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分卷阅读102

    么四舍五入,也就等于是他和吴箜有厨子可用了。

现在看来,这个厨子,似乎也有些靠不住?

唐玄奘勉强吃完一小碗面条,便再也吃不下去了,别说他了,就连吴箜也不太吃得下去,面条粗得像手指头就算了,外面有些烂了,里面还是生的,做面条的汤还是用整块的羊rou炖的,大概羊油没有去掉,那面汤非常之油腻,吃了一小碗,吴箜觉得自己整个人都弥漫着羊油的味道。

“长老!咱们不能这么下去了!”回到客房,吴老板揭竿而起,从星网刷出了一本菜谱,郑重放到唐玄奘面前,“正所谓靠人不如靠己,我觉得,咱们俩应该学学怎么做饭。”

以前沙悟净和猪八戒在的时候,吴箜还觉得做饭挺容易的,现在才知道,做饭容易,烧火难啊!这坑爹的没有能随意调节温度的烹饪台,吴箜唯一能做出来的,似乎就只剩下乱炖了:所有食材丢到一口锅里,加水,大火煮熟,完事儿!

至于好不好吃,吴老板觉得,这种事情,还是不要保有太大幻想吧。

唐玄奘点了点头,他也觉得指望从西域找个能做出大唐口味的厨子这件事不太靠谱,虽然吴箜还能从星网买些速食蔬菜包,但,他们总不能这一路上就靠着速食蔬菜汤和面饼子糊弄过去吧?

重活一世的唐长老表示,他苦熬了几千年才重新获得吃饭的资格,绝不能这么委屈自己!

说做就做,看看时辰还早,吴箜便让城主府的人带他们去了院子里的小厨房,说是要借小厨房做些大唐的小吃食。

这玩意儿城主府的厨子可不会做,只能站在一边听候吩咐,顺便偷师。

俩人都是第一次正经学做菜(不是吴老板偷懒用半成品加工的那种),翻了一遍菜谱,决定先做个最简单的:蔬菜汤面疙瘩。

先取两碗麦面,打入三个鸡蛋、加入一点盐巴和水,搅拌成面糊状。然后取出一包速食蔬菜包,倒入锅里,再倒入大半锅水,煮沸后,将面糊用筷子一点点赶到蔬菜汤里,那蔬菜包里有冻干的卷心菜、番茄、西芹、香葱、胡萝卜、紫菜等,混合在一起,看着五颜六色的倒也十分好看。

只是,面糊下锅之后,原本美得像一幅画似得蔬菜汤,瞬间像是被泼了一大盆黄泥汤,也不知道是水放多了还是少了,那面疙瘩只有少数几个长得像“疙瘩“,其他全都散成了麦粒大小,终于把一锅蔬菜汤,变成了面糊糊……

“咳~第一次做,掌握不住火候,下次就好了。”吴老板强行挽尊。

“下次就好。”唐长老跟着鹦鹉学舌。

偷师不成的厨子默默走了出去,觉得自己的感情遭到了欺骗。

不过,这锅面糊糊虽然卖相不好,但味道其实还不错,尤其是他们晚上吃不惯这里的烤rou,本就没有吃饱,这会儿一个人抱着一个大碗,西里呼噜地吃掉了半锅面糊糊,肚子里暖呼呼的,这给了唐长老一个错觉:他觉得,其实再努力一把,熟练一下烹饪技巧,他和吴老板,说不定真的能做出不错的菜色来。

这一点,在第二天早上,师徒俩不死心地试图给自己煮一锅粥的时候,再次被证明只是唐长老的错觉而已。

煮粥的米,是沙悟净藏在行李里面的最后一小袋稻米了,这是唐玄奘从大唐带来的,原本是想等到了西方极乐世界,作为东土带来的特产献给佛祖的,不过,他们现在已经放弃取经了,那这些稻米也送不出去了,正好便宜了他们自己。

唐玄奘不会煮饭,不过寺庙里经常熬粥做善事,这个……虽然每次他都是等到小沙弥们将粥熬得差不多了,再象征性地拿勺子在里面搅拌几下,以示这锅粥乃高僧亲手熬制,不过,熬粥应该就那样吧?把米放进去,加水,然后不断搅拌,不就成了?

唐长老信心满满地倒了小半袋米下去,然后,关于到底要加多少水才能煮成粥,师徒俩吵了起来。

“这也太少了吧?我记得好像米和水的比例是一比二吧?”吴老板仿佛记得电影里是这么演的。星盟是很少会自己用米煮饭的,他们买回来的,一般都是米饭搭配着不同食材制成的半成品,拆开放料理机里加热了就能吃,他怎么知道煮饭要放多少米?

“那是给灾民吃的,我们自己吃,自然要煮得黏稠些,半锅米半锅水足矣!”唐长老坚持,并且,十分专权地盖上了锅盖。

“行吧!”吴箜决定妥协,反正,如果水少了,大不了就煮成米饭,虽然大清早的吃米饭有点奇怪,但总归不会浪费的。

师徒俩都觉得自己的计划非常完美,却忘了,煮饭除了放水的比例很重要之外,火候也很重要。

城主府的烧火童子没做过米饭,一顿cao作猛如虎,架起柴禾便猛烧了起来,闻着空气里传出的属于稻米被煮沸的香味,唐玄奘和吴箜都忍不住露出了一丝微笑:再过一会儿,他们就能吃上香喷喷的米粥了。

吴箜甚至从星网买了十几个咸鸭蛋,咸鸭蛋配米粥,美得很……

闻着空气里诱人的稻米香味,烧火童子吞了吞口水,忍不住加快了塞柴禾的速度。

一炷香后,师徒俩揭开锅盖,被里面的黑烟喷了一脸。

好好一锅米粥,下面一大半,已经变成了黑乎乎的焦炭,上面幸存的一小片,也干巴巴的还维持着可笑的稻米形状……

“咳……其实,好不容易出来一趟,吃什么家乡的稻米?依我看,还是尝尝本地的特色早点吧。”呆滞片刻,吴箜再次努力挽尊。

“也是,咱们此番回到长安,此生还不知能不能再来西域呢,机会难得,还是多尝尝本地美食吧。”唐长老讪讪地盖上了锅盖。

很多人都觉得,就现代的厨艺,到了古代还不是分分钟变大厨?实际上真不是……我自己也会做菜,但是,乡下的大灶台就是用不好,掌握不了火候,炒菜还好,头疼的是煮米饭的时候,唉!羡慕会用柴火灶的牛人。

第60章

好在城主昨天刚收了大唐高僧的厚礼,投桃报李,早上也命人给他们安排了丰盛的膳食,此地颇为严寒,所有食物都是热量特别高的,煮沸后加了些茶叶的牛乳、大块的炖rou、羊油烤制的饼子,还有一大盆羊血汤,吴箜和唐玄奘没敢喝,不过饼子和炖rou味道还行,他们折腾了一早上也实在是饿了,用力吃得肚皮圆滚滚。

短时间内,这师徒二人估计是不会亲自下厨了。

吴老板还特别记仇地跑去给卖他菜谱的店铺打了个差评:图文与实物严重不符!

哪怕最终被判定是他乱打差评,扣他信用值他也认了,反正这口气他是一定要出的!

用完早膳,弥那喀的人已经准备好了进山的所有物品,雪莲采收的季节,弥那