88读书网 - 言情小说 - 继承位面餐厅后我暴富了在线阅读 - 分卷阅读68

分卷阅读68

    多。

虽然蟹黄汤包的价格五百元,回馈率也不低,可这个效率,没有足够的人手,是不适合做的。

苏柠炒着菜,忽然觉得没开出永久时效卡也不可惜了。

*

在并不快的速度下,蟹黄汤包也出炉了。

一如卡片里见到的那样,老大一个蒸笼里有八个约莫脸蛋大小的小蒸笼,里头垫着油纸,将整个包子都包裹着,包子皮经过蒸笼,有些透明,可以清晰的看出里面橙黄色的蟹黄!

稍稍移动时,汤包表面随着她的动作也开始晃动,蟹黄的香味随之散发出来,才闻了两下,苏柠就开始咽口水了。

一笼八个,一天最多做五十个。

但除了蟹黄汤包,在蒸笼里还有十来个跟小笼包差不多大的,泛着些许蟹黄的小蟹黄包。

这个是沾了些许蟹黄的蟹腿切碎后单独做出来的,是苏柠使用蟹黄汤包卡片后发现的衍生物——蟹黄包,30一个。

蟹黄汤包的馅料里没有要蟹腿rou,一只螃蟹的蟹腿rou不少,但是口感并不一致,比如两只大钳子上的蟹rou颗粒感比较足,其他腿部蟹rou丝状感明显,所以不能放在一起。

再加上系统的螃蟹蟹黄真的多的溢出来,因此匀一点放在蟹黄包中,也是完完整整的漂亮包子。

苏柠顿时觉得自己这个限时卡开的真的超级划算了!

和蟹黄汤包不同,蟹黄包没有汤汁,因此包子外皮蓬松绵软,白白胖胖的,宛如一个小可爱,萌萌哒哒的~

这第一笼,当然是苏柠最先品尝了。

她将乔尔和陆定安都叫过来,大家站在厨房干净的案板一角,一人面前放着一个蟹黄汤包,两个蟹黄包,和一个吸管,一双筷子。

苏柠先品尝蟹黄汤包,她用筷子轻轻夹起蟹黄汤包的顶端,吸管趁机插入其中,还在冒着热气,不过已经迫不及待了。

她试探的吸了一口。

和浓郁蟹黄混杂在一起的,因为怕烫,苏柠没有直接将汤汁吸到嘴里,但那鲜香的味道已经在空气中蔓延开了,比之前浓郁数倍的香味熏得人晕乎乎的。

她忍不住了,吸了一口,顿时舌尖被烫了一下,脸色微变松开吸管。

身边乔尔赶紧拿了杯子送一杯冰凉的绿豆汤过来。

苏柠抽着气却没接受,反而呼吸了两下,咽下去了,还不愿意喝绿豆汤,生怕冲散了嘴里浓郁的味道,两眼亮晶晶的看着他们:“真的好喝啊!这汤太鲜了,还有蟹黄醇香浓郁的味道,好好吃!”

乔尔:“……”

要吃不要命,很可以了!

陆定安原本在等待蟹黄汤包变凉,结果看见苏柠这样,舔了舔唇瓣,也学着她的样子,先吃了再说。

乔尔无奈一笑,在两人身边都放了一杯绿豆汤,提醒道:“舌头烫到了,再吃别的东西,可能都尝不出味道了。”

苏柠也知道,舌尖烫到了,到时候吃啥,舌尖都会有种麻麻的感觉,好要几天才能褪去,她遗憾的将目光转向蟹黄包。

嗯……汤包的热度估计很难下去,先吃蟹黄包吧!

蟹黄包软绵绵的,一筷子加起来,两边自动收紧,顶端开口的地方原本只有一抹淡淡的黄色,这样一捏,开口变大,蟹黄仿佛都变多了。

苏柠先咬了口包子皮,和生煎包的不同,蟹黄包的包子皮更加绵软,甜味浓郁,软糯可口。

再咬一口,包子皮破了,蟹腿混杂着蟹黄的香味就出现了,蟹腿的rou多了几分丝状的口感,切碎后充分和蟹黄混合在一起。

没有和其他包子一般加上猪rou,也没有和蟹黄汤包一般加上皮冻,馅料中只有纯粹的蟹黄蟹腿rou的味道。

苏柠噘着嘴吹了吹,等凉了一些,就迫不及待的一大口吃下,完全没再细细品味了。

等不及了!

她做的蟹黄包也很好吃啊!

虽然没有蟹黄汤包的料多,也没有汤汁,可味道依旧超越她吃过的好多食物!包括餐厅出品的生煎包。

难怪价格要贵一点。

陆定安也吃的眼眸微眯,心情愉悦,不住的摇头晃脑,仿佛等会儿他就要吟诗一首了。

乔尔看了看两人,也开始吃自己的,他的优雅仿佛刻进骨子里,吃个包子都仿佛在品尝红酒,小口一咬,再一浅尝一口,唇瓣勾起,再吃一口。

全程没有多余的动作,如果越来越快的速度,根本看不出他对蟹黄包的喜爱。

等两个蟹黄包都吃完了,苏柠又看向蟹黄汤包,这么久了,也该冷了!

她又吹了吹,感觉确实不烫了,才咬着吸管用力吸了吸,顿时浓郁的汤水伴随着蟹膏、蟹黄以及蟹rou进入嘴里。

热乎乎的汤汁鲜香无穷,缓解了蟹膏蟹黄过多可能会有的腻味,让一切口感变得恰到好处。

而原本还胖乎乎的蟹黄汤包,也慢慢瘪了下来。

苏柠满足的要是有个尾巴,估计都能摇成电风扇。

她吸了两口,等吸不出来汤汁了,就用筷子破开表皮,里面还有很多蟹rou和蟹膏都在里面包裹着。

包子皮一块块撕下来,凑到其中一起将蟹rou等包裹着夹起放入嘴里,又是一重让人惊艳的美食盛宴。

因为底下垫着油纸,汤汁溢出来也不会掉,苏柠就这样吃着,就慢慢将一整个蟹黄包吃完了。

油纸上还留着些橙黄色的馅料,苏柠觉得自己已经差不多饱了,但看着这个,还觉得可惜,不想浪费。

于是灵光一闪:“这个淋在米饭上,我还能再吃!我要去拿米饭”

陆定安被她贪吃又不矜持的样子惊呆了,犹豫的看了眼自己油纸上残留的馅料,也跟着说:“那……帮我也那一碗吧。”

乔尔看着两人,忍笑道:“我去拿。”

*

蟹黄汤包和苏柠想象中好吃,要不是肚子撑了,她都不愿意离开。

苏柠没有吃一整碗的米饭,三个人各自吃了两个蟹黄汤包,剩下的边角料,一碗米饭分成三份,进了三个人的肚子。

也不知道是这样一起背着食客偷吃的友谊,还是陆定安刚刚一个小时真的锻炼好了,陆定安对苏柠没那么排斥了,主动收拾残局。

苏柠则撸袖子继续干!

一个蟹黄汤包,会有四到五个小蟹黄包。

蟹黄汤包是舍得花钱的人也能吃,但很多人工资不够这么奢侈,就可以选择小蟹黄包,虽然味道要比蟹黄汤包淡一些,可也十分美味了。

一个八百,一个三十,都是限量供应,照顾到了餐厅所有的食客。

苏柠觉得这样的定价方式,系统餐厅的目标食客群体,可能是所有人,不过这样也好,对身体有好处的东西,能吃一点是一点。

制作蟹黄汤包的第一天,一共得到五十个蟹黄汤包,以及两百三十多个蟹黄包。