88读书网 - 耽美小说 - 我的食材遍布修真界在线阅读 - 分卷阅读558

分卷阅读558

    存货早就吃完啦!

杜衡从烤箱中拖出了烤盘,烤盘中一个个小鸡小花朵形状的鸡蛋糕金灿灿黄澄澄,又可爱又好吃。然而在烤盘下方,笑笑发现了一整盘的鸡蛋糕。

这一层鸡蛋糕和上面的鸡蛋糕不一样,首先它是一大块的,它有三寸厚两尺长一尺半宽。其次,它看起来比上面的蛋糕要松软一些。

笑笑诧异的盯着最下面的这块蛋糕瞅着:“杜衡衡,这个蛋糕它看起来很不一样啊。”杜衡笑道:“是啊,我准备用它做奶油蛋糕。”

去年玄御买了不少牛乳放在冰箱里面,杜衡之前一直忙着做菜,没空去管牛乳的事。虽说牛乳有阵法保存不容易坏,可是放的时间长了,杜衡总是担心它坏了。趁着这段时间有空,他就想办法把牛乳给处理了。

杜衡其实不太会做西式的糕点,在老家时烤个布丁做个中式蛋挞就已经是极限了。然而这几天闲来无事,他捣鼓捣鼓还真捣鼓出了一点东西。

他捣鼓出了黄油。其实他的本意是想做奶油的,结果打发奶油的时候打发过头了,于是他就收获了一些黄油。

然而他贼心不死,依然想要奶油。没别的原因,有哪个孩子能抗拒得了奶油蛋糕的诱惑?!为了笑笑和小玉,他拼了命都要把奶油给捣鼓出来。

杜衡将不沾奶油的鸡蛋糕取出来放在盘子里端到了圆桌上,他左右一看,只见重华正低着头眯着眼打盹呢。哎嘿,太好了,有人可以拿来做苦力了。

当下杜衡就轻轻的唤了一声:“重华。”

重华猛然惊醒:“我没睡!我醒着呢!”好一个不打自招!

凤归冷哼一声:“你和猫不言每次议事就打盹,要不要本君把你们两的眼皮给撑开?”

猫不言委屈:“可是凤君,猫头鹰白天都要睡觉的啊。”

凤归毫不留情的戳穿了猫不言:“也没见你白天少吃一顿饭啊。”猫不言顿时不吭声了。

重华赶紧转移话题:“找我有事?”杜衡指指旁边的案台:“帮我打发一下奶油呗?”

他实在不敢再喊老刀和云诤了,这两人将他一桶奶油给打成了黄油。杜衡手里的黄油足够他连续做上好几个月的面包了,这次他换了重华,希望这次能成功。

再说了,这次他换了方子了,再也不会傻乎乎的用纯牛奶打发了!

重华如临特赦,他愉快的捡了个鸡蛋糕塞到嘴巴里面:“我来了我来了~”

当重华看到案板上的大盆小盆时,他差点没能叼住嘴巴里面的蛋糕:“这……这……东西也太多了吧……”

杜衡笑着挠挠头:“嗯,是有点多。”他有点贪心,他想要做面包,还想做蛋糕。这就导致了桌上堆着不少食材,看起来都是盆和碗。

杜衡道:“我收拾一下啊,收拾一下就好。”

说着杜衡把手给清理干净,他将他揉好的面团从木盆中取了出来放在了案板上。重华伸出脖子看了看:“杜衡,这个面团和我平时看到的面团不太一样啊。”

杜衡以前揉的面团大部分都挺白净的,这个面团给他的感觉却有些油腻。除此之外,面团还有些粘稠。为什么重华会这么说呢?因为他看到杜衡扯面团的时候,面团被拉得很长。

杜衡笑道:“因为这个面团里面加了黄油和棕油,延展性很好哦。你看!”说着杜衡扯了一块面团拉开,面团变成了微微透明的薄膜,透过薄膜都能看到杜衡的手指。

重华服了:“好厉害的样子。”

杜衡骄傲道:“想要把面团揉出手膜来可需要技巧的,你想学吗?我教你?”重华头摇出了拨浪鼓:“不不不,我看看就行了。”

让重华去揉面团,重华会死给杜衡看的。

杜衡很快就将他的面团分成了大小均匀的块。他取出了烤盘放在了旁边。他随手取了一个面团放在案板上一滚,不规则的面团立刻变成了光滑的圆球形状。

杜衡将圆球摁扁,他在面团中间包上了之前熬制好的红豆沙。三两下之间,杜衡手心中出现了一个巴掌大的圆球球,他将圆球放在了烤盘上。没一会儿烤盘上就出现了一排排整齐的圆球球。

笑笑啃着鸡蛋糕好奇的问道:“杜衡衡,你这又是做的什么啊?”

杜衡道:“做的红豆小面包,我做的量不多,先试试水。要是大家喜欢吃,我下次多做点。”他就是为了消耗牛奶尝试各种西式点心的,但是他怕翻车,所以先少做一些试试水。

面包胚之间间隔了一寸多的距离,杜衡做好了之后就将烤盘放在了旁边不管了。笑笑又在问了:“你不把小面包放到烤箱里面去吗?”

杜衡道:“现在还不行,要等小面包发酵开来。你帮我看着,等小面包变得比现在大两倍就告诉我,那时候刷一层蛋液就能上烤箱烤制了。”

笑笑举起小翅膀:“我可以!我很会刷蛋液!”杜衡笑着将这个任务交给了笑笑:“那就拜托你了啊。”

将小面包移出案桌之后,桌面上稍稍空了一些。重华左右看看:“要我帮忙的东西在哪里呢?”

杜衡指了指重华面前的木盆,木盆中放着一些乳黄色的微微有些厚重的液体,这些是融化的黄油,上面还盖着一层细腻的糖霜。

重华还以为杜衡要他帮忙打发的是蛋液之类的,他之前帮杜衡做过鸡蛋糕。没想到这次要打发的东西并不多,而且也不是自己熟悉的。不过这难不倒重华,出力气他是专业的!

重华三两口吞了鸡蛋糕,他挽起袖子拿起刷子状的木制打蛋器:“好嘞,我开始了!”

说着重华一手摁着木盆的边缘,一手握着打蛋器的柄,他开始发力了:“噢噢噢噢——”

老刀他们看向重华的方向:“……”重华在做什么呢?怎么发出这么羞耻的声音来了?

景楠笑出了声:“现在知道不好意思了?前两天你们两打发奶油的时候,比这个好不到哪里去。”

云诤和老刀互相看了一眼,难怪平时积极的龙君在打发东西的时候从来不凑上前,原来这么羞耻的吗?!

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重华打了一会儿后,木盆中的黄油已经变成了乳白色,糖霜已经被搅和到了黄油中了。重华越打发越觉得木盆中的混合物有些干,就在此时杜衡出声了:“重华,这时候可以往里面一点点的加牛乳了。”

重华看了看,只见在木盆旁边还放着一个大碗,碗中有大半碗的牛乳。杜衡端起了牛乳,他对重华说道:“你慢慢搅拌,我来往里面添加牛乳。”

重华应了一声:“好嘞!”

随着牛乳一点点的加入到木盆中,有些干燥的混合物渐渐的变得顺滑,颜色也从微黄色变白了。

笑笑此时变成了人形,他站在了杜衡旁边:“让我看看~”笑笑这