88读书网 - 耽美小说 - 星际-长兄如父养崽崽在线阅读 - 分卷阅读290

分卷阅读290

    个多月,原本隐约胖的脸颊都要rou呼呼的小雪貂,终于恢复了往日的苗条。

前段时间,莫小魚还没出门时。

邱萧回去后,他妈看到自己都觉得没眼看。

还拉着他的手,语重心长的教导:“就算你和麦金尔感情好,但也不能不注意形象。”

“就算亚雌没小姑娘这么注意身材,可最起码要苗条。”说着还别有深意的摸了摸邱萧都有些圆滚滚的小肚皮,“你都没怀崽儿呢,却和有了崽儿似的。”说到这还轻哼声,“这是让我白欢喜一场。”

愣是把邱萧说的一愣愣的,索性,莫小魚出差一个多月。

他,又恢复了往日的纤细。

哎,小雪貂圆润点有圆润点的可爱,但修长也有修长的好看嘛。

想到这煞有其事的啃着消食片点头的小雪貂,捏了捏自己的肚皮。

要不今天还是算了,来日方长...

“这些酱料其实基础就是在莫先生酿的酱料上,”纳多紧张的抱着自己的包包,轻声轻气的忽然开口。

虽然这边在闲聊,但到是都听见了,“对,的确挺容易的。”莫小魚也不否认,“除了海鲜酱料外,其他应该都能买个低价。”

“对,核算成本也不会太贵,但外面产品复刻我们却要蛮久的。”纳多笑得很开心,“这么两三勺,加上一个主食,差不多可以让小亚雌或者小姑娘们吃上一顿早饭或者午饭。rou多一点,菌菇啊,配菜啊之间的比例我回去后会和同事们一起研究研究的。”

“那好,后面就拜托你了。”莫小魚笑着让他把所有酱料都带回去一份,“这海鲜酱可以先在私房菜馆买起来。”

“rou酱其实也可以,我回去就研究两个能放在私房菜馆买的酱料。”纳多不觉得这东西会在私房菜馆买的丢脸,反而,“可能会买的挺好的。”

这下到是莫小魚有些没想到,谁知纳多很坚定的注视着他的眼睛:“真的,不信你看他们。”说着手指一指。

不论是小雪貂还是阿伯塔又或者是他的老板云伯仲,家里条件都特别好,他们的消费是对准私房菜馆的。

这三个品尝者都推崇,为什么不先在私房菜馆贩卖价格昂贵的?

“我们可以先用半腌制过的凶兽rou,挑选B级,或者C级的凶兽rou最嫩的地方,先腌,等入味后,再烹煮。”纳多一边说一边心里盘算,“此外在熬rou酱的时候也可以适当的放入一些天然调料。至于海鲜酱料,则可以先针对酒楼和私房菜馆卖,不过这就需要先研发出一条生产线了。”

莫小魚看向云伯仲,指向大门。

意思明确,拿到你想要的,现在可以走了。

并不怎么想走,还想蹭一顿晚饭的云伯仲叼着牙签,对纳多挥挥手,“你先回去,和同事们好好商量,等明儿我们再说生产线的事儿。”

纳多丝毫不知道自己因为太认真而被嫌弃,反而很高心自家老板对自己的重视,非常坚定的点头,“今晚一定给出比较适合的配方!”

因为这两种在之前的菜肴成品之上加工,虽说另类,但万物不离其宗。

纳多走了,云伯仲还留着。

莫小魚双手抱胸看着他,“有事?”

其实也没什么事儿,就是想蹭顿饭的云伯仲哪里敢老实交代,只能说,“想和你说说现在的情况?”

“行,你说吧。”莫小魚摇摇头,对他正大光明想蹭饭的举动也是无奈。

家里人口越来越多了,做饭的锅也越来越大了...

站在食品柜前,看着塞的满满当当的食品储藏柜,考虑到底晚上做什么吃?

“现在的营业额大概,莫氏私房菜馆在...”云伯仲在慢悠悠的汇报情况。

莫小魚从冰箱里掏出一块没去皮猪rou,切下猪皮,焯水,然后利落的用菜刀撇去上面的脂肪。

“这是什么菜?”这么反社会?居然吃猪皮?猪皮?猪皮?!!

云伯仲连话都说不下去了,甚至还有点想两逃,暗恨先前自己怎么就不走呢?

“心心,再给我送点羊rou来,我再做个羊rou冻。”羊rou也能做羊rou冻,这东西带着一股淡淡的羊rou味,爱的人喝稀罕了,不喜欢的,就一般般。

猪皮一分为二,一半切丝,细丝,薄片,放葱姜蒜和香叶桂皮放水里蒸。

这东西要清澈漂亮就得蒸,不能煮。

另一半莫小魚把他和猪骨一起煮,煮到骨头都酥了,取其汤,冷藏。

要这果冻,切丁。

这边的人似乎没吃过这种皮的东西,其实这东西和内脏一样,莫小魚本身不太喜欢。

但既然要做餐厅,要考虑到方方面面的,口味众多的群众基础,自己喜欢不喜欢其实并不重要。

一边蒸着rou皮,莫小魚一边调酱汁。

等蒸好的rou皮,挑出里面的葱姜蒜不能吃的,其他倒入方方正正的磨具里,送急速降温的冷藏柜内。

三分钟就能取出,即时便是Q弹,又晶莹剔透的rou冻皮。

切片,用筷子夹起,在灯光下,那清澈的rou冻中还有一条条rou丝一般的rou皮,颜色到是漂亮。

沾上酱汁,莫小魚没自己尝,而是一脚踩住慢慢往外挪的金雕尾羽,掰开对他的嘴,就往里塞。

而非常有经验的小雪貂,已经乖乖的用两只爪爪,抓起rou片,然后一手撑在茶几上,一手拿着rou冻去沾了沾酱汁,塞嘴里。

眼睛瞪得大大的,有些好奇又有些奇怪,“其实...”

“还行。”云伯仲中肯的说。

“没错,QQ弹弹的,蛮好吃的。”基本不怎么挑食的小雪貂吃干净手上那块rou冻,舔舔爪子揉了揉肚皮。

实在是,实在是吃不下了...

金雕再次回到沙发上,虽然不想承认,但的确还行,味道独特。

“这东西基本就是废物利用,好家伙,便宜又美味。”云伯仲在心里估摸了下,“先给私房菜馆上,可以做的漂亮点,和花朵似的那种。”

“鱼鳞都能做,”莫小魚坐在另一边沙发上,“多洗几遍,再煮,这鱼鳞冻其实没什么味道,但剩下的鱼鳞还可以油炸,口感和薯片差不多。”

穷苦人家的吃食,可就是种类繁多,花样也不少。

云伯仲实在是不知道这小亚雌怎么能想到这么多稀奇古怪的东西,前有鸡爪鸭爪,各种内脏,后有猪舌牛舌等等奇奇怪怪的部位。

虽然他们知道这东西能吃,没毒,但味道不好,自然也没人会去吃,一般这些都会被加工成饲料又或者是宠物粮之类的。

现在好嘛,云伯仲还记得他们第一次进货时,还是和宠物食品厂的人抢原材料,真是一言难尽...

小雪貂对鱼鳞冻和炸鱼皮和炸鱼鳞没兴趣,反倒是金雕有兴趣了,眼睛一亮,直勾