88读书网 - 耽美小说 - 异世界的Hero男友在线阅读 - 分卷阅读17

分卷阅读17

    经能闻到美拉德反应带来的焦香。大部分的厨具和现代人的用品没有很大区别,也有一些石头制的餐具,在谢子晴看来一切都相当有新鲜感。

“你会处置鱼骨吗?”费拉带他到一个石制的小水池旁,里面大约有十几尾比手掌大的鳟鱼,“我们只需要rou的部分。”

“嗯,我可以的,交给我吧!”谢子晴不是在吹嘘,他初中二年级的时候就已经会片草鱼片,刀工虽说不比专业的大厨那么精细准确,但是去骨片rou的基本功还是很熟悉的。在家也时常做酸菜鱼给飞羽吃,因为meimei怕卡鱼刺,以前一直不爱吃鱼,所以他才会苦练片鱼rou的功夫,不仅请教了邻居家的阿姨奶奶,也问过很多卖鱼的摊贩叔叔,学到了各种去骨拔刺的技巧,他的刀工才逐渐精湛起来的。

“那么请你把这些鱼的骨头全部去了,过一阵子我会过来看你的成果。这边有专用的切刀和碗,如果你有什么疑问,随时过来找我,我在那边处理蘑菇。”费拉指了一下厨房左侧的暗室,有几个蜥蜴头的家伙坐在那里,伸出双手,对着土壤上的菌体,不知道在喃喃地念着什么,微弱的蓝色电光在手心和菌体之间传递着。“你是叫什么来着?”

“叫我阿晴就好了。”少年摩拳擦掌,准备洗手抓鱼了,“你去忙吧,我处理好了也会过去叫你,费拉…jiejie?”这次他注意到了费拉眼角有几根睫毛特别卷。

“好,那接下来就请你好好工作了,阿晴。”费拉对他点点头,然后转身去了暗室那边。

话说回来,这里的鳟鱼个头不小,看起来rou质也很饱满,不知道做出来味道如何,这些蜥蜴似乎不能吃骨头,他干脆把鱼头鱼骨鱼尾一起拿来熬个汤,拿来下面条或者拌饭应该也会很美味。

谢子晴先挑了一条个头看起来最短的,捞起来,用石刀砸晕了,然后用惯常的手法刮掉鳞片,初步处理毫不费力。接下来就是开膛剖腹,进行放血和内脏的清除了。这一步要用类似筷子一样的柱体从尾部或者口部插入鱼腹,将其穿透后,慢慢放血。如果血液不放干净,之后鱼rou就会残留腥味儿。

少年在石桌上寻找着可以代替筷子的用品,不过整体风格偏西式的厨房里,的确看不见有筷子的踪迹。那么前端尖锐的类似椎体的金属棒也可行吧,他在费拉给他划定的工作范围走了一圈,依然是什么都没找到。他决定向费拉求助。

“你需要长的和尖的物体是吗?”费拉听了他的描述之后,又确认了一遍他的需求。

“嗯!什么材质都可以,主要想用来固定鱼身。”而且还需要不少的量,这样方便他同时进行放血工作,“至少需要个5根吧。”

“行。”费拉点头应着,伸出手,念起了他听不懂的咒语,一阵蓝色冷光之后,她的手心出现了五根冰柱,粗细和手指差不多,也有尺骨般的长度,“这个可以吗?”

“…可以!这样就很好!谢谢你!”魔法的世界就是不一样,既方便又酷炫,让少年都有点羡慕了,他也好想学会这种制冰方法,这样夏天就能很方便地喝到不同的冷汽水了。他接过费拉手里的冰柱,很开心地跑回去自己的工作区,开始进行放血cao作。

在冰柱的温度下,鱼rou也保持了紧实的新鲜感。放血的过程中,谢子晴又在处理其他鱼的宰杀和刮麟过程,效率比刚才高了不少。

放血之后的刀工部分是他最小心也处理得最耗时间的。他挑了一把手感轻,刀片锋利的桑刀。这是卖鱼的师傅告诉他的,因为时常处理鱼rou,刀具的选择十分重要。要准确犀利地片出薄如蝉翼的鱼片,落刀的节奏和力度的掌控也是一大难点。不过谢子晴平日做饭做得多了,刀工已经相当熟练,一整条的鱼完全处理下来一般需要二十到三十分钟,这次要处理的量有点多,他估摸着最快也要一个多小时,如果中途把骨头剔除之后就开始炖汤的话,等完全处理完鱼rou,汤也差不多该好了。

他找了个有一定深度的石锅,把拆下来的鱼头鱼骨稍稍冲洗了一下,然后扔进石锅里,先是用油两面煎了一下,然后加够差不多满锅的水,再投入在这个厨房里能找到的一些调料,然后开起大火熬煮。其中加热的时候他是借助了旁人的火种,这种用魔法点火的方式看起来真的十分有趣,让人在下厨的过程中心情也愉悦了不少。至于调料方面,他问过旁边一个小小的蜥蜴头居民,对方虽然不太能说话,还是给他拿来了一堆干的湿的植物和果实,让他自己慢慢挑选。

少年逐一闻了香气,也放进嘴里尝了味道,找到了类似葱、姜、辣椒和桂皮一类的香料,还有一种香气特殊但是又很对味的叶子,谢子晴也不知道这是种什么植物,但是多年做饭的经验告诉他,这种叶子放进鱼汤里一定可以提鲜!

处理好了骨汤之后,慢慢熬制出来的鲜味和香气飘散在整个厨房里。除了暗室那边在处理蘑菇的族群之外,厨房里的其他蜥蜴助理也逐渐被这个鱼汤的气息吸引了过来。等谢子晴把那十几条鱼都变成一整盆薄薄透透的鱼rou片的时候,他身边已经围起了一大群异族。

“好嘞!完成了!”他放下刀,冲洗了一下刀具和砧板,打算去找费拉的时候,才发现这群蜥蜴头的家伙个个都眼神发光地看着他。“…怎、怎么了?你们怎么都围在这里?”

“阿晴你这个石锅里煮的是什么,好香啊!”费拉站在那个汤锅旁边,脸都快给熏红了,“…我们可以尝尝吗?”

17勇者的眼泪

谢子晴的心情非常愉快。

昨天在后厨露了一手,不仅仅是片鱼的刀工被认可了,连他即兴制作的鱼骨汤也受到了那群蜥蜴人的一致好评。午餐会之后,那个看起来很高冷的莱昂先生也亲自过来向他道谢,还请教了他关于鱼汤的制作方法。两个人靠近的时候,谢子晴真的觉得心脏突然加速起来,不过因为有抑制剂的作用,他还能保持理性,没有头晕眼花地往别人怀里钻。

但是属于埃尔法的强烈信息素的味道,真的让他非常怀念。所以今天他就借助飞龙的力量回来了,除了他自己,凯斯和费拉还赠送了他一篮子赤眼鳟鱼和山涧白蘑菇。今早他们也按他给的方子炖了一锅鱼骨汤,虽然香气不如师傅做的馥郁,但是胜在材料够好够足,味道还是很鲜美的,他用一个石碗盛了一些回来,打算和贝尔分享。

因为王城的结界在白天效果很强,对方在波利瓦的城西口将他放下。

少年对飞龙道谢后,左手拎着篮子,右手抱着石碗,走在路上实在有些狼狈。他觉得自己分明像那些刚刚下飞机又买了一大堆土特产的mama型旅行者,无奈之下也只能走走停停,四处问路。幸好帕西亚的牧师工会在王城里的知名度非常高,连路边几岁的小孩子都知晓,所以他在太阳最晒的时候,终于回到了帕