第二卷 包子王朝的诞生 第六十三章 免费小吃带来的火爆
早晨，一些上早班的人们照例提前了十分钟来到包子铺前排队，意外发现了包子铺前拐上了一块黑sè的大木牌子，上面用白sè粉笔龙飞凤舞地写着几行字。“本店将在十五rì后推出新品小吃：正宗的常市小笼和沪市生煎包。为回馈新老顾客，即rì起十五天内，本店免费赠送小笼和生煎供顾客品尝试吃。凡是今早在本店消费的客人都将获得一张标有序号的小票，客人可凭此票依次兑换小吃。补充说明：因为目前本店人手不足，小笼和生煎数量不足，每rì兑换只限四十个名额，每人可任选半屉小笼或五个生煎。如果您的小票序号是第四十一位，那么麻烦您到第二天前来兑换。”“哦？要推出生煎和小笼了？不知道味道跟现在的包子相比会怎么样？”“这还用问吗？开心小老板哪次让我们失望过？哎呀不行了！真想早点尝尝那味道啊！”..看到这个消息，铺子前的人们不禁万分期待。就在人们在铺子外议论纷纷的时候，铺子里的伙计们正热火朝天地准备着开门前的最后准备。几个伙计手脚麻利地将靠在墙边的餐桌摆放出来，放上碗碟筷勺；土根叔正盯着那一锅豆腐脑，正默默估计着火候时辰。好汉叔夫妇则守着一旁的两锅生煎，预计着时间，给这两锅生煎添水加油。可别以为煎生煎包就是单纯地用油煎就行了，在整个过程中至少得添两次水，这生煎可就是靠着这水分的蒸发膨胀成熟的。若是不加水，那么这生煎包要么成为焦炭包，要么就成干瘪馒头，别说味道了。就连样子都不堪入目。因此，当郑应涛将这最关键的一步交给好汉叔夫妇时，两个人甭提有多紧张了，生怕会把这两锅生煎给搞砸了。索xìng，靠着郑应涛留下来的纸条，两人还是有条不紊地完成了整个步骤。听着锅内发出嗞嗞声响，闻着阵阵诱人的香味，好汉婶儿立刻从身旁拿过一把芝麻和葱花，撒到生煎上：“好了，时间差不多了。可以开门了！”当卷帘门打开，伴随着一股热气的外涌，那来自生煎的浓郁香味随之往外扩散出去，顿时惹得众人齐齐咽了咽口水。“各位，你们应该都看到本店的告示了。我也就不多说废话了！今天的四十个名额是给前四十名顾客的，当然了。这四十名客人也就没法领到小票了。毕竟这生煎和小笼数量有限，每人就只有一次兑换的机会。”在好汉叔的吆喝下，铺子便开始有条不紊地开始了生意。受到生煎香味的引诱，前二十名客人不约而同地选择了生煎，结果轮到第二十一位客人时，人家顿时就不乐意了。“好汉叔。这不公平啊！您看他们都把生煎给选走了，我们就没得吃了！”来人也是一个老熟客了，与好汉叔自然也不陌生，他指着几个坐在铺子里。津津有味地吃着生煎的客人，一脸的郁闷。好汉叔笑着说道：“你也不用着急，这一次我们只是推出试吃，半个月后你要是想吃，肯定就买得到！我们这不是还有赠送小笼嘛，你尝尝看，味道绝对不比生煎差！”“真的？”看到好汉叔那一脸的笃定，对方便将信将疑地点点头，买上两个包子，点了一碗豆腐脑，来到铺子里选了张桌子座下，一旁的伙计立刻给他端上了半屉小笼。看着身前的这五个晶莹剔透的小笼，这位客人心头的疑虑便去了大半，他可从来没有见到过有人可以把小笼包做的这么小巧玲珑的。这位客人拿起筷子，夹起一个小笼包，想都不想便送入了嘴巴。结果……“哇！”一声惨叫声从铺子里响起，众人顿时纷纷投去了关切的目光。“烫烫烫烫烫！”对方呼地从位子上跳了起来，拼命地用手朝着嘴巴扇着风，顿时引来了周围人的一阵轻笑，敢情这人是被烫到了！“好香！好吃啊！”未了，这个刚刚还吐着舌头的客人大喝一声道，“好汉叔，你果然没骗我！哈哈，这个太好吃了！”看到对方因为舌头被烫而略带模糊的发音，好汉叔顿时一脸歉意地说道：“真对不起，忘记提醒你了，吃这小笼包的时候一定要小心里面的汤汁，最好先把里面的汤汁喝掉，再吃包子。旁边还有醋，蘸过后更好吃！”那人一听，立刻俯下身去，又夹起了一个小笼，用筷子在小笼上戳了一个小洞，呼呼吹了几口气，先小心翼翼地将那流出来的汤汁喝完，再夹起那个小笼，放入了口中。“嗯！”那人露出一脸享受的表情，“好吃！好吃！”看到此人这幅模样，后面的几位客人顿时站不住了：“好汉叔，快给我也来一份！”“我也要！好汉叔，别把我落下了！”在客人们争先恐后的叫喊下，十屉小笼很快就被领光了。刚好处于第四十一位的客人来到好汉叔面前，看到好汉叔一脸歉然地看着他，便无奈地耸了耸肩，接过了好汉叔递过来的小票说道：“我知道，我只能明天才能吃到了。”买了三个白菜rou馅包，外带一碗豆腐脑，这位客人羡慕地看了看铺子里埋头吃着生煎小笼的人，一步三回头地离去了。这一早上成了包子铺自成立以来最忙的时刻，随着第一批客人的离去，包子铺要出新品小吃的消息也随之传了开去，尤其是当他们得知包子铺将每天免费赠送小吃，但是只限今天早上时，一些已经勉强应付过早餐的人又特地赶了过来。这一个早上，包子铺总共卖掉了一千两百三十一个包子，足足是平常一天的量，当伙计们揉着泛酸的胳膊听到这个结果时，不禁也是一阵惊愕。这未免也太恐怖了些吧！就在众人一脸惊愕的时候，一个略带得意的声音在客厅内响起：“怎么样？我这主意出的还行吧？哈哈，哥当初好歹也是dìdū商厦响当当的金牌销售，这下福气了吧？”看着客厅里，那个似乎有点小人得志的家伙，一些伙计们在郁闷之余，又不得不佩服他的厉害了！哎！真不愧是老板叫来的人，虽然有点欠抽，但是确实有点实力！这是众位包子铺伙计们心**同的声音。(……)