88读书网 - 言情小说 - 全民吃货了解一下在线阅读 - 分卷阅读13

分卷阅读13

    手工面条先摆成一个花盏的模样,放在油锅里炸得焦黄定型,只有最上头的花盏边角是浅淡的黄色,与那盘中的焦黄色形成一个鲜明的层次对比。

花盏做好,又用了糯米粉拌上点干桂花,加水做成一个个白嫩的小圆子。春桃一见着糯米团子,就对这些白嫩圆子爱不释手,之后又被许念教着如何做红糖桂花蜜水,这个就是用自制的桂花蜜和红糖熬煮开,就成了红糖桂花蜜水。

这蜜水甜甜的,散着淡淡的花香。浓郁的红糖水中藏有清甜的桂花香气,喝一口很是惬意。

春桃回忆了下,按照当时许念说的方子,将糯米圆子放入煮开的蜜水中,待圆子煮熟了,再将变成焦糖色的红糖圆子倒入事先做好的花盏中,撒上一些干的桂花碎装饰。

桂花红糖小丸子盏就成了。

春桃望着眼前这一盘丸子盏,想起之前在宫里做的时候,她摆出来是一个样子、顺喜摆出来是一个模样,许念摆出来又是另一番样子,三个人三个不同的花盏,好看极了。

她当时被眼前的花盏惊住了,没控制住内心的好奇,问道:“公主,您到底是如何想到这样做的?”

话一出口,春桃就后悔了。

作为一个奴婢,怎么可随意打探主子的事情。

许念并未生气,随口解了春桃的疑惑:“陈嬷嬷同我讲的。”

春桃不知道,这是许念早早打定的主意。索性,许念并非无的放矢,她早就知道,陈嬷嬷在厨艺上颇有造诣,是以,早便打定主意,若有旁人问起,她就将其归功于陈嬷嬷,反正无人能找陈嬷嬷出来和她对峙就是了。

“小妹?小妹?”

陈青阳看春桃摆好丸子盏后,手上一直没动作,停在那里愣神,连着唤了她好几声。

“啊,大哥。”春桃回过神来,“大哥抱歉,刚才小妹做这道甜食时,不由想起第一次公主教我做这丸子盏的情景,不小心走了神。”

陈青阳摆摆手,似乎对春桃话语间的满意不甚满意:“你我兄妹之间,说什么抱歉不抱歉。当初不是你进了宫,把赚的月例给我做本钱,你大哥我哪有今日。”

春桃羞赧一笑:“这是大哥自己的本事,我不过是拿了几个月的份例罢了。”

之前,兄长曾请人传信给她,想外出做买卖,她便托人给了他几个月的份例做本金。之后,想是兄长离开了皇城,许久未曾联系,也是前段时间,兄长托人传信儿他在皇城落脚了,恰好小主子安排她做事,她托人联系上兄长。

中间人告诉她,兄长现在的买卖做得又好又大,她将信将疑。直到今日,她拿了按照给的地址找过来,看见眼前富丽堂皇的陈府,迟迟不敢敲门。

还是兄长,算着她出宫的时辰,没待她敲门就迎了出来。

“小妹?”

陈青阳发现春桃又走了神,无奈地唤了声,眼神中全是宠溺。

“大哥,我。。…今日也不知怎么了,看到你有今日的这番成就,有些感慨。爹娘泉下有知,应该也会很欣慰吧。”春桃脸上露出怀念的神色,不过一瞬,她想到今日出宫的目的,立马转了话头,“大哥,你看这个丸子盏如何?”

春桃今日是省亲日,奉命出来托她哥哥办事。她之所以会做这一道吃食,也是许念事先吩咐。

陈青阳在她拿出丸子盏的时候就惊住了,过了许久才回过神,没想到春桃比他出神更久。

春桃一问,富贵忙道:“就颜色来看,甚好!你哥哥我从未见过如此精致别致的吃食,比福祥楼的还要好上几分。”

闻言,春桃松了口气,她怕自己不小心失手耽搁小主子的事。兄长见多识广,有他肯定,她信心又多了一分。

只光看表面不同,吃食最重要的还是味道。

“大哥,你尝尝,看看味道如何?”

春桃递给陈青阳一个勺子。

陈青阳接过后,舀了一勺红糖圆子。白嫩圆子上裹着一层浓稠的枣红色糖液,有那么一两个上面沾着明黄的桂花碎,可爱的圆子又多了分娇嫩。陈青阳手腕一抬,一勺圆子登时全进了嘴。

一入口中,浓郁香甜的红糖液缓缓化开,慢慢游走到他口腔的各个角落,整张嘴盈满了香甜的滋味。突地,这股香甜中跑出来一种甜美的清香——桂花的香气,它褪去了原本那份香甜中的黏腻感,增添了几许意料之外的惊喜与期待,味蕾几乎瞬间被唤醒,渴望着再多一分、再多一分双层次多的甜美。

这时,陈青阳终于想起,他口中还含着糯米圆子!

牙关轻扣糯米圆子,小小的圆子口感弹牙,使劲咬下去有点糯糯的,而当小圆子破口的刹那,红糖液裹着干桂花挤了进来,一时间三种截然不同的口感,令吃的那人充盈着nongnong的满足与幸福。

陈青阳自生意做大后,很少能有吃食令他青睐了。这一回,却在春桃做的一盘吃食中沉迷。

吃过小圆子,他实不忍心破坏那完美无缺的花盏,但心里有一群馋虫在叫嚣。他迟疑地伸出筷子,小心翼翼地夹了最边缘的一根面条,又慢吞吞地退出去,恐伤了整个花盏的造型。

他这份小心没白费,终是取了一根面条出来。这根面条着实有趣,上面是浅黄色,中间是焦黄色,最下面挂了点红糖液的枣红色。

“嘎嘣!”

陈青阳一口咬断炸面条,面条太脆,居然一下断成了三节。

他也不急,索性一段一段品着吃,浅黄色的那段外焦里软,尚能吃到属于面条的清甜与软和;中间那段很是干脆,吃起来有种莫名的快感;最下面那节,红糖液泡软了外面的焦皮,略有些软糯,红糖的醇甜与面条的香软别有一种享受。

陈青阳欲罢不能,连吃了许多口,盘中的糯米圆子直去了大半。

春桃在一旁提醒:“大哥,喝点茶利利口。”

陈青阳接过茶盏,一饮而尽,而后又开始吃那盘桂花红糖小丸子盏。

等到一盘见了底儿,陈青阳恍然想起自家小妹还站在一旁,他不好意思地摸了摸下巴,正要出口说些什么,却不知,春桃看着他这幅不择食的模样,大喜!

毋用问味道如何,陈青阳的反应就是最好的回答。

春桃眼眸里盛满笑意,轻声问:“看大哥的反应,味道应是不错的。那么,以大哥的眼光来看,这丸子盏可否好卖?”

“你要拿来卖?”

陈青阳不可思议,几乎一瞬间想到另一种可能,问她:“小妹在宫里可是受苦了?”

7、来访

陈青阳一问,春桃没有隐瞒,隐去了不可说的,就将她这几年在宫内的生活大概讲了讲。

陈青阳本就是个实诚汉子,生意能做大靠的也是诚信与为人。他不像很多商人那般重利油