88读书网 - 耽美小说 - 末世之蛮荒时代在线阅读 - 分卷阅读101

分卷阅读101

    别类,该腌的腌,该挂的挂,该熏的熏,该吃的吃。两头猪浑身都是宝,大盆小桶里装着猪下水、猪血、猪rou、猪蹄,塞满了吴昆家的厢房。

第62章闲冬

朱云本以为最多会逮到一头猪,没想到一次性打到两头。她欣喜之余,却是生怕浪费了,一连几天,变着花样儿做吃的。早上是卤肥肠面,中午爆炒猪心,晚上是大块猪rou炖白菜萝卜。

因为看到卢志和不吃肥rou,经常是炖的火锅里只挑青菜和豆子吃,朱云便剔下肥瘦相见的猪rou,细细地剁碎了,一部分炸成了rou丸,另一部分蒸成rou糕。rou皮则做成了猪皮冻。

这几样东西所有人都爱吃,卢志和尝了也赞不绝口。rou糕rou丸做好后,摊在竹晒箕上,搁雪地里冻上,想吃的时候蒸一点,或放火锅里煮,味道都非常好。

两头猪的rou和蹄膀堆了好几盆。朱云剔了个猪后座,骨头炖汤吃,rou则稍微腌了腌,灌制成了香肠。香肠晾了好几天后,用绳子系着,和腌好的腊rou、猪头rou、猪耳朵一起,挂到旁边的一间小屋里。吴大齐早就带人砍了好多柏树枝,堆放在屋里用暗火燃着。带青的柏树枝冒出细细的烟,弥漫了整间小屋,这种熏出来的腊rou和腊肠更好吃,而且保存得好的话,甚至可以放几年。

还有些新鲜rou则放到雪地里冻上,冻得硬梆梆的了,拿绳子吊到房梁上。天气越来越冷,没生火的屋子就是个大冰箱,rou放在里面,管两三个月毫无问题。

就连猪大肠,朱云也一点都没浪费。一部分卤着吃、爆炒着吃,还有一部分切碎了,放上盐、姜蒜和红尖椒,跟米面搅拌好了,收进坛子里封上。想吃的时候挖一团放锅里煎,煎得油汪汪的,米面焦香,肥肠Q弹,这种肥肠粑粑,卢志和都很喜欢吃。

前后忙了足有上十天,所有的rou才收拾好了,屋子里恢复了往日的干净。

接下来就没什么要紧的事了。趁有一天没下雪,大伙儿拿着锹,跑到温泉口补种了菜地,便彻底闲下来了。一群人窝在屋子里烤火聊天。虽然家家都盘了炕,但大伙儿白天都喜欢到卢志和他们的屋子里,一来吃饭总要到一起的;二来窝一个房里烤火,也更节约柴禾;更重要的是,人多了,在一起聊聊天也很有意思。

他们现在一天只吃两顿饭,早上一顿,晚上一顿。油水足了,就不觉得饿,再加上家里有很多零食,晒红薯干、栗子干、烤红薯、油酥豌豆、炒玉米花生……,还有吴大齐自制的花生芝麻茶,每样尝一点,肚子就很饱了,不到饭点,压根儿想不起要吃饭。

闲下来后,朱云跟卢志和也喜欢琢磨着做各种吃食。收第三茬红薯时,他们做了不少红薯淀粉,晒干了用袋子收着。卢志和想起答应妹子做奶茶,便尝试了一次。先用红薯淀粉做成软软糯糯的小丸子,再把茶叶煮水,滤去渣子,然后放进奶糖。嫌不够甜,他又加了点蜂蜜。盛出来的时候香喷喷热乎乎,大伙儿都觉得很好喝,两个孩子尤其喜欢。卢九月喝过之后,断定跟以前卖的奶茶味道一模一样,甚至更香,因为这是她能干的大哥亲自做的。

