88读书网 - 耽美小说 - 我在星际直播做菜在线阅读 - 分卷阅读65

分卷阅读65

    备试做他刚决定的主菜来应战,一是提前做好能让他们提一些意见,二是堵住关明晚的嘴,让他挑不出刺来,对爸爸心服口服。

红烧rou是一道家喻户晓的美食,叶溭曾在各大餐馆酒店尝过不少,但觉得最好吃的,还是小时候mama做的味道最好。

他的红烧rou就是向母亲学的,再辅以向大厨学习的技巧,做出来的成品色泽明亮,香甜松软。

红烧rou要用五花rou做才正宗好吃,但是现在没有这个条件,叶溭用一种肥瘦相宜的rou块,洗干净切成方块状。

切姜片,加入料酒,rou块焯水三分钟,然后撇去浮沫,捞出备用。

热锅下油,加入冰糖小火煸炒,直至全部融化。叶溭将rou块倒入锅,加大火翻炒,裹上糖色后放入姜片继续翻炒。倒酱油,翻炒均匀后,倒入热水,放盐,烧开后转小火,最后放它炖一段时间。

处理好红烧rou,叶溭开始做素菜。择菜叶,挑出细嫩菜心,清洗干净后,切细碎姜蒜。

煮一锅开水,将鲜嫩的菜心进去焯过,捞上来放碟子。

烧锅倒油,放姜蒜,一点点酱油,和盐,勺子利落地舀起淋上嫩绿菜心。

素菜就此完成。

叶溭端上这盘清翠嫩绿的蒜蓉菜心,莹白瓷碟衬着翡绿,煞是好看。

苏语婷和曹多章互相对视,尽管还没吃,但是闻着这味儿,在他们的心里,比赛结果已经明了。

“阿溭你做的真好看。”薛家程捧着脸赞美,一副星星眼的崇拜模样。

叶溭矜持地点头:“谢谢。”

关明晚鼻子重重地哼声,别扭道:“还没吃呢。”

“菜心脆爽嫩滑,清新可口,很好吃。”苏语婷放下筷子衷心称赞。

“比我在三十六楼吃的那家好吃多了。”曹多章拍拍他的肩膀。

?。。

关明晚:“……”我自己来!

他垂下眼一看,发现菜心居然只剩一条了!

薛家程:“我替你留着的。”听语气,还挺好心的。

关明晚:“……”吐血!

真的有这么好吃?看着一个个嘴角流油的模样,关明晚夹上那根青葱脆嫩的菜心,眉头微蹙着放入口中。

甫一入口,关明晚微蹙的眉宇慢慢舒展,狭长深邃的眸子闪过一丝惊艳。

菜心还温温的,口感脆嫩,油水包裹着鲜嫩的青菜,嫩滑腻柔,口齿生津,比他之前吃过的所有素菜都好吃。

关明晚还想再夹一筷子,戳到空盘上才想起,这是最后一根了,面色微黑。

是他吵着要他们挑战,结果自己先屈服于叶溭的菜品之下,他的面子,往哪搁啊。

恰在这时,李然也端上了他的菜品。

红通通的糊成一团,关明晚额角青筋爆起,没好气问:“你做的是什么?”

李然没有看到叶溭做的蒜蓉菜心,也不知道他们方才对叶溭的盛赞,他对自己的这次菜品还挺有信心的,没有糊锅,没有炒过头,超常发挥呢!

他信心十足地说:“我做的是清炒番茄。”

番茄糊糊,看着就没有食欲,跟营养液似的,关明晚连碰都不想碰。

他也遵从自己的内心选择,没有动筷子。

其他人一看也不想吃,气氛一时僵住。

李然懵逼了:“不?不用尝尝?”

叶溭打破僵局:“我来吧,介意吗?”

“不介意。”李然扬起恰到好处的笑容,刚好让你看看哥的厨艺,惭愧吧小鬼!

叶溭舀起一勺子番茄糊糊,吃进嘴里之后脸变得比饺子还皱。

薛家程紧张道:“你没事吧?”

叶溭艰难地吞下去,摆摆手:“我没事。”转向李然,“太酸了,而且你还放了盐,味道一言难尽。”

李然:“是,是吗?”他心里不太相信,酸咋了?番茄就是酸的啊,叶溭就是怕他比他煮得好,使劲踩他。

果然不能答应让他第一个吃。

李然明显不服,大家互相看了一眼,也不好意思晾着他,纷纷舀一勺子尝尝,顿时觉得自己是在找罪受。

又酸又咸,口感黏糊,堪比营养液,这是黑暗料理啊。

其实李然做的还算一般,毕竟大家都不擅长烹饪,能煮熟就不错了,但是苏语婷他们刚吃了叶溭做的菜心,再尝了他的番茄糊糊,emmm,没有对比就没有伤害。

曹多章:“这个,确实是小叶做的好点。”

苏语婷和其他人都点头同意,不能太正确了!

“大家再尝尝我做的烤rou!”李然看到大家的脸色,心都凉了,然而还是不甘心就此认输。

素菜算什么,rou菜才是大戏。

曹多章看向叶溭,叶溭点头道:“也请大家品尝我下午打算做的主菜——红烧rou。”

曹多章和苏语婷微微颔首。

两盘菜一齐端上来,高下立见。

李然的烤rou虽然不错,香喷喷的,油亮鲜腻。然而叶溭的红烧rou更加霸道,糖香掺杂着一股微焦的烤rou香,色泽红亮,芡汁浓郁,扑鼻撩人,吃上一口,酥而不烂,肥而不腻,松软可口,齿颊生香。

李然的表情一下子就变了,怎么可能!他居然做的比我的还要好!

我也是钻研厨艺多年的啊!

可惜,大家没有再关注他的反应,曹多章直接笑呵呵问:“小叶你有没有开餐厅啊?”

叶溭谦逊地摇头:“暂时还没有这个打算。”

“太可惜了!我们加个联系方式,如果哪天开了,你一定得通知我!”

苏语婷也加了叶溭的联系方式:“我也会去捧场。”

“阿溭你做的太好吃了,我们可以拥有你做的员工餐吗?”薛家程咬着筷子,清秀的脸蛋满是期待。

就连杵在一旁装酷不吃的关明晚也不禁移了移视线,关注起叶溭的回答。

叶溭瞧着怀疑人生的李然,内心暗爽:哼!现在一个个都见识到我的厉害了吧!

不过,他还是有自知之明的,不会被别人吹两句就上天了,委婉拒绝:“我们住的酒店伙食不错啊。”

“可是没你的香呀!”

“哈哈,我可比不上酒店的大厨。”

叶溭:凭什么做给你吃,你又不是我家少将!

第50章你很调皮

下午到了,叶溭他们开始营业,餐厅名字就叫做“明星私房菜”。

老大哥曹多章还挺有才的,给门口的菜单写了份书法的,笔走龙蛇,气势恢宏,就是叶溭认不出这是哪朝哪代的。

关明晚和薛家程带着面具在门口跳舞,和对面的队友搞起了battle,别说,一位黑瞳深邃狭长,目□□势凌厉,飞舞的动作霸道有型,另一位小巧清秀,下巴精致,嘴角噙着可爱笑容萌动人心,引得路过的小姑娘和小伙子阵阵尖叫。

有被美色迷惑