88读书网 - 言情小说 - 重生民国俏厨娘在线阅读 - 分卷阅读52

分卷阅读52

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到这里,她似乎下了决心,一口气将话都说了出来:“我爹得的是软骨病,手脚的劲力会一点点地消失,以后怕是再难主厨……我自小就跟在爹的身边在灶下学厨,算起来也有个十年的经验了再说了,我爹的厨艺和经验也早已传给了我,今儿在厨房里,有我爹的经验和头脑,也有我的力气和厨功,您放心……您杜家的席面绝对不会输与任何一个人!”

听她说到这里,厅里的人大多倒吸一口凉气:这真是好一出万万没想到啊!杜家请了个厨子来挑战阮家,到头来竟然发现这厨子是有软骨病的。

也有人对这位姜姑娘挺同情的,觉得她小小年纪就替父下厨,一个人撑起这样的一桌席面也是不容易。

唯独阮老爷子点了点头,叹了一句:“果然如此,果然如此啊!”

旁边就有捧哏的凑上去问:“阮老爷子,难道您已经猜到,这杜家的厨子是一对父女?”

阮正源正捧着一小杯冻顶乌龙慢品,将茶汁全咽下去了才缓缓开口:“是呀!今儿这席面上,有一半的菜式,能品得出‘媚气’,应该是出自这位姑娘之手。”

杜晟峰那里却还未松开姜师傅,姜曼容一急,使劲儿去掰杜晟峰的胳膊,高声叫:“老爷,回头要是我们输了这一局,您再罚我们的欺瞒之罪也不迟啊!”和那位一向长在深闺的阮家小姐比厨艺,她姜曼容还是保佑很大信心的。

醉仙居主人就轻声咳嗽了一声开劝杜晟峰那头:“我说杜老板那,您这也太心急啦,等菜名儿唱过,结果出来,您的家厨若是没能够拔得头筹,您再和他们计较这事儿也不迟!还是先让他们把结果计出来吧!对了,不该是还有一位么?阮家的主厨到了没有?”

这时候大厅门口有个脆生生的少女声音应道,“已经到了!”

众人的眼光就一起转向了大厅门口。

其实阿俏已经到了很久了。她甚至与姜氏父女两人打了个照面。

可是就在踏进厅门的那一刻,阿俏慢了一步,低头让姜氏父女先行入内。她将姜曼容那温婉动人的脖颈,纤细的腰身,轻移莲步时那动人的体态一一都看得清楚,自然也不会遗漏了一点姜曼容眼里些微挑衅的眼神。

到底是姜曼容啊!

阿俏心想,论这楚楚可怜的风致,她两世一生,都及不上这个姜曼容。到了此刻,她甚至都有点儿庆幸,评判的评分该是早就打好了,否则若是见了厨娘本人再打分,岂不是会一边倒地都让杜家赢了去?在妖娆柔媚、风情万种这件事情上,阿俏全无半点自信,她知她是决计比不过的。

听见醉仙居主人招呼,阿俏吸了一口气,缓步走进了大厅,进门之后,先向厅中席上众人与醉仙居主人那里浅浅地鞠了一躬,开口道:“见过各位叔叔伯伯!”

在完成了甜品之后,她就已经去了休息室换过衣衫。这时候她已经换回了她最常穿着的青色袄衣袄裙,齐耳的短发正用黑色的发网包着,外面扎着一方青色的帕子。她脚上蹬着一双方头寻常式样的黑色皮鞋,看起来与寻常人家的青春少女没什么差别。

可是厅里的人将她这副样貌与姜曼容一比,差别立现:姜曼容胜在娇媚可人,而阿俏却赢在落落大方、礼数周全。阿俏的视线扫过厅中所有的人,她唇边带着微笑,一对浅浅的梨涡若隐若现。她往厅堂内这样一站,开口第一声招呼,厅中的人们立感清新雅致,这盛夏的午时,堂间似乎就吹过一阵凉爽的风。

众评审就立即觉得:阮家这个小姑娘,绝非外头聘来的厨子可以比拟,而是一位家中精擅厨艺的亲眷,又或是喜欢捣鼓吃食的小女儿,正带着满心的期冀,希望大家能赞她一声“好”。

宁淑看着女儿,满眼都是骄傲,一瞥眼见到丈夫偷偷在往姜曼容那里看,毫不客气地就一个肘槌打了过去。阮茂学一吓,赶紧将眼神转了回来。

醉仙居主人见到众人到齐,便开始吩咐唱菜名。每唱一道菜名儿,醉仙居主人还会在旁插嘴,给点儿描述与提示,帮助与座众人能回忆起那道菜式。

很快,凉菜那里就点算出了结果阮家与杜家在这一项上斗了个势均力敌,阮家以很小的分差险胜。

姜曼容脸上立刻流露出失望的神色,往阿俏那里望望,见阿俏只是静静立在一旁,眼中波澜不兴。姜曼容咬了咬嘴唇,低下头去,心想:还未见分晓呢在所有比试的菜式之中,热菜所占的比重最大,冷碟也就是和点心甜品一个水平,所以姜曼容还未太过担心。

很快,热菜的菜名也一道道报了上来。

曾华池在一旁留神细听,想知道他那会儿连猜带蒙的那几道热菜,究竟都哪家做的。

“热菜类,第乙未号,富贵有余”

醉仙居的伙计用平时揽客用的悠长声调报出了这个名称;曾华池一凛。他听见醉仙居主人给众人形容,“做的是拆烩鱼头,鱼rou鲜嫩香浓,各位一定非常有印象。”

曾华池脑海里就“嗡”的一声,心知自己猜错了。果然听醉仙楼的伙计报了一声:“阮家”

几个怪异的眼神立即向曾华池看过来,曾华池也只能尴尬地笑笑,附和醉仙居主人的形容:“确实美味!确实美味!”

此刻他只想提醒杜晟峰,比试若是没赢,可不是他的锅,这绝对是那一对厨子父女的锅才对!

很快热菜的菜名唱完,“阮府佛跳墙”、“富贵有余”、“干烤明虾”、“金汤炖辽参”这几道菜几乎是一边倒的好评,其余菜式则各自有褒贬,但总体看来,阮家在热菜这一局上,几乎已经是大获全胜了。

而曾华池也擦了擦头上的汗,阮家八道热菜里,他猜中了四道,猜错四道,总算是功过参半、功过相抵,杜家那里的好处费,应该不必还了。

评分累加,阮家立即将杜家甩开了老远。姜裕祚无奈地叹了一口气,原本晦暗的面容此刻更加黯淡了几分。可是姜曼容似乎觉得还没到最后认输的时候,她一双杏眼睁得大大的,一眨不眨地盯着计分的黑板,紧张地期待最后点心与甜品的评分。

“甜品类,第壬子号,三味燕菜阮家!”

姜曼容听见这个菜名儿,似乎觉得有些难以置信。三味燕菜,这个名字,听起来更像是热菜而不是甜品。她没想到阮家竟将燕菜做成了甜品,竟然还是三味的。

不过,可惜这姜曼容没有机会观赏到早先的席面,因此她也无从得知,这“三味燕菜”,不仅仅是燕菜,更是顶级血燕,烹出来盛在白瓷瓷盅里,色泽金红,再加上三味浓汁,可一可二可三,或纯味,或组合,搭配成妙味纷呈,令人叫绝。因此这道在阮清瑶给出去的菜单上的“三味菜”,竟尔一举夺得了整个席间最高的评分