88读书网 - 耽美小说 - 吃货大神养成记[全息网游]在线阅读 - 分卷阅读6

分卷阅读6

    种味道时立马就会被浓厚的rou香掩盖。

而且整片吃跟切碎了吃感觉完全不一样,切碎了的rou质更加入味但却不失嚼劲,整片吃五花rou特有的三精三肥,让肥rou吃起来十分软绵rou质又更加紧致,这种刚与柔的结合就像是太极八卦阵一样迷眩。

良久,一块rou已经入肚,答案依旧像是被遮了块布。

不死心的再夹了块,果然第二再吃味道会比上一次感觉淡很多,但却依旧有种吃不腻的感觉。

花椒......八角......姜片?

不,为什么rou质为那么有嚼劲。

宋池脑中突然闪过一道光,他好像明白是怎么回事了。

将最后一口rou塞进嘴里,咽下肚。

“师傅,我知道卤五花的秘密了!”

谷玄武面前的茶水已经喝完,有点不敢相信的看着宋池。

“哦?你到是给老夫说说看。”

宋池有点小紧张,后背冒着冷汗,手指不自觉的摩擦起来。

“有......八角,花椒,姜片为辅助。五花rou入锅之前用油煎成焦黄,再放入水中煮成浓汤,在浓汤中放进酱油等调味。等焖锅之后就现赤红色,肥rou也软糯无比,rou质也会更有嚼劲,五花rou微辣的感觉是从花椒中而来......”

宋池其实说的有点虚,他也不知怎么会扯出那么一大堆。

谷玄武一副孺子可教也的表情点了点头。

“不愧是我谷玄武看中的徒弟,这卤五花确实是这么做的,但这火候就要靠你自己掌握了,看到你,老夫就好像看到了老夫年轻的时候啊,天赋这么好的孩子也真的难见了。”

谷玄武一脸惆怅,没想到岁月已经流失了那么多,不知那人现在过的还好嘛,良久回神,从里衣掏出一本锦绣边的书册递给了宋池。

书面用上好的丝绸制成,御食这两个大字秀在了书面上。

宋池只能翻开前面两页,后面的页码像是被胶水粘起来一样怎么翻都翻不开。

“这是神级食谱,我老夫在无意间得到的,它根据你现在的能力解锁食谱。这食谱一共二十章老夫也只能翻到十张,现在老夫将他传于你,发扬民以食为天的精神!”

谷玄武一脸正气,欣慰的摸了摸下巴。

“这rou夹馍的制作方法老夫看你了解的差不多了,就做给老夫看看吧。”

宋池有些愣比,将食谱收在了身上。和面煮rou什么的他只会说不会做啊!!

“好......”

“别墨迹,你德婶还要叫你去拿枣泥糕呢!”

谷玄武一提醒宋池打了个激灵,连忙开始拿面团开始揉。

宋池揉的毫无章法,揉面需要腕力需要有劲儿。

然而这两样东西宋池并没有,使出了吃奶的劲面团差不多能成行,宋池就放弃揉面了。

热起了缸炉,等着火灭后的余温,利索的截下面团揉成饼状,涂上油贴在缸炉余/温,油碰到热产生哧哧的响声,将剩余的面团依次贴了上去。

趁着还有时间,将已经煎煮好了的五花rou卤制,放入花椒等一系列的材料,倒入事先准备好的rou汤,倒了一勺红酱油作为上色,盖上锅盖焖上个十分钟。

一套动作做的出奇的顺手,完全不像是第一次做的人。

谷玄武在旁忍不住欣赏起来,若是这个孩子身体素质再好点,短时间超过他的水平也不是什么难事,可惜啊可惜。

坐等十分钟后开锅,卤汁已经全部被五花rou吸收,一开锅香气四溢,白雾缭绕。

五花rou油光乍闪,馍还是热着的,焦黄的表面说明烤的火候正正好好。

宋池将卤五花勉勉强强切好,刚出锅的五花rou实在烫人的很,淋上rou汁塞进馍的内囊里。数了数剩下的馍,一个个耐心的塞进去。

宋池捧着一盆rou夹馍,谁能知道他内心的紧张。这是他第一次在师傅面前装逼,这个逼不知道能不能兜得住了。

“师傅请。”

宋池的双手有点颤抖的将那盆rou夹馍放在桃木桌上。

谷玄武不语,拿起rou夹馍揭开内囊看了看,随后咬了一口。

rou切的不均匀,rou夹馍外面一层的馍软绵绵毫无嚼劲,唯一可说的就是那卤五花,简直就是他的完美复制品,瘦rou的嚼劲,肥rou的软糯都做到了极致。

眉微微皱起。

“你可知道你问题所在?”

“徒儿不知。”

宋池表示自己有点方,难道是卤五花的火候不到位?

“你的卤五花很完美,但还是需要提升。最大的问题就在于你的刀功还有体力。你的面还未到达极致,软的像坨泥巴,看来你仍需要锻炼。今日就这样吧,你德婶还在等你。”

谷玄武说完便没心情吃那rou夹馍了走到里屋休息,想着一定要给那小子点体能训练。

宋池感觉自己的心好痛,体能渣怪他?力气小怪他?

作为一个渣渣的悲伤涌上心头,看着桌上的rou夹馍突然一阵rou疼,不吃也是浪费。

于是爱惜粮食的宋池抱着这盆rou夹馍屁颠屁颠跑到德叔家。

“德叔德婶,我来了!”

刚到门口,宋池就开始瞎嚷嚷。

德婶出来迎他,自从上次品尝过宋池的麻婆豆腐后,德婶就对他刮眼相看。见他怀中抱着一个盆子,连忙迎他坐下。

宋池气喘吁吁的将rou夹馍放在院子中的石桌上,“婶子,这rou夹馍做多了。等木头回来拿给他吃吧。”

德婶有些不好意思,“你来就来,下次记着别带东西过来了。”

给宋池倒了杯茶水,突然想起什么似的,急吼吼的跑进厨房里。

等出来时,德婶提着一个竹篮出来。

“宋兄弟,你别嫌弃婶子做的不好吃,这是用昨天你和木头一起采的枣做的枣泥糕。不嫌弃就拿回去跟你师傅一起吃,还有你德叔马上就回来了。”

“诶?是宋小弟啊,我正好要跟说你房子的事。”

说曹cao曹cao到,德叔看样子是刚从施工地回来,满身的木屑。

“德叔,你快坐。”

宋池听到自己的房子的事,立马打个激灵。

他现在都三级了,若是这食了矢的系统突然给他点经验,他就可以选择狗带了。

德叔拍了拍身上的木屑坐在了宋池对面。

“我跟几个老大哥今天帮你修了个地基,做了个房梁,不出三日这房子定能出来!”德叔喝了口水故作神秘说道:“你可知道你房子在哪儿?”

宋池一脸愣比,当初拿到地契也没好好看地到底划在了哪儿。

“村长到是给你了块好地方,就在美食街不远处。你厨艺了得若是在那美食街开家食肆肯定比那些个酒楼的生意红火。”

“德叔,我这才刚开始呢,金币还没几个呢。”

口袋比