88读书网 - 言情小说 - 邮寄新娘在线阅读 - 分卷阅读359

分卷阅读359

    “以前啊咱们吃不起rou,老大就最喜欢吃猪头rou上面的肥rou,肥而不腻,这熏腊rou也有讲究,咱们讲究香但是又不能呛,用猛火熏出来的腊rou的香味在表面,外面一层rou有重重的烟熏味,这样的腊rou是不好的。”

她给赵曼看了猪rou表面的一层黄黄的皮:“这就是用小火烟熏出来的,到时候煮出来了先给你尝尝。”

赵曼想到刚才唐彩云跟蔡秀敏回来的时候,手都冻得通红了:“娘,其实唐彩云跟蔡秀敏也挺辛苦的,我看她两的手都要起冻疮了。”

王桂花没想到她会提到那两个媳妇。

明明是不怀好心眼子的,就想让她儿子娶不上媳妇绝后呢。

坏心眼的女人手冻红了活该:“别管她们,你给我看看这个牛肚怎么弄?”

“牛肚我来。”赵曼说:“要用很多调和炒,还要放辣椒炒,这牛肚的腥味太大了。”

她来的时候带了花椒桂皮二荆条,还带了家里没有用完还挂了一点子底的料酒跟酱油,就是准备做这个牛肚的。

这世的人一辈子也没吃过啥好东西,凭着他们贫瘠的想象力完全做不出来牛肚。

她吃过那种辣乎乎的牛肚,实在是太爽了,要用高压锅压,不然就要煮好几个小时,所以牧区分内脏的时候她提前给自己要了一副牛肚。

牛肚得切成条,烧大火,放油炒,左右是过年她提前跟王桂花说了:“这牛肚跟猪头rou,我们走的时候能带回去一些不?”

家里的rou都拎过来了呀,今年过年也没有杀鸡。

王桂花一愣,马上明白她可能把家

里的rou都拿过来了。

“行啊,你自己盛一点出来,别等到大家吃剩了就不好待客了,这些都应该给你们的,你们来了也就吃一顿。”

赵曼觉得婆婆很好说话。

叫她盛出来第一是怕全家人吃剩了,剩下的各人都沾了一筷子的,给人吃不太好。

再就是那两个妯娌整天屁事儿多,让她们看见了没得叽叽歪歪的话多。

王桂花懒得跟她们啰嗦。

赵曼实在是吃不下一个大猪头往锅里煮,不知道有什么味道,可能是农村人吃的糙,如果是她做她会切开了做成卤rou,等年后屠宰场杀猪了,她也做一回卤rou给大家尝尝。

猪头按进去了以后,王桂花开始切萝卜。

赵曼在灶上切牛肚,婆媳两个开始接力赛忙了起来。

“娘,这萝卜切来做什么的?”赵曼好奇宝宝一只。

“等会儿煮好了猪头,剩下来的rou汤就可以煮萝卜啊,这萝卜煮出来就很好吃了。”

“这么多萝卜能吃多久啊?”

“过完年,顿顿都吃。”王桂花自信满满的说:“煮少了还不够吃,猪头rou那口锅里水要加多点,那一锅要放满了煮。”

那得足足有一桶,一桶的萝卜哎。

天啦撸她心说人就算再多,十几斤萝卜也要吃好几天吧,他们还吃不腻?

“过几天,等猪头rou吃的差不多了,把骨头拆出来再煮,那个rou汤还能炖萝卜。”

“还要炖萝卜,他们真吃不腻?”

“嘿你这孩子是没有吃过猪头rou汤炖的萝卜,可好吃了。”王桂花同情的看着她。

赵曼没说话,其实原主在桃花村当知青的时候,日子真的过得马马虎虎,过年的时候别的知青都有家人给寄东西过来,只有她就跟被全世界遗忘了一样,东西是没有,方曼丽可没有那么好心去给她寄东西,赵传炯就跟忘记了这个女儿一样。

所以呀,她都不用鄙视人家煮十几斤萝卜就是为了吃一口rou味,她连rou汤萝卜都没得吃呐。

想想就要泪奔了。

不说了不说了,牛肚也切好了准备下大锅煮,赵曼给灶里面填了足足的柴火,拨开了就是超大的火,几大勺菜油放进去,然后放牛肚跟花椒八角桂皮姜片二荆条这些料下去翻炒,调料下锅

的神气香味,瞬间就传到了外间。

“这里面是在炒什么东西这么香?”兄弟几个难得轻松一下,哥三个正在炕上斗地主。

“来的时候,赵曼不是拎了个牛肚嘛,那个牛肚是她在牧区找人弄的,她很会折腾这些。”韩景瑜说。

“就那个跟破抹布一样的玩意儿?”韩景柏张着大嘴巴,感觉到不可思议,就那玩意儿拎过来的时候臭气哄哄的,蔡秀敏跟他哭了好久,说赵曼就是存心折腾她,要她洗了五六个小时。

韩景柏当然知道嫂子不是那么小心眼的人,但是他媳妇洗的手都冻得红肿了,看着也挺心疼的。

“我不知道啊,她总是能折腾出来稀奇古怪的东西,不过咱们男人啊,要么会做饭自己做,要么就张大嘴巴吃,可我觉得没有做饭的人就没有人权,没有资格挑三拣四,是不是?”韩景瑜出了个炸弹:“看看你打个牌都不专心,最后一对三。”

“原来三在你那里!”韩景林叹了口气:“斗地主都是你厉害。”

“斗地主就不用脑子了吗,你得学会算牌。”韩景瑜教训起弟弟来,还真的有当大哥的样子,当然嘛他从小就是哥俩的偶像,从小就聪明:“打扑克是益智游戏,要用脑子的。”

现在新区的风气相对来说比较开放,大过年的只要不玩钱,新区的人根本不管,所以一到冬天他也会跟周升他们几个打牌。

韩景林跟韩景柏是老老实实的庄稼汉字,算牌当然没有这个老谋深算的大哥厉害了。

兄弟几个再打了几盘,大多数都是输。

实力悬殊太大,再玩下去就没啥太大的意思了,韩景柏问他大哥:“大哥,你怎么干啥都这么厉害,我们就只能这辈子刨坑挖土,一辈子在地里干活了。”

“那也不是,咱们现在不是在给人修路嘛。”韩景林调笑起哥哥来。

好多年兄弟几个没能在一起过年,今年的年味儿就显得比往年更浓了一些,韩石头不懂玩牌,歪在老大后面看,看了几次竟然也会了,他心说等老大回家了,他也可以拉着两个儿子玩,反正他们三个都不会,谁也不比谁厉害。

不过韩石头这点小心思就没跟大儿子说,免得以为老爹盼着他回去呢。

还是一家人齐齐整整的好啊,韩石头吸了一口旱烟感慨:“往年我就盼望着能跟你大哥过年,足足盼望了有十年,你走的时候才那么一丁点大,走了以后就很少回来,你以为当爹的会好受吗,我一想到你走的时候还那么小,个头都还没现在肩膀那么高,我心里就很不舒服。”

那会儿韩石头一整宿的都睡不好,惦记儿子心疼儿子。

韩景柏一边洗牌一边说:“没事没事,咱哥以后年年都跟咱们一起过年,是不是啊哥。”

韩景林也附和:“对啊,咱以后就能年年在一