88读书网 - 言情小说 - 农门青云路在线阅读 - 分卷阅读58

分卷阅读58

    梅芳说的食材,早早回了家里,一家子人准备着手做点心。

第41章干菜

冬青腌制的酸甜野杨梅味道不错,倒是没有一开始用来卖钱,而是有人买点心,便送人几颗尝尝。

旁人觉得味道好,就会花钱买上一些。

拢共只有一碗野杨梅,几个人就买了个碗底朝天。

翠枝喜上眉梢,“这东西山上多得是,咱改天上山去摘,能买很多钱!”

冬青好笑道:“既然山上这么多,咱摘得,别人自然也摘得,这个没什么难度,只是用糖腌制,别人有样学样,卖不出很多的。而且,现在天热,一次腌制多了,会馊。”

“说的也是……”翠枝默默叹口气,看样子这野杨梅只能自己解个馋,顺便换几文零钱。

日头偏西,摊上的点心售完,冬青和瑾瑜也登记了这个月的订单。

先去布巷买布匹绣线,再去墨染阁买了染料和,最后到粮油铺采购翠枝缺了的食材。

冬青和翠枝已经成了这家铺子的常客,伙计看到翠枝就满面笑容打了招呼。

“今儿来点什么?”

翠枝放下空了的背篓,“就是以往买的那些,照平时的量就行。”

每次买的食材每次就用个差不多,不算太重,也不担心现在是雨季买得多了放在屋里会发霉。

“好勒,您稍等。”

伙计一边打包一边跟几人唠嗑,说到今天有人来买了与翠枝差不多的食材,只不过少了几样。

冬青和翠枝没有问是谁买了那些材料,只是笑着摇了摇头,她们自然知道谁会买相似的材料。

那边赵氏和几个儿媳,已经背着食材到了家。

赵氏把买回来的食材放在桌上,按梅芳记回来的步骤,逐一处理。

梅芳看了一整天,只记住驴打滚、艾窝窝和条条酥的做法。

她只当是自己记下的,却不知这都是冬青着重提过,看似不经意间,仔细说了步骤,她才会对此印象深刻。

否则,冬青将法子藏着掖着,她统统只会看个一知半解,根本无法条理清晰的记下任何一种点心的做法。

比如最简单的豌豆黄,只需要将豌豆去皮,泡发后煮烂碾成泥,加糖干炒后冷却定型。

因冬青有意略过,梅芳便没能知道做法。

赵氏分工明确,让小赵氏敲核桃剥花生,再碾碎拌糖。

梅芳负责泡糯米,面粉揉成团,顺便监督艳芳把黄豆磨成粉。

她自己则烧火煮着红豆,准备一会儿炒豆沙。

听了分配,艳芳心里憋气,旁的女眷都做轻巧活,就她分配去拉石磨。

却没说什么,起身拿上黄豆去了院子里。

梅芳把糯米泡在盆里,出去与艳芳一起。

艳芳拉着磨,梅芳蹲着揉面。

“姐,你别难过,我不会听娘说监督你的。”

闻言,艳芳笑了笑,“不碍事,你我一母同胞亲姐妹,我知道你。”

这个meimei性子一直比较软,跟赵氏也算是一个愿打一个愿挨,一般梅芳还是偏向她,这就够了,她不要求更多。

赵氏随便做了晚饭,一家人吃过后,一直忙到擦黑,才把糯米蒸熟,核桃花生碾碎,黄豆磨成豆粉。

红豆足足煮了一大碗,压成泥后,倒入锅里翻炒。

按梅芳说的,先放猪油,炒了片刻,就往上面淋一点点麻油。

水分炒个差不多,赵氏火急火燎就挖了一坨放进嘴里,烫得直哈气。

忍烫尝清楚味道,却呸呸吐了出来,“这是炒出了个什么玩意儿?!”

这一口豆沙吃的,又烫又麻味儿还淡,没有甜味儿就罢了,麻油的味道根本就压不住!

“怎么了?很难吃吗?”梅芳心里一慌,忙拿起筷子给自己喂了一口。

顿时脸色很难看,这个味道,跟在李老汉家冬青喂给她的,相差了十万八千里。

这下就算赵氏再财迷心窍被利益蒙了双眼,也知道她们着了冬青的道儿。

面色阴沉如水,当下就拧了梅芳几把,“你说说你,但凡有点脑子,都该知道点心不可能要放麻油,这下好了!浪费老娘粮食!你说说你一年挣了几斤粮食?”

小赵氏与艳芳冷眼旁观,大伯和三个儿子不知道以什么姿势插手。

本以为这次偷学到了冬青的独家秘方,可以像李老汉家一样让几个媳妇儿去街上出摊,一天挣它个二三钱银子。

没成想是被人摆了一道,那碗掺了麻油的红豆,只怕是废了。还有其他的食材,可能也是白费功夫。

既然豆沙一事冬青诓了梅芳,谁能保证其他几样冬青没说假话?

一堆人对着一堆半成品食材大眼瞪小眼,赵氏骂骂咧咧,把装有豆沙的碗“砰”的一声放在梅芳跟前。

“明早你别吃饭了,吃这个。”

梅芳抽泣几声,眼眶红红的看向李三牛,却不敢吭声。

李三牛无可奈何,“娘,算了吧,梅芳她又不是故意的,怪只怪二叔家冬青太会算计,坑害了梅芳,也坑害了咱家。”

赵氏一下就跳了起来,“算了?那这堆东西怎么算?害我们一家子忙里忙外的,准备老半天,结果又做不成点心,粮食也废了!”

李大牛叹口气,“这次就算了吧,就当买个教训,而且只是红豆废了,值不了几个钱,糯米咱当明天的早饭,拌了糖的核桃花生当菜,可以凑合一顿,白面蒸一下,做晌午吃吧。”

“凑合一顿?”赵氏声音越发的高亢,“你知道这些东西多贵吗?咱平时一顿才吃掉十几文,这都是好几十文一斤的东西,一共好几钱银子,一顿就吃了?败家仔!”

李大牛不胜其烦,口吻透着不耐,“那你说要怎么办?”

气焰正凶的赵氏被这话哽住,她说怎么办?还能怎么办?总不能逼着冬青来手把手教她们做这点心。

越想火气就越大,她活这么几十年,从来都是她算计别人,还没被别人算计过!

如今被诓骗得这么惨,实在难以咽下这口气!

“不行,我要去找冬青这个小蹄子理论理论!”

“省省吧你,还嫌不够丢人?”大伯一直没有说话,此时忍不住开口道。

他没有阻拦赵氏让梅芳去打探点心法子,是因为看冬青翠枝卖点心收入实在可观,更别说瑾瑜的挑花刺绣。

想着要是侥幸冬青不在意点心那点收入了,梅芳学过来,可是永久受益的东西。

只是如今傻兮兮的被人摆了一道,怎么好意思上门兴师问罪?

赵氏气不过,本想用此举赚钱的,结果倒还贴进去许多铜板。

倒也不敢跟大伯犟,怎么说大伯都是一家之主。

七岁的大河站在一边,不知为何就说:“要是奶奶不让三婶去小婶子家,是不是就