88读书网 - 言情小说 - 我在豪门养熊猫[穿书]在线阅读 - 分卷阅读28

分卷阅读28

    正式开始了。

苏筠筠还特意看向陈冲冲,对她做了个加油的手势。

陈冲冲也咧着嘴笑笑,无声地说:“放心吧,我不会输的。”

苏筠筠这才转过身去,开始专心准备食材了。

*

另一边,董佳楠入场以后,看见多了十七个评审,脸色顿时就变得很难看。

本来她已经跟马评审商量好套路了,就准备在这场比赛里,给苏筠筠下套了。可现在这种状况,那些套路恐怕是没办法施展了。

马评审也不知道怎么搞的,居然没有提前得到风声。当然,这也有可能是因为马评审最近光顾着想董佳楠了,忽略了跟编导们的联络。

不管怎么说,多了十七票,再想凭马评审一人之力把苏筠筠淘汰掉,可就有点费劲了。

想到这些,董佳楠忍不住狠狠地看了马评审一眼。

马评审本来就一直在关注着她,被她这么一瞪,骨头顿时就先酥了一半。

他现在正是稀罕董佳楠的时候,无论如何都不想让董佳楠对他失望。

于是,一狠心就对董佳楠使了个眼色,让她放心,他会想办法,尽快处理掉苏筠筠的。

董佳楠这才稍微安下心来。

再一看比赛题目是茶点,董佳楠又忍不住乐了。她觉得这个题目至少让他们的计划成功了一半。

因为中餐厨师是要分红案和白案的,红案是rou菜和装碗、蒸碗等烹饪;白案才是制作面点。

像苏筠筠、陈冲冲、廖阿姨她们,基本上都应该算是红案厨师。平日里也很少做面点。

所以,这场比赛对于她们来说就比较吃亏。

倒是董佳楠曾经接受过西点培训,就算这二三年没有做过,可她对于蛋糕和饼干都十分精通。

在董佳楠看来,这场比赛根本就是她的个人专场。她稍微发发力,估计就能拿到本场冠军。

董佳楠思量再三,还是决定按照英式下午茶来,选三个银托盘,下层做烟熏三文鱼手指三明治,中层放蔓越莓巧克力碎松饼,上层放巧克力杯子蛋糕和芒果蛋挞。

选手们各自挑好材料之后,董佳楠还特意看了一下,苏筠筠拿得是饺子粉,鱼rou,猪rou,虾仁,鸡蛋,胡萝卜,芹菜,香菇。

一看就知道,她不是做包子,烧麦,就是蒸饺。

在董佳楠看来,这种东西实在太稀松平常了,也比较low,完全就不值得期待。

现在的年轻人谁还在喝下午茶时,来一屉包子吃呀?

想到这里,董佳楠就更放心了。她心里暗自盘算着,一定要让自己的茶点惊艳全场。

*

就这样,所有选手都开始全力以赴制作茶点。

时间过得飞快,直到结束的哨音响起,所有选手们才停下手中的工作。

很快,就有礼仪小姐把他们的菜品放在了餐车上,推过去给本场的3位评审和场外17位场外嘉宾品尝。

至于茶是现成的,种类也比较多,也包括咖啡,所有评审都可以配合着茶点,随意取用。

餐车推过去之后,按照惯例,先由三位常驻评审点评。

马评审既然应承了董佳楠,心里自然就打起了小盘算。

由于赛制改了,他们三位常驻评审也是和选手们分开的,根本就没机会下场去溜达。马评审自然也没办法给苏筠筠捣乱。

而且,有比赛台遮挡着,他甚至连苏筠筠做的是什么都不太清楚。

到了这时,马评审干脆就开口说道。“上次的比赛中,表现得最好的就是苏筠筠,不如我们今天就从苏筠筠的茶点开始品尝吧?”

林大师和徐老师自然是没有意见。随着苏筠筠的不断进步,他们对苏筠筠的菜品一直抱有很大的期待。

等到礼仪小姐把苏筠筠的小笼屉拿了上来的时候,马评审就忍不住念叨一句。

“这一次苏筠筠做的菜品,似乎有点少。在见识过她在上场比赛中惊艳表现之后,这次实在让人忍不住有些失望。”

林大师看不上马评审的为人,也懒得理他,直接就打开了面前的小笼屉的盖子,里面只有四只小小的茶点。

这一看不要紧,林大师和徐老师都忍不住惊呆了。

“原来是四喜烧卖呀?不错,不错,这一碟子能顶四样了。”林大师忍不住夸奖道。

徐老师推了推眼镜,指着烧卖说道:“小巧而精致,颜色鲜艳,四色分明。”说完,还闻了一下味道。“香,实在是香,好像放了鱼和虾,这屉烧麦实在做得不错。”

马评审看了他们一眼,勉强说道:“四色烧麦是由饺子演变而来的,通常出现在春节的年夜大餐里,取自喜庆吉祥之意。这种东西作为茶点来吃,奢侈之余,又略显单薄。”

林大师本就不想搭理他,所以也没出声。

徐老师却要顾全大局,遂开口说道:“那不如咱们先来品尝一下苏选手的四喜烧麦吧?味道才是评判的唯一标准。”

林大师率先夹了一个四喜烧麦,品尝之后,不禁感叹道。

“这四喜烧麦实在做得很用心,四角虽然都选用了鱼虾猪三种rou的组合,却在巧妙的调味和烹制下,每一角的味道都略有不同,却又能达到一种融通平衡。吃起来,饱满而又美味。我给通过。”

徐老师也开口道:“就算一口气吞下去,味道也不会相克,反而更加鲜美。这烧卖实在有意思,我也给通过。”

马评审吃完这四喜烧麦,却深深皱起眉头。过了一会儿,他才开口说道:

“大概这就是红案厨师的壁垒,也可能是因为苏筠筠太过年轻,所以经验不足。这烧麦又是鱼又是虾又是rou的,实在有些油腻。作为下午茶,显然不太合适。这次我不能给通过了。

另外,在座的各位可以料想一下,你们下午饿的时候想吃下午茶了,会喝咖啡就这种油腻腻的烧麦么?吃的时候弄一手油,不卫生不说,那种油腻腻的感觉会一直留在嗓子里挥之不去,弄得整个下午都没有心情工作了。苏筠筠选择这道茶点,实在是个败笔。”

第19章

马评审一心记挂着董佳楠的事,自然想要把苏筠筠尽快踢走。他仗着自己美食家的身份,上下嘴皮子一碰,就往苏筠筠头上泼了一大盆污水,同时也是给那些随机抽出来,并不太懂美食的场外嘉宾灌输了一个印象。

——苏筠筠这个烧麦油腻,很low,根本就不适合高级白领当茶点吃。

马评审这也算是一石二鸟之计。一是为了通过煽动十七位场外嘉宾,直接以最低票数把苏筠筠淘汰;二是为了激起苏筠筠的火气,让她直接站出来争辩,给观众造成留下一种粗野无礼,不尊重老师的印象。

只可惜苏筠筠听了他这番话,只是垂下了头,并没有出声反驳。她自然