88读书网 - 言情小说 - 这渔场被我承包了在线阅读 - 分卷阅读33

分卷阅读33

    “……”

林鸢看着他那双骨节分明修长的手,拎着软布,就着冷水擦她那口油渍斑斑的大铁锅,总觉得哪里不对劲。

不是她请他吃饭么,怎么变成他做饭给自己吃了?

然而无论如何,她也不敢在三星大厨面前显摆厨艺。林鸢只能默默地打开零食柜,拿了包五香瓜子,默默地去客厅看电视去了。

二十分钟后,傅白舟准点喊她来吃饭,林鸢在客厅早就闻到厨房里飘过来的香味了,傅白舟几乎是声音刚落,她就颠颠地出现在了饭桌旁。

桌上两大碗热气腾腾、色泽诱人的炸酱面,一碟像甜品一样的菜品摆在中间。

棕红色的稠厚rou酱敷在雪白的面条上,香味浓郁,反着淋漓的水光,上面撒着白芝麻和香葱末,切得极细的黄瓜丝整齐地码在一边。

林鸢被这精致的摆盘惊叹的同时,纳闷道:“我记得家里没有甜面酱啊……”

傅白舟用纸巾擦着手:“嗯,我用海鲜酱、蜂蜜和淡奶替代了一下,应该味道也不会差。”

蜂蜜?淡奶?这俩东西还能做菜用?

林鸢持怀疑的态度,将炸酱面拌均匀,尝了一口,结果好吃得快哭出来。

这真的只是炸酱面吗?!

原来三星主厨做的炸酱面味道和寻常炸酱面的味道真的不一样啊……

“好吃吗?”傅白舟没动筷,双手交叠微抵着唇,询问着她的评价。

林鸢放下筷子,顿了顿,她套用了潘晓琳在雅阙说过的话,无比认真道:“我发誓这是我吃过的最好吃的炸酱面。”

这对于厨师来说,这无异于是最顶级的夸赞了。傅白舟做这行这么多年,类似的话已经快磨出耳茧了,但是这一刹那,傅白舟感到有暖风吹过,身心愉悦,胜似动听的情话。

林鸢将目光转移到另一道甜品上。这甜品是将西红柿挖空,里面是鸡蛋羹牛奶以及芝士,放在烤箱里烤制而成,里面加入了少量洋葱粒提香。四个拳头大的西红柿,里面是白如雪的芝士牛奶鸡蛋,红白相间里,点缀着翠绿的香菜碎。

林鸢瞪圆了眼睛,西红柿和鸡蛋还能做出这样的花样来,她真的彻底服气了。

连吃了几口炸酱面,林鸢想起了什么,起身从冰箱里取出了一罐东西,从厨房找了个浅碟,倒了一些出来。

正是她腌好的醉泥螺,从获得渔场的那天起,她腌制醉泥螺的习惯就没断过。有的时候犯懒,就煮一锅白粥,配上一碟醉泥螺就把晚饭打发过去了。

傅白舟从她起身去冰箱,就很好奇地关注她手里抱着的罐子里装得是什么,直到林鸢将盘子摆上桌,他一瞬不瞬地盯着浅盘里的小鹅卵石,斟酌着问:“这是什么?”

“醉泥螺。”

看他仍一脸不解的表情,林鸢挑眉:“你不会没吃过醉泥螺吧?”

傅白舟是知道有泥螺这种生物的,他逛海鲜市场的时候偶尔会看到,知道是周边沿海城市特有的一种螺类。

既然是螺嘛,做法也大同小异,清蒸水煮爆炒烧汤,就是没听说过还能像腌咸菜一样泡在罐子里这种吃法。

“我知道泥螺,但是没见过这种做法……”傅白舟如实道。

林鸢了然:“你还是来A市的时间太短了,对我们这边饮食习惯了解不深!”

想想也就通了,醉泥螺是泥螺最传统的吃法,小老百姓们的钟爱,而作为米其林三星餐厅的主厨整日和高档食材打交道,天天海参鲍鱼龙虾的,哪里知道吃醉泥螺的乐趣!

林鸢把浅盘往他面前推了推:“要不要尝尝?这东西蛮好吃的,就是不知道你吃不吃得惯。”

身为主厨就要有敢于吃螃蟹的精神,有时候为了辨认食材的新鲜,别说是生的螺类了,更离奇的东西他都尝试过。

傅白舟没有犹豫,伸出筷子,夹了一小颗,纳入口中。

然而入口的滋味,那从未有过的奇妙口感,把见过了大风大浪、吃遍了山珍海味的主厨彻底惊艳了!

作者有话要说:  林鸢泪目:炸酱面怎么会这么好吃!

傅主厨捂唇:醉泥螺怎么会这么好吃!

第27章各有收获

傅白舟不知道该怎么形容口中的味道,酒糟的醇厚,桂皮的清香,全腌制进了螺rou里。因为在冰箱里冰过,更加的清凉爽口,丝滑软弹。

虽然被长时间的腌制,但是口感并不太咸,反而是泥螺本身的鲜味更浓些,可做下酒的小菜吃,也可以当做零嘴吃。

傅白舟感觉仿佛有一扇新世界的大门,在朝他缓缓打开,原来海鲜还能这么吃!

林鸢默默看到那盘准备自己就着面条吃的醉泥螺,以rou眼可见的速度逐渐减少,她只夹到了四五颗,一盘子就这么没了。

林鸢只得起身又倒了一盘。

她吃泥螺吃嗨了的时候,会直接用手抓着吃,而傅白舟始终是用筷子,吃得慢条斯理,虽然他面前的泥螺壳已经堆成小山了,还要保持着优雅地风度。

在第三盘泥螺见底后,主厨才隐有停下来的趋势。

林鸢放下筷子道:“你这么爱吃醉泥螺的话,我冰箱里还有腌好的两大罐,走的时候你拿回家吧。”

“可以吗?”傅白舟的眼眸蓦地亮了。

“有什么不可以,醉泥螺很好做,又不是多么珍贵的东西。”

他之前请她吃百万黄唇鱼的鱼肚,眼皮都未眨一下,她回送他两罐子泥螺还不是小意思。

傅白舟如同小孩子收到心爱的礼物,林鸢仿佛能看到他身后有无形的尾巴在摇:“那我就不客气了。”

林鸢忍不住莞尔。

面对猝不及防的灿然笑容,傅白舟一怔,目光不可避免地被吸引。

热乎乎的炸酱面下肚,她的嘴唇红红的,像染了一层胭脂。为了吃饭方面,她将原本披散的头发扎成马尾束在脑后,露出线条温润的脸庞轮廓,像白白粉粉的水蜜桃。

好像比醉泥螺要诱人好吃……

傅白舟不知道为什么会拿她和醉泥螺比较,可能醉泥螺是他之前二十五年的人生里从未品尝过的味道,满足了他的口舌之欲,而她也是他二十五年人生里未遇到过的人,以及……另一种观感上的欲望。

想起刚刚在节目上的互动,似乎是她离他最近的一次。作为一个在英国长大,但从小被中国传统文化熏陶的异乡人,在主持人说出要喂饭给她吃的福利时,他小小的脸红了,然而在看到林鸢比他还要夸张的反应时,想要逗弄她的心思反而盖过了他的紧张。

吃过他做得饭的人数不胜数,但他亲手喂一个人吃饭还是头一次,这感觉只能用奇妙来形容。

当看到她为了早点结束,嚼了两口就往下咽,差一点呛到的时候,他使劲努力控制自