88读书网 - 言情小说 - 明星私房菜[直播]在线阅读 - 分卷阅读265

分卷阅读265

    ”舒心呐喊。

穆冉失笑,连忙点头:“行,那你们先吃着,我继续做!”

就这样,穆冉又活了面,做了几锅锅贴,因为人实在是太多,做的速度根本赶不上吃的,还好,大家吃着米饭就着小鸡炖榛蘑,再配点锅贴,倒也能将就着弄个七分饱。

这时,一草锅的米饭所剩不多了,大家都嚷着要吃锅贴,对米饭兴趣不大,想着,穆冉把所剩的米饭盛出来,却在锅边上留了一层米饭,随后她在锅底添了新的柴火,就这样,火越烧越旺,穆冉不停用火钳拨动柴火,直至柴火的火势均匀,不会过大或者过小。

【主播,米饭不是吃完了么?为什么还要烧锅呢?】

【难不成主播还要做饭?】

“算是吧!”穆冉笑着说。

趁烧制的时候,她从窗户上取出两根挂着的腊肠来。

【主播,你现在拿的这个是什么啊?】

【形状有点猥琐。】

【像男人身上的某样东西。】

【咦,楼上的好恶心!哪来的猥琐男!】

穆冉听着直播器的争论,只笑笑:“这叫腊肠,也叫香肠,是用rou搅碎以后加入各种配料,再灌入肠衣做成的。”

【肠衣是什么?】

“动物的肠子。”

【……】

【……】

【什么?什么!你们居然把动物杀死,连人家的肠子都不放过!你们中国人怎么那么残忍啊!】

穆冉笑了笑,说:“这是中国的饮食习惯,灌制肠衣在南北朝时候就已经有了,而且中国的腊肠风味非常好,吃起来很香,一旦灌制好了以后,不管生吃还是做菜都行,比其他国家的腊肠好吃多了!”

【打死我也不吃这东西!】

【接受无能!只能说,防火防盗防中国人!也太能吃了吧!什么都敢吃!】

【为死去的动物点一根蜡烛!】

穆冉笑笑,没有说话,她把腊肠横着切了一盘,等她切好以后,烧米饭的锅里基本成形,她要做的食物做好了。

【主播,你在烧什么?米饭都吃完了烧锅干什么?】

趁厨房没人,穆冉难得跟直播器互动,她对着近百万粉丝解释道:

“我不是在烧锅,我是在制作一样美食!”

【美食?啥美食?】

穆冉卖了个关子,故作神秘地笑道:“待会你们就知道了。”

又过了五分钟,穆冉用锅铲铲了下米饭的边缘,在柴火的烧制下,贴着锅的米渐渐变脆成形,原本白色的米变成了金黄色,锅里散发出一种米被炒制后的香味,穆冉闻了一下,立即满意地眯着眼。

很多年没有吃到这东西了,城市里哪里能吃到正宗的!

想到这,穆冉试着铲了几下,只见米已经变脆,很快从锅上脱离,穆冉小心翼翼地铲着,尽量保证形状完美,不至于破碎,不久后,一个半圆的完整锅巴被穆冉端了出来!

【咦!这是什么?好神奇啊!主播,你有一双点石成金的手!明明饭都吃完了居然还能做成这东西!】

【同问,这是啥?为什么我觉得自己好像乡下人进城,什么也不懂。】

【地球人真会吃!】

【虽然肠衣很恶心,但这个东西很神奇!】

穆冉满意地看着眼前金黄、焦干的锅巴,笑道:

“这是锅巴!用米烧制而成,好的锅巴非常脆,很有嚼劲,也有一种焦香味,特别好吃!”

【真的很想尝试一下!】

因为草锅比较大,做出来的锅巴也十分大个,穆冉把锅巴端出来,发现这个圆形锅巴上口的直径有三十多厘米,高度也有二十厘米。

她把锅巴出盛出来以后,将山芋、土豆、大蒜等食物直接埋在锅底灰里烤。

而后穆冉端着锅巴和腊肠进了屋,所有人见状都惊了一下,立即被这锅巴给吸引了。

“穆冉,你还做了锅巴?”舒心很激动地跑过来,像是端着供品一样,小心翼翼地把锅巴端了过去,“天哪!我很多年没吃到草锅做的锅巴了!”

“确实,我也是小时候吃过。”张柏屹说道,略显感慨地说:“长大以后,小时候的很多食物都吃不到了,像是穆冉今天做的锅巴、锅贴,我都很多年没吃过,就算偶尔在农家乐吃到,但味道也不正宗。”

“是啊。”说起这个话题,盖小威也略显感慨,他想了想说:“我是在农村长大的,我记得我小时候学校早早就放学了,我在放学回家的路上总会摘路边的油菜花吃,那时候我们的零食是烤玉米,烤大蒜,烤土豆,哎呀,现在想起来,还是觉得那时候的食物香!”

说着说着,大家竟感伤起来。

好好的一顿饭变成了80后的回忆大会。

穆冉见状,笑道:

“想吃小时候的食物?那还不简单!找我啊!你们等着!”

说着,在众人讶异的目光中,她回到厨房。

这时候,埋在锅底灰里的食物正巧烤熟了,她翻了翻,用火钳把烤土豆、山芋、大蒜都夹出来,放在筐子里。

“来了!”穆冉端着热腾腾的食物进屋。

所有人惊了一下。

这么吃……真的好吗?锅贴吃完吃锅巴,锅巴还没吃完,烤货又上来了!

“天哪!穆冉你好棒!”

看着穆冉端进来的食物,舒心眼睛冒心,她吧唧吧唧在穆冉脸上亲了好几口,高兴地说:

“都是我爱吃的!”

“喏!吃吧!”

舒心左手拿着锅巴,右手拿着烤大蒜,吃的不亦乐乎!

孩子们也第一次吃着锅底灰烤的食物,他们拿着还带碳灰的食物,吃的满脸都是碳灰,跟小花猫一样。

“食物这样做真香!”曲国龙和庄晓婷竖起大拇指,他们称赞道:“吃了这个以后,我忽然怀疑人生!以前吃的那些所谓的烧烤到底是什么东西啊!”

孩子们吃的比大人还开心,几个孩子迷上了锅巴和烤大蒜,一个个拿起锅巴,咯吱咯吱的,比谁嚼锅巴的声音大!连一向吃饭没有声音的小米,都用她那可怜的大门牙,嚼的咯吱响。

见所有人都吃的开心,穆冉打心里