88读书网 - 言情小说 - 美食在民国在线阅读 - 分卷阅读80

分卷阅读80

    为精致,像是一道道工艺品一样,好看得让人都舍不得吃了。可是等食物的味道窜入鼻中,又很大程度上勾起了大家的食欲。

“——好吃!”本着尝试的心态,周森夹了一块香煎腊排,舌尖尝到滋味,当即双眼就是一亮。

腌制过的排骨味道咸香,被煎得两面金黄,外边裹着一层酥脆的包衣,一咬就会传来脆脆的声音,焦香味浓。

那滋味,简直绝妙。

其他人看周森这吃态,原本还矜持着,现在却是坐不住了,忍不住咽了口口水。

一道白灼虾,整齐的码在盘子里。这个菜工序并不复杂,但是做起来说是简单却没那么简单,对于火候还有灼的时间长短的掌控必须精确。

灼的时间必须短,火候必须猛,这样才能完美的保留住了虾子的鲜甜嫩。

而这道白灼虾,又鲜又嫩,蘸上小碟里的调味酱,那鲜甜的味道更是达到了极致,鲜甜可口。

这一刻,周森他们终于明白整个酒楼怎么这么安静了,在这样美味的食物面前,谁还有心思聊天谈事?

饭是用腊肠片伴着一起蒸的,油脂被蒸出来,渗进底下的米饭里,米饭每一颗都晶莹剔透,饱满诱人,扒拉一口,那叫有滋有味。

吃完饭菜,肚子里再也塞不下任何食物了,这才端起消食茶喝了一口,舒服的瘫在椅子上,就差开始满足的摸肚子了。

消食茶里边放的是山楂,喝起来带着一点酸味,很大程度上缓解了口里的油腻感。

叶舟来嘴挑,可是对这桌菜,倒是比他预期的味道要好得多,他道:“饭菜还不错,只是尚有些美中不足。还有,我瞧着,这菜倒是有几分宫廷菜的样子。”

他家里便有一个宫廷御厨,当初封建统治被推翻,这位御厨无处可去,便来到了他们家,叶舟来嘴挑的毛病也是被对方养出来的。

不过这桌菜虽然滋味不错,比起这位御厨,味道上还是欠缺了一点。有时候,便是那不甚在意的一点,就能影响整个菜的味道。一般人就算不懂做菜,但是却也尝得出来其中微妙的地方。

“我记得,叶家可是有个御厨了。”有人想起这事,便道。

周森道:“能得叶少爷夸奖,看来这菜的味道那是真的好了。”

吃饱喝足,舟车劳顿的疲惫就涌上来了,让人恨不得立刻就躺在床上,好好的睡上一觉。

“回客栈休息一下吧!”

几人结了账下了楼,账房拨拉着算盘给他们算账,叶舟来左顾右看,问:“怎么没看见你们大小姐?”

账房这事见得多了,他们大小姐美貌如花,对她动心的人不知道有多少了,随即神色淡淡的道:“我们小姐在厨房了。”

正说着,那边靠近厨房的地方飘来一缕香味,叶舟来鼻子下意识的动了动,脚步一转,身子不自觉就朝着香味飘来的地方走去。

等周森结完账,一看,嘿,人呢?



从大堂右手边的门进去,便是四四方方的天井,一棵杏花树扎根一侧,也不知道多少年头了,枝干粗壮,一人合抱都抱不拢。此时正是杏花打苞盛开的时候,粉色花朵开得热闹,花瓣纷扬。

而在树下,井侧,青石板院子里站着一个妙龄少女,雪肤红唇,身段玲珑婀娜,纤细的手臂上却站着一只黑色巨鸟。

这是一副极有冲击性的一幕,漂亮娇艳的小姐,还有她手上庞然凶狠的黑鸟,那一静一动,一美一恶(黑翼:老子很乖巧!),形成了一种很鲜明的对比。

叶舟来觉得自己灵感爆棚,恨不得立刻就拿起画笔将眼前这一幕画下来。

这一幕,是极致的美丽,完美的诠释了什么叫美!

陆妍看着眼前这位先生,伸手一扬,黑翼立刻从她手臂上飞了出去,她道:“先生,这里是后厨,外人不可以进来的。”

“嗯……嗯?”

叶舟来回过神,双眼发亮的看着陆妍,十分兴奋的道:“你就是我心目中的维纳斯……”

陆妍:“??”维纳斯是哪个?

柳愚和史方相视一眼,脑海中警铃大作。

“四奶奶。”

柳愚微笑着走上来,道:“二少爷在叫您了。”

陆妍回过神,解下手上的皮革递给他,道:“送这位先生出去。”

柳愚笑眯眯的点头,看了一眼一副遭受了巨大打击模样的叶舟来,道:“先生,请吧!”

听到柳愚那一声四奶奶,叶舟来心里是崩溃的,这么年轻就已经结婚了吗?

他竟然,看上了一个有夫之妇?

柳愚把人送出去,周森他们看叶舟来这明显不在状态的样子,相视一笑,问柳愚:“他这是怎么了?”

柳愚摸了摸下巴,道:“大概是受到了剧烈打击吧。”

周森等人:“?”什么鬼?

叶舟来缓过劲来了,他看着周森,扑过去就把人抱住了,差点就嚎啕大哭了,苦兮兮的道:“周叔,我失恋了。”

他这恋爱,连两个小时都没有,就结束了。

周森:“……”

想了想,他拍了拍叶舟来的头,严肃道:“乖啊!”

平时在家里他就是这么哄自家小儿子的。

柳愚表示,计划通,深藏功与名。



陆妍可不知道自己在刚才又少了一个暗恋者,她在厨房里正在做一道菜——红烧黄花鱼,她用的是大黄花鱼,比起小黄花鱼,大黄花鱼的rou肥厚,比不过小黄鱼rou质鲜嫩,但是小黄花鱼刺却比大黄鱼多,也算是各有优点了。

利索的将黄花鱼刮鳞去腮,弄好之后放在碗里用料腌制一下,肥瘦相间的猪rou切成丝,将锅烧热,待油变热,下葱蒜爆香,rou丝放入其中煸炒,然后倒入酒、醋、酱油等调料,直到锅中煮沸,将黄鱼入锅小火慢熬二十分钟出锅。

这样做出来的黄花鱼,鱼rou绵软细嫩,烂而不糜,又吸足了里边醇厚的汤汁,吃起来滋味更是鲜香。

旁边还有小黄花鱼,陆妍让人处理之后,裹着浅浅的一层面粉丢入滚油中炸,炸出来的小黄鱼呈现一种很诱人的金黄色,然后再在上边浇上专门制作的酱料。

金黄色的酱料覆在其上,看上去十分诱人,趁热吃能吃到外边炸得脆的面粉,还有酱料酸甜的口味,然后是rou质鲜嫩的鱼rou。里边的刺也炸得酥脆,咬一口,是另外一种更加醇香的味道。

“唔~烫,好吃!”陆食伸手就夹了一筷小黄鱼塞在嘴里,被烫得嘴里嘶嘶的吐着热气,却是丝毫没有阻挡到他对美食的热情。

赵叔等人尝了也暗自点头,每次吃陆妍所做的食物,都让他们有种后浪推前浪的感觉,忍不住感叹有的人果然天生就是吃这碗饭的。

陆妍自己尝了一口,心里也算满意。不是她的错觉,这个世界