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请谁合适。”“嗯。”回去跟老爷子一说,老爷子抱着兜兜,想了好一会儿,“要不然请你文德叔吧。他家里就一个人,也没个退休工资,每个赶集日都得背竹卖,日子过的挺不容易。”“爷爷,文德叔靠得住么?”“靠得住。他人老实,干活有数,要不是脑筋死了点不会变通,日子也不至于过成这样。”“成,爷爷,你帮忙去问问。就说我没想请人帮忙,一个月暂时先给两千工资,帮着喂养鸡鸭,摘采蔬菜。”“乐意,他有什么好不乐意的?你等着,等下午我就过去帮你问问。”赵单识和黎凭就将这事交给老爷子了。他们早上摘草莓,中午培土,下午拔草,简简单单,一天又过去。他们养的鸡才长到拳头大,远没到可吃的时候,村里就牙子妹家的鸡从去年秋天开始养,现在抓来吃大小正好。抓鸡也在视频的环节中,黎凭跟在赵单识屁股后面拍,牙子妹招待他,看见镜头很拘谨。“单识啊,我也要上电视?”牙子妹躲着镜头,十分难为情。“不用,婶子,您该干什么就干什么,不会拍到您,就算不小心拍到了,您不乐意的话,我们也会把镜头处理一下,不会让外人看到。”“哦哦。”牙子妹松一口气的同时又有些失落,“那我带你抓鸡去。”“婶子,您家这鸡凶不凶啊?”赵单识想起村子里那些能飞起来啄人的鸡,心中有些胆怯。“不凶不凶,你尽管放心去抓吧。”赵单识回农村这么久,还是第一次跑来抓鸡,那些鸡极为机警,一看到他,立刻撒开脚丫子,咯咯咯地四下跑远了。赵单识拼命在背后撵,无奈这些公鸡转弯转得极灵活,赵单识跑得还没那些鸡快。牙子妹在旁边看不下去,拼命朝他大喊,“你别贪心,瞄准一只鸡一直追,很快就能追到目标了。”赵单识狼狈地点头应了一声,“哎,我知道了。”他盯着一只神气活现的大公鸡,一直追着它跑,眼看就要追到了,公鸡扇着翅膀,咯咯咯地一下子飞到了篱笆上面。赵单识脚下一打滑,差点没把自己摔一跤。黎凭在镜头后面看他这样子,忍不住笑了笑,镜头跟着一起抖。黎凭将摄影机关掉,问赵单识,“要么我们把抓鸡这步省略,直接拍已经抓好了鸡的镜头吧?”赵单识不服气,死盯着那只重新被牙子妹赶下来的鸡,“不用,我能抓到。师兄你继续拍就行。”黎凭只好顺着他的心意重新打开了摄影机。这次赵单识有了点经验,险些摔了几跤之后,他一个飞身猛扑把那只大公鸡压倒身下。大公鸡咯咯咯还是逃不过被抓住双脚被倒拎的命运。赵单识从篱笆上抽出早已准备好的稻草,利落地把大公鸡的脚一绑,然后拎着它的翅膀慢悠悠地提着回家了。等拍好这个镜头他才回来付钱,心有余悸地对牙子妹说道:“婶子,你家鸡也太猛了。”牙子妹笑:“其实平时没那么凶,你惊着了它们,下次你抓鸡就要慢慢靠近,趁鸡不注意才猛地把鸡抓过来,要不然这样追你追不到。”“受教了。”赵单识等牙子妹称好鸡,又算好钱,才问:“婶子,我听他们说您特别会挑鸭子,你下集去卖菜的时候能不能帮我带五十只鸭子回来?带我们本地的麻鸭就行。”“行啊,有什么不行的。”牙子妹爽快地应下了。赵单识笑:“劳烦您帮忙挑四十五只母鸭,五只公鸭,钱我先给您。”“好,下集回来我给你送家里去哈。”“行,那就麻烦您了,谢谢啊。”“乡里乡亲的,客气什么?热门*txt下载章节目录野餐赵单识早决定好这期的视频要拍野餐的内容,但叫花鸡的做法却让他有些打起了退堂鼓。----更新快,无防盗上*--古法叫花鸡直接扭断脖子,不放血不拔毛,哪怕会掏内脏,赵单识还是觉得有些受不了,太不卫生了。想了想,他决定还是做改良菜。“守望号,你哪里有类似的菜谱么?”“还真有,水晶鸡、皮冻鸡、荷叶干香鸡、花海鸡……你要哪种?”“哪种适合去野餐且我能把调料配齐?”赵单识和守望号打了这么久交到也发现了,守望号出品的菜谱哪里都好,过程详细,品质卓越,唯有一点,里面的调料很难找,有许多调料甚至不是地球本土的产品。赵单识揣着那可怜的几百点生物能打开过商城一看,才发现这些调料金贵得很,他累死累活干那么久才弄来一点点生物能,还不够买几顿菜的调料。经过此事后,他做菜会格外注意调料,要是调料不行,只能换一换了。“你原定计划不是要做叫花鸡?现在换成荷叶干香鸡吧。”赵单识把荷叶干香鸡的食谱提取出来,又让守望号在他眼前放了几遍,确定自己学会了之后,才开始杀鸡。杀鸡老爷子最拿手,从割喉放血到褪干净毛,五分钟都不必,俨然宝刀未老。杀鸡过程太血腥,不用拍视频,赵单识不必上手,只需在一旁为老爷子鼓劲加油。老爷子看着他伸出的大拇指,笑道:“这不算什么,我年轻的时候吃不饱饭,跟村里狗石他们去背木卖,从这头背到隔壁省的轮河市,中间要走两天,我们除了带米、锅和盐外什么都不带,路上看到有野鸡就拉弓射,有野鸟也射,还放索子。”“鸟皮薄,用水烫要非常小心,要不然一不小心就会烫一层皮下来,整只鸟都没法吃了。那时候我手艺好,杀鸟的活计总交到我手上,一只一斤重的鸟,我三分钟就能把毛褪下来。”“您那么厉害啊?”“也没什么,做多了手就熟了。”老爷子忆起以往的岁月,忽然不想多说了,他意兴阑珊地把鸡给赵单识,“鸡处理好了,你自己剖吧。”