卢志和本来担心里面放了奶糖,江铭会不爱喝,后来看他捧着杯子,小口小口地喝着自制奶茶,脸上透出由衷的惬意,这才放下心来。——看来小江儿只是受不了奶糖的形状,却并不厌恶它的味道。就跟他一样,吃不下猪蹄猪排,却喜欢吃rou丸和rou糕。

不过他现在也已经好了很多,炖的黄豆猪蹄,他虽然还是不爱吃rou,却可以吃里面的黄豆和rou汤了。软烂入味的黄豆和汤汁浇在饭上,热乎乎的吃一碗,足以驱走冬天的寒意,让人回忆很久以前的那些日子,原来那真不是梦,生活真的还可以这么美好。

冬天他们除了偶尔蒸rou或炒菜,最喜欢吃各种火锅,又简单又美味,还很暖和。一群人围坐在火炉边,用猪rou炖各种干菜、rou糕rou丸煮白菜土豆、新鲜的鱼炖萝卜青菜什么的。旁边桌上还有泡辣椒、泡萝卜和腌洋姜、腌大蒜佐餐。一顿饭吃下来,身上暖融融的,洗个脚躺到烧热的炕上,不知不觉就睡着了。

除了每天琢磨吃的,几个人还把从城里带回来的书好好清理了一下。吴大齐亲手做了个书架,放在卢志和家的堂屋里。大伙儿吃完了饭,有的盘在炕上,有的坐在堂屋炉子边,一边烤火,一边翻翻书,简直不要太舒服。

唯二苦恼的人是卢九月和吴元。当陆志飞翻出那本厚厚的送给他俩时,卢九月和吴元都惊呆了,翻了翻练习册,完全看不懂,跟天书一样,卢九月便问:“二哥,这是啥?”

“你和元元以后要做的题!”陆志飞得意地说。

“啊——”卢九月发出了一声惨嚎,“我不想做题!我看不懂!”

坐在炕上织毛衣的朱云笑道:“看不懂就问几个哥哥呀,得好好学文化!偷懒可不行!”

事实是,哥哥们也做不来这些烧脑的题目了。年深月久的,谁还记得高中时学的那点东西?卢志和把练习册收了起来,说:“咱们还是踏踏实实的,一步一步来,先从小学一年级的语文数学开始补起吧。”

他和陆志飞、江铭排了个班,每天教两个孩子拼音和数学。吴大齐和吴昆很庆幸没有被排上,他们虽然识字,可拼音真的忘光了。去教书不是误人子弟吗?

但这一点都不耽误他们在旁边指手划脚,看到俩孩子偶尔偷个懒,吴大齐就说:“赶紧打起精神来!想我们那时候,坐教室里上课,谁不坐直了,老师的棍子转眼就抽上来!哪跟阿和似的,还跟你们在旁边耐心做思想工作……”

吴昆也说:“是啊,我们那时候,不认真听课要被老师扔粉笔头,砸在头上可疼……”

这话骗吴元还可以,骗卢九月就差了点。卢九月愤愤地说:“骗人!我又不是没上过学!我们老师从来不用棍子打人,也不扔粉笔头!”

她现在心野了,下着雪都想往外跑,去塘里下鱼、到温泉口翻菜地,都好过让她坐在家里读拼音。吴元跟她同病相怜,看到那些弯弯曲曲的字母和方块字就很头疼。几个哥哥轮番给他们讲课,两人听不了多久就要犯困,老师们便要怀疑是自己讲得不行,师生之间相互折磨得不轻。

好在陆志飞以前在和妹子斗智斗勇的过程中,总结出了很多经验。看俩孩子不是很愿意学,他也就转而给两人讲起了故事。他带回来几本武侠,就挑了其中一本从头讲起。少男少女们行侠仗义、叱咤江湖的故事最能吸引半大孩子,卢九月跟吴元很快就听入了迷,每天课间都得讲两章,才学得进拼音。为了让陆志飞讲故事,两人供祖宗一样供着他,但有