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“先放一旁再说,你接着做五花rou。”张掌柜沉吟了片刻后吩咐道。“好嘞。”接着将锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入糖。小火煸炒。煸炒至糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡。炒出了糖色出来后,把一旁的五花rou倒入锅内,转中火。快速翻炒。让每块五花rou都裹上糖色。继续又加上姜片,翻炒。加入适量的酱油,翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味,放入适量的盐,之后,又放了一包黄亦云给的布包进去里头一起去小火炖煮半个时辰。等收汁之后,便可以起锅装盘。只是随着转为小火慢慢炖煮的时候,那包香料一块和五花rou一起炖煮的时候,香味越来越浓厚。直至出锅后色泽红亮、味道香浓。“张掌柜的你试试。”老王递给一双筷子给张掌柜道。他做了多年的五花rou,竟然不知道他做的红烧rou这么香。“嗯,软烂滑润、肥而不腻,比起以前做的红烧rou多出一股别致的味道,要好吃几分,加上色香味俱全,好吃,好吃。”张掌柜连连的吃上好几块后道。老王也拿起筷子,夹起红烧rou吃了起来。一会儿后,他们两人相视想到了什么一般,双目望向那布包。往日里头做红烧rou步骤差不多,唯一的区别,就是把这包香料和五花rou一起炖煮,这才改变了红烧rou的色泽和口味以及香味。等他们拆开这香料包后,见里头只是一些叶子木皮碎块后,他们仔细看了看,又闻了闻后,根本认不出这是什么东西后,有些失望了起来。“掌柜的,要是有这些香料做菜,那每道rou菜做出来的都要比原先好吃不上,估摸着要带动许多客人来咱店里头吃饭呢?”那老王道。“这道理我岂会是不知。”客人来店里头吃饭,不外乎是享受味蕾,菜好吃,自然来店的人越会多,加上口口相传之下,来酒楼的人自然是会越来越多,生意越好之后,赚钱自然也越多了。“咱们看不出来这些是什么,要不拿给药铺的大夫看看,毕竟他们见过许许多多的药材,指不定也认识呢?”“成,我去试试,不然的话,只好在她哪里买了。”只是今日见黄亦云面上带着镇定自信之色,没有把握她就不会拿出这东西出来了。果真,张掌柜拿去药铺一问候,药铺的伙计和大夫都不知。第39章说事“东西卖成了。”黄李氏见黄亦云叔侄两人回来后问道。“卖成了,还卖不少钱呢?这是娘吩咐买的米面,这是剩余的银钱。”黄从河笑着回道。把剩余的银钱递给黄李氏。“这是卖了多少银钱的。”黄李氏接过三吊钱后,还余下不少铜板,见老二还买了不少米面回来后,黄李氏问道。“娘,卖了六百一十二个铜板呢?去除买上米面的铜板,还剩下三百六十个铜板。”黄从河道。“这么多。”黄李氏、黄刘氏以及黄江氏几个大人倒吸了一口气。“咱今日夜晚还可以去泥田之中抓黄鳝,咱多去几个人。”黄刘氏面上露出喜色的道。“娘,咱怕是捉不成黄鳝了。”“这是……”黄刘氏话还未问完后,耳边便传来“黄家婶子、黄家弟妹你们在么?”“这是村长媳妇来了,老大家的,老二家的,你们出去迎一迎。”黄李氏去过几次村长家自然是见过村长媳妇,也听得出村长媳妇的声音后,连忙的吩咐两个儿媳出去迎一迎张林氏。“张家的,来了就来了,还带啥东西的,都是邻里邻居的,下回不带东西上你家去,婶子我都不好意了。”黄李氏见张林氏上自家门还带着一些新鲜的蔬菜后,黄李氏故意不满道。张林氏递过来的东西,黄李氏依旧上前接上。不接的话,还以为自家看不上。目前自家种的菜儿还不能够吃,自家这条件别人也知晓,贵的东西别人也不会给,自己也不会接,至于这蔬菜什么之类的,除却逃难来青山村的两家之外没有外,青山村各家各户都有的,也不是什么贵重的东西。这些虽然是小事,但是黄李氏一直都记在心中。“婶子,这又不是贵重的东西,我家也吃不完,放着浪费了不是,只要你不嫌弃就好。”“婶子哪里会嫌弃呢?逃难的时候,树皮都吃过,更何况这菜比树皮还要好吃呢?”“张婶子快坐,大热天的,让婶子来一趟,是大妹的罪过了,婶子喝口水。”黄亦云递给张婶子一杯水道。“大妹、二妹还有三妹也在呢?”张林氏坐在堂屋后,见黄家四个大人都在外,大妹和三妹也在。至于其他几个小的,和村里头的小孩混熟了之后,加上不是农忙的时候,三五成群的往外跑去玩儿了。黄李氏也不拘着他们,只吩咐他们不要去水边玩儿,不准打架惹是生非外,一切都随他们了。“婶子,今个儿来,你我也知道你的来意,你回去给我带给村长叔说一声对不住,让村长叔难做了,真的是对不住了。婶子,从前我们老家是地地道道的北方,从未见过水田种过稻子,不知道有这忌讳,是我粗心大意了,幸好没有闯下大祸,不然的话,亦云万死莫辞也不能够挽回村民的损失了。婶子,我家初来乍到贵地,许多事情都不懂,村里头有什么事情或是规矩,你也别有什么顾忌,直接和我们说就是了。”今日听镇上的张掌柜一说,加上张林氏一来自家之后,黄亦云便知晓她的来意了。黄亦云直接诚恳的认错,把态度摆的很低道。更何况,这事自家也不占理。“田地里头的庄稼,可是村民们一年的口粮,比性命还重要的事情,他担心都能够理解,当然,咱村里头也不是针对你们黄家。刘癞子好吃懒做,嘴贱,说的话难听,你们也别往心中去,到时候等田地里头的稻穗给割下来后,这事儿也没有了,到时候想咋样,别人也说不着的。”张林氏正想着如何开口,把这事情说开,没有想到自己还未开口后,黄家大妹就主动的把态度摆低,把这事情说开了,让她心里头也舒服。“嗯,是。”黄亦云口中念着点头。之后张林氏又说了一会儿话之后,便告辞离去了。“这是怎么回事?”黄李氏等张林氏离去后朝大妹问道。今日张林氏来自家,怕是就前来说事的。幸好大妹主动认错,把态度摆放的很低。不然的话,张林氏也不好开口说事了,到时候得坏了两家情分不是。“我们昨儿晚上举着火把去田地里头的时候,碰到村头的刘