian商。

想及此,荆管事便又对那个厨子敲打了一番,要是真的泄密了,他保证东家的手段能让他们生不如死。

那厨子却笑着说,“我都在泰和酒楼干了一辈子了,东家对我们这些老人一向照顾,这要是离开了泰和,又去哪儿找这么好的地方!”

而此时的荆管事并不知道,他的这一个决定,直接导致了大棠人吃咸鸭蛋只吃蛋黄的浪费癖好。当然,这个癖好是只限于有钱人的。

※※※

包厢内

“居然还上了冰糖葫芦?我们好像没有点这个吧?”连琦问上菜的小二。

小二躬身,恭恭敬敬地答道:“这是荆管事吩咐的,给小小姐和小小哥儿当个零嘴吃。”

连琦了然,“那便代我多谢荆管事了。”

小二应了一声后,就躬身退出了门外。

新放上来的冰糖葫芦并不是连琦曾经见过的那种一串串的,而是一颗一颗地摆在白瓷盘上,外面包裹着透明的糖浆,旁边还点缀了嫩绿新鲜的山楂树叶。

总而言之,只是看着就让人胃口大开。

连琦将山楂往三小只那边推了推,“尝尝吧,只不过现在不是山楂的结果期,用的应该都是以前储存下来的山楂,但味道应该也不错。”

连瑜率先伸出了自己的小爪子,捏起一个直接塞进了嘴里,嚼了起来。

“好吃吗?”连琦问他。

小豆丁点点头,“脆脆的,甜甜的,又酸酸的!”

说完,又往嘴里塞了一个,连璎只吃了一个就不肯再吃了,她不太喜欢吃酸的东西,即使这山楂是酸酸甜甜的。

倒是连瑞挺喜欢这冰糖葫芦的,那一盘子连琦他们没吃多少,剩下的基本上都进了他和连瑜的肚子。

这顿饭他们足足吃了差不多一个时辰,没办法,唐无欲点的东西实在是太多了!

※※※

翌日

连琦和连璎、连瑜一起送连瑞去书院,束脩还特意请荆管事帮忙参详了一下,务必做到尽善尽美。

而唐无欲,则是瞒着连家的几人去了牙行。

“客人是想买什么?”牙行的伙计看人的眼睛都毒地很,见唐无欲走了进来,好几个伙计都是蠢蠢欲动,只不过都没有抢过那个看着一脸就精明模样的。

唐无欲对于是谁来招待没什么感觉,他只给出了自己的要求,“买房子,要大,靠近金石书院,今天上午就能成交。钱无所谓。”

这一系列的条件说出来,砸的跑出来的那个伙计有些懵逼。

不过此人抢业务的能力和他本身的业务能力还是呈正比的,只是略微思索了一阵之后,就在脑海中选出来几个合适的。

“客人是现在就去看,还是……”

“现在。”唐无欲回答地很迅速,中午的时候,他还要去接连琦他们呢。

伙计的动作也很迅速,知道唐无欲赶时间,也不浪费时间,在路上就开始给唐无欲介绍那几套房子的具体情况。

“这要说最合适的,肯定是香枫街那边的房子,有个三进的宅院很不错,不知道您家中一共几人?”

“五人。”唐无欲道。

“哎呦,那这三进的宅院有些小啊,将来一成亲,人又要多上不少。我想想啊,这香枫街上还有一家四进的宅院要出手,只不过这原主人出的价格比较高,一直没有定下来,不如我带您去看看?”知道唐无欲不差钱,伙计便开始极力推荐起了这四进的宅院,毕竟卖的贵,他从中拿的抽成就也多啊!

唐无欲点了点头,“可。”

那四进的院子,原主人是个商户,最后直接在江南定居,这金石县的院子自然也就没用了,只不过这院子当时他们住的时候装修得很不错,即使卖也不愿意低价,于是便一直拖到了现在。

现在这院子里住的只有商户家的一个老仆并老仆的孙子。

其实来看这一套院子的人也没几个,因为这院子原本的定价便很高,最低五百两。

伙计叫开门后,那老仆的态度并不怎么热情,可能是对这个院子能卖出不抱期待。

唐无欲将整个宅院的所有房间都看了看,心中微觉满意。

正厅、厢房都很挺大,摆设应该是请人做的,能看得出来很讲究风水。

宅院的中心,天井的位置非常宽敞,到时候可以种上一些花花草草。

此外,这四进院子看起来还挺新,应该是一直有认真打扫和保养。

“客人看这个住处如何?”那伙计见唐无欲的眼中闪过了几丝满意,便觉得这事儿应当能成。

“尚可,”唐无欲点点头,“其他的呢?”

“客人请和我来。”