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比少了一个大学毕业证，我能应聘的工作都是些需要劳动力不怎麽需要动脑筋的工作。我这个人不挑，也不怕累，只要工资合理就成，最後在毕业的前两天敲定了一个工作──在一家酒店当侍应。面试我的经理说了，本来是不想要我这个年纪轻又没工作经验的人的，不过我身高够标准，长相不错笑容够甜嘴巴也会说，所以破例让我留下了，先实习三天，而後才正式录用。一个月工资跟甫入社会的大学生差不多，把我美得走回家的路上脚一直晃，差点撞车。我毕业後不继续读书的事情小戴戴是知道的，起初他还以为我没钱所以硬说要帮我出学费呢，但全给我驳回去了。小戴戴不知道我已经找著工作这件事，我也没告诉他的打算，除非他问。可是嘛，一放假我就开始天天早出晚归，小戴戴又不是少儿痴呆怎麽会看不出来我的不对劲。终於在第四天我吃饱喝足眼看大门就要被我打开，一个高大的身影往前面一站，质问声劈头盖来：“学长你要去哪？”我眼角一挑，双眼一瞪，这个原本还气势凌人的大狗狗立刻耷拉下脑袋，弱弱地说：“学长你去哪儿嘛，难得放假我还想跟你一块去外面玩的……”好嘛，看他态度改正得及时，我也就意思意思告诉他好了。“我去上班！”小戴戴立刻瞪大他原本就很大的眼睛。“上班？”“是啊，上班。”我好心的给他安上快掉下来的下巴。“可是可是……”“可是什麽快说，我还要去上班别浪费我时间。”“可是你才毕业……都不休息一下嘛……”“我可跟一般的高中生不同，要是不工作我哪来的钱花。再说住你的吃你的这麽久我一分钱都没给过你，不拿点钱回来我好意思嘛。”“我都说了没关系的！”小戴戴有些急，“反正我住这里也不用钱，如果你真的需要钱，那我……”我瞪他，他被瞪得把话吞回去了，我难保如果小戴戴说要给我钱花这样的话出来後我不会揍他一顿。“好了，我要去上班了，快让开。”小戴戴杵著没动被我一把推开。“学长，那你告诉我你在哪上班！”小戴戴冲我的身影喊，我没想太多，挥挥手说：“华龙大酒店，一个实习的侍应生！”三天的实习生涯说慢不慢一眨眼就过了，我表现尚可经理很满意，第四天交了定金後我就拿到了制服──至於定金是哪来的，咳，虽然我穷，可银行里还是存著点压岁钱以备不时之需的。当我把制服拿在手上时一阵感叹，五星酒店就是不同，连员工的制服都这麽有型。至於是什麽样子，大家去酒店时看一看男侍应生的制服就行了，反正所有酒店的制服都差不多的，上身马甲衬衣和蝴蝶结领带下身黑色西裤，虽然样式常见，但人一穿上去气质立刻出来了。我穿衣服从来不讲究，给人的感觉是还行，可一穿上这制服，啧啧啧，一直都拿我当弟弟的女前辈立刻双眼放光，直道李錾你真赞，帅毙了！这极大的满足了我的虚荣心，把头发用发胶往前面那麽一梳一张笑脸足以照亮整个大厅。这时经理走上来，对我轻咳一声，不要咧嘴笑得像个白痴，抿唇微微一笑就行了。我立刻收起大大的笑脸，用在家咬筷子训练出来的抿唇微笑看向经理，他很满意，拍拍我的肩说，贵在坚持。五星级酒店侍应生的要求，面带微笑，举止不急不缓，挺直腰背，态度不骄不靡──总而言之，就跟个优雅的贵公子差不多。不同的是人家是被服侍的我们是服侍人的。我在酒店的二楼餐厅上班，早上一般没什麽客人，打扫为主，星级酒店对卫生的要求那是变态的。如果说打扫完毕了领班来的时候绝对是拿著一张洁白的纸巾的，玻璃杯对光照，指纹肯定不能有，灰尘绝对不能沾。纸巾的用途就是在椅子上墙沿边那麽一擦过去，纸巾有灰了重来纸巾依然洁白好了你过关了。实习的那几天我嘴甜动作利索地缠著哄得几个在此资历都有三四年以上的女前辈把能学习需要注意的都告诉我了，偷空还学习自己排练了N遍直到形成条件反射。早上上班换上制服，就开始跟著同事们打扫餐厅的卫生，之後让领班检查，这时已经接近午间，例会完毕之後开始站在各自的工作岗位。侍应站的姿势很有讲究，女性需要双脚直立并拢，右手握住左手轻轻垂在下腹，男性则是双脚叉开与肩膀并行成八字站立，双手交握在身後。我长相端正笑容清新深得经理的心，直接把我叫到入口前迎客，来到门口前我瞄了下时间，十一点十五分，以前几日的情况来看，再过个几分锺就会陆续有客人到来了，酒店虽然提供早餐，但住在这里的客人们多数是直接把餐点叫到房间里极少会下来吃东西，所以客人很少。午餐嘛一般是会客时间，就不能在房间里吃直接下来了，这个时候人就会多一些，最忙的是晚上，客人最多。我估算的不错，站了没有几分锺，电梯叮地一声停在二楼，当客人出现时我赶紧迎上去问有没有订桌没有就问人数，然後把客人带到合适的座位，接著是上茶点菜下单，这一通忙碌完毕正要回到原岗位，一个人在另一个侍应生的带领下朝我这边走来。以为眼花再定睛一看，这个正冲我挤眉弄眼的小子不正是不用上课本该老老实实呆在家里的傻小子麽？！毕竟不是我接待的客人，我收眼挪到一边在小戴戴走来时微笑一句您好，看得小戴戴张口结舌。我知道，平常在家里我恶霸欺压他惯了，这麽温顺礼貌可能把这小子吓坏了。没理会发呆中的傻大个，我径自回到工作岗位，可才站好把小戴戴领到座位上去的同事过来了。“小李，刚刚我带来的客人指名你过去点菜呢。”“啊？”“啊什麽啊，快去吧。”“哦。”拿过菜单、笔和点菜薄，我朝笑嘻嘻地小戴戴走去心想回去後要怎麽整死你这小子。我放菜单轻轻放在小戴戴面前，然後微笑询问：“客人您看一下需要点些什麽菜？”小戴戴痴痴地看我，半晌一笑，有些傻地道：“学长你这样真帅。”“客人要不我给你推荐我们这里的特色菜吧。”我充耳不闻。“学长你什麽时候下班啊？”小戴戴还是那麽傻地看我。