88读书网 - 言情小说 - 长姐穿越啦在线阅读 - 分卷阅读51

分卷阅读51

    云给遮掩过去。

黄亦云也察觉到这点,也乐得有黄李氏遮掩,省了自己不少麻烦了。

“娘倒是说的是,现在咱家有大妹在,咱不止有口福,大妹还是咱家的福星呢?”黄刘氏也点了点头,目中露出慈爱之色的望向黄亦云,满怀欣慰的道。

毕竟冬日大妹接二连三的寻到吃食,又提出大棚种植,让整个冬天,自家老小都活了下来,到现在落户到青山村后,接二连三的寻到东西往镇上贩卖,到一无所有到现在有房住,有吃的,又有新衣服穿,还有铜板存起来,这些功劳要归一大半的在大妹身上了,没有大妹的话,自己一家子还指不定怎么样呢?

“大嫂说的对呢?大妹可不就是咱家的福星不是。”黄江氏也同意道。

“大姐,那蝉蛹咱今晚没吃呢?这咋办?”五妹刚吃饱肚子,想到厨房内还有蝉蛹后问道。

“不成,弄着蝉蛹太费油了,咱不吃。”一旁的黄江氏听到这话后,便知晓今个儿几个娃儿出去一下午是去挖蝉蛹去了。

要是放在以前没有发生旱灾的时候,家里头虽然不是大富大贵,一些吃食也不会短着孩子,每到夏天的时候,孩子们也会弄一些蝉蛹回来,让油炸着吃。

只是如今自家这个情况,可是比不得从前,蝉蛹费油,黄江氏自然是舍不得了。

“娘,咱就吃这一顿成不。”五妹嘟着嘴巴,走进黄江氏跟前,摇了摇黄江氏的手臂喊道。

六妹和七弟也眼巴巴的望向黄江氏,那可怜的样子,让人说不出拒绝的话来。

“今日,咱弄了一大头野猪回来,野猪肚子里头有这么一大块的猪板油,炸了不少油,明儿就弄一次给娃儿们尝一尝就是了,咱大家都可以吃点,毕竟那东西也补身子不是。”黄李氏见此后道。

“别急,阿奶既然答应了,咱油炸蝉蛹改明儿吃,晚上咱吃一种新鲜的吃法。”黄亦云一点五妹的鼻子道。

“还是阿奶最好,大姐,蝉蛹不都是炸这吃吗?还有什么新的吃法。”五妹有些迫不及待的问道。

“待会就知道了。”

“大妹,婶子已经把猪大小肠和三只猪蹄已经都腌制了起来,你看看,是不是可以烧火熏起来了。”黄江氏朝黄亦云问道。

“走,随大姐去后院,二妹,三妹,你们去烧火,火别烧太大了,烧小点,烧多出点烟雾出来,好熏制猪肠和猪蹄,四弟、五妹,你们去吧四种香料给弄成粉末,越碎越好就是了。”来到后院后,黄亦云见腌制的猪肠和猪蹄差不多后,开始吩咐弟妹们做事。

二妹和三妹很快的把火烧起来,黄亦云寻了几根比较湿的柴火,丢到火焰之下,顿时冒出一股白烟出来。

下午,叔就已经做好的熏制猪肠和猪蹄的架子了。

直接把猪肠和猪蹄挂起来,放在火焰下方,让那股冒出来的白烟熏制起来。

熏制了半个多时辰后,猪肠和猪蹄之上瞬间冒出‘滋滋’的声音。

低落出一滴滴的油,滴落到柴火之上,油助火势,大火瞬间冒了出来。

叫六妹和七弟看好火后。

黄亦云又叫小叔削了一大把一根根的竹签,顺便又叫小叔做了一个竹刷子出来。

前头是圆形的竹筒,后面那段,被小叔切成一细条一细条,到时候用来刷油用的。

吩咐二妹把蝉蛹对半切开,让她一只只的串上竹签之上。

又叫三妹去帮四弟和五妹两人去磨那香料粉。

等他们磨粉的差不多后,叫来黄亦云。

黄亦云用手指捻了些粉末,见有点粗,但是能够用后,便点了点头。

之后,拿来一小碗,把三妹他们碾碎的粉末倒入小碗之中,倒入盐,少许合粉之后,再搅拌均匀了。

做好这一切之后,二妹那边也串好蝉蛹了。

有数十把竹签串好的蝉蛹。

至于黄李氏、黄江氏还有黄刘氏三个,搬着板凳坐在后院,面上带着笑意看着一众娃儿忙碌着,也不说什么,也不上前帮忙。

“大姐,我已经准备好了,现在咱要做啥呢?”二妹把自家大姐吩咐准备的东西全部准备好了后问道。

此时火堆前摆放几张小板凳,旁边还摆放一张桌子。

桌子上放着油碗,小叔做好刷子。

几个碗碟之中放着串好的蝉蛹。

以及一小碗黄亦云调好的调味料。

“先把串好的蝉蛹上,小心的抹点油上去,再放到火堆上来回的翻动烤着,记住,千万别烤焦了就成,等烤熟了差不多后,咱再撒点这些配好的香料上去就可以吃了。”黄亦云手上再做着示范,口中解释的道。

倒是几个小的闻到那股烧烤的香味后,眼巴巴的望向黄亦云手中烤的那几串蝉蛹,咽着口水。

第57章烤蝉蛹吃续

“可以吃了。”黄亦云见烤的差不多了,递给五妹、六妹还有七弟。

“阿奶、伯娘、娘你们吃。”七弟没有自己先吃,反而是跑到黄李氏三人坐着的地方,把手中的烤好的蝉蛹递给她们吃道。

“好,阿奶吃。七郎也吃。”黄李氏吃了一个蝉蛹,见味道焦脆香嫩,味道适中,比起吃油炸的蝉蛹也不赖。

“咱家七郎真有孝心。”黄刘氏摸了摸七郎的脑袋道。

黄亦云手中又烤了几串后,递给四弟,给四弟使了一个眼色。

四弟见此后,也‘蹬蹬’的跑到黄李氏她们三人跟前,把手中的蝉蛹递给黄李氏三人道“阿奶、娘、婶子,你们吃,大姐烤了许多,我们都够吃的,你们也多吃点。这些补身体的。”

“大妹就是这样烤的吗?”黄从河来了兴致,也围着一起烤起了蝉蛹,只是,烤好之后几个小的并未接过吃。

反而,他们自个动手,烤起蝉蛹了起来。

吃和玩之间,自然是选择又可以吃又可以玩,正所谓,自己动手丰衣足食不是。

倒是黄刘氏和黄江氏两个见娃儿们涂抹的油浪费掉落到地面上后,虽然她们两人心疼,但是并未说什么。

二妹和三妹两个被黄亦云一教后,自己一上手烤着蝉蛹,很快的就上手。

至于四弟几个小的,笨手笨脚的不说,挨近火边太近后,直接烤焦了也有,甚至还有些没烤熟。

“哎呀,吃的真饱,嗝,都吃撑了。”五妹摸了摸自己圆滚的肚子喊道。

一家子打打闹闹,烤着蝉蛹吃,时间不知不觉到了亥时初。

就黄李氏婆媳三个也吃了不少蝉蛹,都是几个娃儿烤给她们吃的。

要是在去年冬天,说能够吃饱东西,吃到撑的,打死黄家也不信。

“大姐,你不是有法子,不用去大树底下挖,就能够找到蝉蛹,说省时省力吗?”四弟想到了这茬后连忙问道。

今日吃到的烤蝉