88读书网 - 耽美小说 - 妖怪食肆在线阅读 - 分卷阅读383

分卷阅读383

    至于一双袜子而已,为什么能够穿这么长时间,就只有天知道了。

四郎想了想,就掰着爪爪给殿下细数:“现成的有刘屠户割来的硬肋和臀尖。硬肋全都是五花rou,厨房里还有些蛏干,两者正好同煮。臀尖rou是刘屠户特意给割下来的紫盖下面的猪黄瓜条,这种rourou质紧而嫩,最适合切了炒rou丝。对了,刚好厨房里也有槐大新挖的笋苞,都是春日新出土的嫩芽,炒出来又香又脆。”

这么说着,四郎一拍脑门,打算中午的主菜改为蛏干烧rou和苦笋rou片。

殿下给四郎套好些,抬起头温柔的笑起来;“你做什么我都爱吃。”饕餮长的有些像是异族,五官十分立体,并不像中原一带的男人那样柔和平板。眼窝微微凹陷进去,从下往上看四郎的时候,依旧有种霸道深情的感觉。笑起来的时候,好像有黑色的玫瑰花在殿下四周缓缓绽放。

几十年不见,殿下的魅力不减当年,四郎的耳朵一路红到了脖子根。

“小狐狸你是不知道啊。这五十年来,殿下可一粒米都没吃,一滴水都没沾。”狼女白然坐在窗户上,有些替殿下不值:“大人好歹是妖界之主吧。饿了五十年后点个雪花粉蒸rou,居然都吃不到……”

苍然狠狠瞪了meimei一样,白然只好悻悻然闭上了嘴。

殿下这招以退为进用得好。他这样通情达理好说话,四langxin里便生发了极大的愧疚出来。

不论别人怎么看,内心强大的胖狐狸历来以饕餮的驯养人自居。四郎最会体贴心疼人,如今觉得委屈了殿下,便一发打叠起精神,要作些好菜出来聊作补偿。

吩咐新来的李二把蒸熟的蛏子加清水洗刷去沙、粪杂,又把笋和火腿切片,一起放入砂锅中。加入姜末,白糖,绍酒,酱油,盐同煮。煮到九成熟之后,就用湿淀粉调稀勾芡,淋熟猪油起锅,撒葱花调香即成。

干蛏烧rou做好后,四郎拿出一块长条状的rou和一些嫩黄色的笋苞。他麻利的把这块猪黄瓜条切丝,笋苞切成薄如蝉翼的半透明小片,然后入锅翻炒。

因为今天的客人里既有和尚又有道士,所以素菜备了不少。稍一加工,自家吃也好,出去招呼客人也好。

按了按厨房炭灰里的冬笋,感到毛茸茸的表皮已经发软,四郎便剥开一些缝隙,把酱油,醋,盐,洋糖,芝麻油调好的卤子一点点浇进去。

烤素鸭条是用油豆皮四十二张切成半分粗,三分长丝,加了芝麻油,酱油拌匀。然后用刷过调料的三张油皮卷上油皮丝,放铁架上,用柏木锯末熏烤成紫黄色即成。

道士不吃荤腥,四郎便让进来催菜的小伙计就这样端上去。

剩下的部分拨出来自家吃,于是四郎便又在豆皮里面铺了一层切成薄片的腊rou,放在豆皮里慢慢烤,直烤得豆皮微微焦黄卷曲,并且充分吸收了rou香,吃起来有rou味的时候就可以离火了。

烤好的rou卷吃起来容易散,得用绳子捆扎结实,吃起来才方便。于是四郎又用长竹签戳进韭菜叶子和茎部,把韭菜放在铁架子上,刷上菜籽油,辣椒末,五辛粉等调味品,烤好后取下来,一根根捆住卷了烤rou的豆皮,最后插上一根竹签。这样豆皮rou卷才不会散架,弄得人满手都是油。

这些菜做好之后,四郎想着殿下五十年没吃东西,便先给他每样菜都单独擀出一叠,又盛出一碗煮的珍珠粒似的白米饭,放到殿下面前。

大约真是饿了,殿下也顾不上和四郎歪缠,拿起筷子就大口大口刨饭。

四郎看他吃的香甜,心满意足的转身继续忙活。正往挖得中空的竹笋里面填入腐片干,面筋丝,笋丁时,忽然听到背后一个男人的声音传过来。

“胡老板,我这就走了。”

走?走什么走?四郎猛然一惊,慌忙转身去看。

“原来是刘老哥,这就走了?”抬头看一看天空,四郎便留他:“外面又在下雨,这是天在替我留客了。再等一会儿,待雨停了再走吧。”

刘屠户面上露出为难的神色,说道:“小虚还等着我赵府接他。再说,送完货,家里的铺子也得有人照看着,那些杀才最是爱偷懒,一个不错眼就躺回棺材里去了,要不是就偷吃自家的猪血,搞得满地狼藉,我可不敢在外面勾留太久。”。

既然刘屠户一心要做好男人,四郎就不再留他,只说:“等等,给小虚也带点吃食回去。就说谢谢他这么些年还记挂着我。”

然后四郎就翻箱倒柜给找出一个食盒,一样样往里面装盘子。因为小山臊爱吃鱼虾,早前的韭菜爆河虾,和新做的蛏子烧rou便装进去满满一叠。此外还有油豆皮包的烤rou,用烤得麻辣入味的韭菜丝捆住,一卷卷放入食盒内,码得齐齐整整。

刘屠夫并没有虚应客套,在一旁搓着手很高兴地说:“唉,真是多谢胡老板,这回小虚必定开心,也肯给我个好脸色了。”

“是了。那群小东西当年就是吃货。江山易改本性难移,若是用美食去哄,必定轻易就能哄好的。”四郎看一眼仪态万方的坐在一旁刨饭的殿下,忍不住露出一个贼兮兮的笑意。你看,我家这个就是这样的。

刘屠户和四郎没什么灵犀,自然不明白他的未尽之意,尤自皱着眉头,似乎有些什么烦心事。

“我不爱小虚去见他两个哥哥,尤其是是他那个住在山上的哥哥,成日穿着件红衣裳,神出鬼没的,看着叫人瘆的慌。再说,来店里吃饭的两个道士都不是什么好人。可是小虚的哥哥最爱和他们厮混……”

虽然刘屠户看似叨叨的只是自家亲戚之间鸡毛蒜皮的小事,四郎却听得尤其认真,不时点一点头。有这样配合的听说,刘屠户越说越起劲,对着四郎大吐苦水,也不着急要走了。

趁着装盒的功夫,四郎和刘屠夫聊天,目的当然不是想要做刘屠户的感情顾问,而是为了向他打听些赵家,道士,以及这些年这一带山区发生的怪事。

刘屠户道:“要说赵家,可有的说,这是咱们小盘山里的大户人家啊。本来赵家在五十年前已经要倒了,家里没人做官,他家老太爷一死,两位公子先后生病,便镇不住家里的一群刁仆,眼看是要落个树倒猢狲散的结局,可是谁知道大公子真是个人才啊。你看如今的赵员外可风光吧,那是因为他眼光毒辣跟对了人,不知怎么就站到了太宗嫡孙的队伍里。”

“太宗嫡孙?