88读书网 - 耽美小说 - 退婚后我靠美食红遍全星际在线阅读 - 分卷阅读42

分卷阅读42

    盐。

花甲埋在在泥沙中,不好好处理的话,可能会吃到满嘴砂砾,所以需要加盐静置,让他们好好吐一会泥沙。

现在准备直播有些早了,楚南正想休息一会,结果有通讯铃声传来。

来电显示是赋神,楚南没想到这么快赋神就给他打电话,看来对方真的很想和他面基。

视频通话是没有马赛克遮挡面部的,楚南微微犹豫,不过既然要和赋神在私下见面,那也没有隐瞒容貌的必要了。

楚南点击接听,对方的三维投影立即显现。

赋神还是昨天直播的样子,楚南笑了笑,主动打招呼道:“赋神。”

对方看到他,双眼略微迷茫了一下,似是在辨别眼前人像的真实性:“对不起,我打错电话了……”说着就要挂断。

楚南连忙拦住他,“赋神?我是啊。”

“?”赋神瞪大了眼睛,满脸不可置信,“你是?不可能,绝对不可能,一定是我打错了。”

“你看看通讯号码。”楚南哭笑不得,赋神自己打的电话,还怀疑按错了。

赋神看了他一眼,才喃喃道:“对哦。”

低头检查了一遍号码,确实是昨天在直播中给他的联系方式,赋神这才慢慢镇定下来,不住地打量楚南,好奇道:“你长这么好看还挡什么脸?在直播间露脸的话,明年PK之星还是你的。”

楚南和他心里预想的平平无奇的面孔差距太大了,以至于赋神还以为自己拨错了号码。

“你这种明明可以靠颜值,却偏偏和我拼才华的人最可气,本来我还可以安慰自己可以靠脸吃饭的,现在最后的退路也没有了。”赋神摇摇头,吐槽道。

“没事,我不露脸,你还可以继续靠脸吃饭。”楚南忍不住开起了玩笑。

两个人笑了一会,赋神才说面基的事,问楚南什么时候有时间,他可以过去玩。

“我什么时间都可以。”楚南笑笑道。

两人交换了家庭住址后,楚南才发现赋神也在首都星,开飞车半小时就到了。

赋神则咂舌,“你是土豪吧,那块的房价可不便宜啊。”

提起这个楚南就心痛,他穿越后的咸鱼生活全被这栋别墅毁了,不过福祸相依,如果不是因为自己没钱,说不定也不会继续当美食博主了。

赋神大后天休假,便决定当天再来楚南家拜访,随后切断了通讯。

而楚南也开始准备中午的直播了,基围虾洗净后留出六整只用来配花甲粉,其余全部剥头去尾,取出虾仁,剁成虾泥,放置在碗中备用,五花rou也同样剁成rou糜,然后将虾泥和rou糜放进冰箱冷藏。

细粉丝需要提前泡水,楚南拿出一捆细粉丝,将其放在装水的玻璃碗中浸泡,然后又将金针菇清洗干净,撕成小朵。

做完这些,都已经快十二点了,楚南找来个三脚架,随后登录双曜直播,打开直播间的摄像头。

直播间的实时在线人数已经突破了一千万,才直播不到十天就能有这个成绩,在双曜直播的发展史上前所未有,打破了所有版块的记录。

他开始直播,就有很多人发弹幕,楚南笑了笑,开场道:“大家好,我是主播,今天为大家带来的美食是锡纸花甲粉丝和炸茄盒。”

还没开始做,就有人开始叽叽喳喳讨论了。

【呜呜这菜名我都没有听过,主播真厉害!】

【花甲里面可多沙子了,咬着硌牙,主播确定要做花甲吗?】

【茄盒是什么?可以吃吗?】

【为什么会有锡纸?我只在做实验用过……下次我可不可以在实验室做这道菜?】

……

太多疑问的声音,楚南不好一一回答,他只好从问得比较多的问题中挑选几个简要解释一番。

“锡纸只是容器,在实验室做这道菜,你导师可能会气得要打人,毕竟味道太香了,等于在公共场所放毒;还有炸茄盒是古地球的一道家常小吃,是茄子切片后在中间夹馅制作而成的,具体做法一会继续看直播吧。”

“好啦,答疑的话暂时不多说了,我们进入正题,先来做锡纸花甲粉丝。”

楚南把一盆浸泡了两个小时的花甲端在料理台上,方便大家看清楚,“花甲生鲜超市里就有卖,最近还在打折,大家购买的时候要注意买新鲜的花甲,也就是头部还在活动的花甲。”

“这盆花甲我已经提前在水中泡好,泡水时要向盆中加一勺盐,这样方便吐沙。”楚南搅拌了一下盆中的花甲,盆底的泥沙也被带了起来,水顿时变得浑浊,“做花甲粉最重要的一步就是要给花甲吐沙,大家一定要耐心多浸泡一会。”

随后他把花甲淘洗了两遍,盆中水变得清澈后才将其捞出,放置在一旁备用。

拿出洗好的整只基围虾,楚南把它们放在砧板上,开背去虾线,“去虾线的方法过往视频中有,我就不再讲解了。”

楚南快速地把洋葱切成丁,还有葱姜蒜和小米辣切碎,装盘备用。他动作干净利落,很多美食主播都没有流畅的刀工,看他处理食材都是一种享受。

“准备工作已经做好了,现在我们来煮花甲粉吧。”楚南找出一个砂锅,把锡纸按进去弯曲成型,放在三脚架上,“在古地球,街边小店都会使用锡纸包裹食材,大家在家里就不用这么麻烦,直接用砂锅烹饪即可。”

【可我觉得用锡纸好有趣哦,还不用刷碗,和营养液一样方便。】

这等懒惰发言立即获得了众多观众的认可,大家纷纷发弹幕表示赞同。

楚南摇摇头。笑着叹了一口气,他做美食博主的时候从来不觉得事后打扫麻烦,剪辑视频才是真正的麻烦。

楚南开火,向锡纸锅中倒入少许食油,等油烧热后,又倒入蒜蓉和辣椒油。

做花甲粉本来应该使用郫县豆瓣酱炒出红油,但是星际时代没有,楚南去调味区逛了一整圈,最后才不得不用红油蒜蓉酱代替。

蒜蓉在辣椒油中炒变色后,立即散发出一股呛人的热辣味,楚南又向锅中倒入切好的洋葱丁、小米辣和姜蒜,一齐搅拌均匀。

直播间的观众光光闻着就觉得辣得不行,不过大部分人都看过昨天的小龙虾直播,大家对辣有了