88读书网 - 言情小说 - 金牌小助理在线阅读 - 分卷阅读149

分卷阅读149

    个害羞的小姑娘了。

“史丽说谎!史诚根本没有受伤,我刚才只用了百分之一的力道。他站起来的时候,脸色正常一点事都没有的。”

施晓南也不害羞了,马上站出来为自己辩驳。

百分之一的力道?大家感觉更怕了。

薛瑶正要开口为施晓南说话时,杨毅站了出来。

唉,都抢着为人出头…心塞。

“那两个人离开的时候,是用跑的,看起来一点受伤的样子都没有。”

剧组里的人都没料到,杨毅会先站出来帮施晓南说话。

他是第一次担任有对白的重要角色,这两天一直表现的谨言慎行。

由于还没有排到戏,他和叶兴庆会主动给大家帮忙,他们都很喜欢这两个勤快的小伙子。

众人在傅导和杨毅之间来回看,担心他因此而得罪傅导。

果然,傅导听完他的话后脸色一沉,现场的空气瞬间凝固了。

不过他没有说话,反而闭上了眼睛。

过了好一会,他才神色疲惫的对展明辉说:“明辉,今天拍摄的事就交给你了,我去休息。”

说完这话,他就直接转身离开,展明辉立即让一位工作人员跟上去。

现场众人面面相觑,只能无奈的看着展明辉。

薛瑶主动说道:“明辉哥,我会做古法的桂花糕,但不知道适不适合这场戏。”

“倒把你给忘了,这个是之前龙腾大厨提供的桂花糕。”

薛瑶看着手机里的照片,里头的是传统江南风格的桂花糕,还有一些创新,就是洁白如玉的糕点上面,有一层透明的膏体,表面缀着金黄色的桂花。

“嗯,我打算做的跟这个不太一样,糕点是粉色的。”

“那我问问夏天。”

展明辉跟夏天通完话后,笑着说:“夏天说她跟龙腾大厨提过,有藕粉的桂花糕,只是他们不认同,最后才选了这个江南风格的。你说的那种正符合了她的要求。”

“那我现在去找材料。”

“你需要些什么?龙腾停业,我们今天从大厨房搬了很多东西出来。”古法的?对此孙承福非常好奇,他立即回应。

“停业?”

“是的,大小姐说龙腾要装修。”

薛瑶忽然想起昨天看到的事,也许跟周凯被抓有关吧。

为了尽快解决问题,薛瑶把需要的材料一一的报了出来。

“无糖藕粉、糯米粉、糖桂花、牛奶、白糖。”

“嗯,这些都有。”

“明辉哥,我大概一个小时就可以做好。”

“好。”

薛瑶让施晓南看顾好刘璃和安陌,就跟着孙承福离开。在路上她打电话联系施乐康,说了史家姐弟的事。

施乐康说会安排的,这让薛瑶放下心来。

走到餐车后,孙承福把所有的材料都找了出来。

薛瑶看了一下,藕粉质地细滑,白中透红。一看就知道是西湖出产的,曾经的皇室“贡粉”。

不愧是特级酒楼,连材料都这么讲究。

在她准备开始制作的时候,孙承福和邱元武在餐车前打着转。

她疑惑的问道:“有事吗?”

“我…我们可以在一旁观看吗?”

“当然可以。”

这道糕点在红楼梦里出现过的,并不是什么秘密。

但孙承福和邱元武却非常兴奋,两人还举起手指,“我们对灯火发誓,绝不会把这个配方泄露出去的。”

他们这严肃的样子,让薛瑶一头雾水。

“你们没有听过这个做法吗?”

两人一起摇头,“没有听说过加藕粉的。”

“那红楼梦听说过吗?”

“没有,那是什么?”

孙承福和邱元武感觉有些懵。

难道这个世界没有这本书?那夏天在哪里听说过加藕粉的桂花糕?

“我就随口问问,这不是什么秘方,你们帮我用手机录下来,正好过几天发到围脖上宣传。”

“啊,这可是没人知道的古法,是独家啊。”两人一副恨铁不成钢的口气,都认为薛瑶太不会保护自己的利益了。

噗,这两人真有趣。

“这个配方不算复杂,别人一吃就能知道怎么做的,没必要藏着掖着。”

“可是…”两人还想说些什么。

薛瑶打断他们,“没有可是,其实很多传统手艺,就是因为这样藏着掖着,有些师傅还留一手,才导致很多特殊手艺失传的。”

孙承福和邱元武觉得她说的似乎有点道理,就没有再争了。

邱元武接过手机准备帮薛瑶拍摄。

薛瑶提醒他,“只拍手和材料,不要拍到人啊。”

“好。”

材料都秤好后,薛瑶开始制作这款藕粉桂花糖糕。

她把藕粉、糯米粉和少量的白糖一起倒入盆里,仔细的把它们混合起来。

当她准备加入糖桂花的时候,孙承福突然从柜子上层拿了一瓶没有标签的玻璃瓶。

“用这瓶。”

薛瑶接过瓶子打开,顿时传来幽香浓郁的桂花香。还有一丝的酒味,与市面上卖的不一样。

好东西啊!

“这个糖桂花是哪里进货的?你们下次订货的时候,可以帮我加订一些吗?”

这么好的东西,薛瑶想囤一些,以后做点心的时候可以用。

“啊,这不是买的,是龙腾的余大厨做的。”孙承福小小声的说道:“这瓶还是趁乱抢出来的,他平时都不会送人的。”

啊,竟然是大厨亲手做的,没法囤货,薛瑶有些失望。

不过她很快就振作起来,她也可以自己做啊,就是麻烦了一些而已。

随后她没有继续说话,淋了一勺糖桂花在盆子里,一边搅拌一边加入常温的牛奶调和。

当盆里的面糊再也没有颗粒,搅拌过后纹路消失得很快就好了。

让孙承福拿了一个底盘,涮上一层很薄的油,再把面糊倒进去。

接着端起底盘在桌子上轻轻的顿了顿,等表面变得光滑,再盖上保鲜膜放到锅里蒸。

“这个要蒸25分钟。”

随后她又做了许多的面糊出来,不过用的是普通的糖桂花,搅拌好后就放在一旁等着。

“时间到了。”

第160章藕粉桂花糖糕

把第一份蒸好的桂花糕拿出来,放在一旁待凉。薛瑶指着旁边的面糊,对两人说:“后面这些你们来弄,是给剧组里的人吃的。”

“好。”

薛瑶把已经凉好的桂花糕,取出来切成块状,并拿糖桂花在上面做画。

只是一小会的功夫,桂花糕上就出现了一团团小巧玲珑的花束。

晶莹光亮的糕体上,点缀着金黄色的桂花束,放在古朴的木盘里十分的雅致。

薛瑶满意的看着这完成品,拿回手机,看了看刚