88读书网 - 言情小说 - 厨娘当自强在线阅读 - 分卷阅读48

分卷阅读48

    ,跟我不是不熟吗,何来照顾之说。“说着,一甩脸子先一步上了车。

安然愕然,心里也不免有些气,这什么人啊,简直是狗脸,说翻就翻,自己哪儿得罪他了,便是闪了他一下子又如何,自己当日虽说出府就去找他,可这一个月自己连府门都没迈出去,不找他也不算爽约,更何况,便自己出去不找他,也不至于跟自己甩脸子吧,他们俩什么关系啊?说到底,不过就见了几次罢了,跟自己发的着脾气吗。

正想着,忽听里头一个颇不耐烦的声音传出来:”还不上车,在这儿看风景啊。“

安然头上的青筋气的直蹦,真想过去一脚把他踹下来,什么东西啊,当姑奶奶好欺负怎么着,深吸了几口气,告诉自己不气不气,跟这种人置气没必要,回头气坏了自己不值当。

那个车把式看起来吓坏了,哆哆嗦嗦的道:”姑娘,您快上车吧。“安然见他眼睛都不敢看自己,身子却不住的抖,跟得了帕金森似的,明显是非常怕里头的安子和,不好为难他,更何况,自己是必须去酒楼的,不上车也不成。安然又一次体会到人在屋檐下不得不低头的郁闷。

车上只她跟安子和,安然不打算搭理他,靠边儿坐了,撩开窗帘看外头,如果能选择,她倒情愿走过去,也不想跟安子和同车。

安子和定定看着她,发现那股憋了一个月的气竟然发不出来,或者说,发出来也没用,本来他还不确定,自己是不是给这丫头闪了一回,这会儿见她的样子,已经万分确定,这丫头上回把书交给自己的时候,就是想远着自己了,所以,这一个月在大厨房见不着她,轮到休息也不见她出来,如果不是来酒楼上灶,估计这丫头能一直躲下去。

说起这个,安子和倍觉郁闷,什么时候他成女人避之唯恐不及的瘟疫了,而且,这丫头绝对是一只小狐狸,别看装的挺无辜,这几天他细想起来,那天分开前,她说的每句话都是为了安抚自己,什么出来找自己,都是糊弄他的,小狐狸早就拿准了主意跟他一刀两断呢,可惜晚了,撩拨了他就想跑,想都别想,山不来就我,我便去就山,攥在手心里的丫头,他倒是看看还能跑哪儿去。

这般想着,心情好了一些,不禁打量她几眼,皱了皱眉,这丫头就没别的衣裳可穿吗,每次见她都是这身旧的都快洗白了衣裙,那些打杂的小丫头都比她穿的鲜亮,头发梳的也异常简单,一条麻花辫儿垂在一侧肩头,就连系辫梢的头绳儿都是旧的,身上更无一件首饰,连寻常丫头戴的银镯子,银戒指,耳坠子都没有,饶是这么着,也不会让人觉得难看。

这丫头五官生的好,rou皮更是细粉,这丫头多大了,十六还是十七?正是女孩儿最好的年纪,本该打扮的花枝招展,却只她这般素净不要好。

安子和的目光落在她手里提的刀盒上,不禁点点头,是了,这不是府里那些小丫头,她是厨子,郑老爷子收的关门弟子,一身厨艺,比高德明赵永丰都不差多少,便没见过她做大菜,只那一个苜蓿饼一个葱香rou饼,也能看出这丫头手艺不凡,有模样儿,有本事,自然有些脾性。

这么想着,心里那些气也就散了个七七八八,跟个小丫头置什么气,对付这小狐狸,他有的是招儿呢,想到此,忽开口:”这一个月怎不见你出来?莫非没轮上休息不成。“

安然目光闪了闪,心说,这家伙比自己还会装糊涂,既然他装,那更好了,大家一起装糊涂呗,看着他笑眯眯的道:”大老爷既降下恩典,自然不会出尔反尔,只最近有些事儿要做,便没得空出来。“

安然本以为自己这么说,就把他下头的话堵上了,却忘了这家伙是个自来熟,竟然接着问:”你这一个月都做了什么?“

安然微微蹙眉,想到这位以后是自己的直属上司,也只能忍了忍,随意应付了一句:”就是一些有的没的闲事。“不想,这厮却打破砂锅问到底,接着话问她:”什么闲事?“

安然的好脾气几乎用光了,便有些没好气:”女孩家的闲事,想必安管事没兴趣知道。“

可安子和却笑了一声:”你怎知我没兴趣?“

安然脸上的笑再也维系不住,偏开头:”你有兴趣听,我却没有兴致说,真这么好奇,问别人好了,府里这么多丫头,想来只要安管事动问,她们巴不得告诉你呢。“

安子和笑了两声:”这才是你吗,明明是个脾气不怎么好的丫头,装什么和善。“

安然给他一句话噎住,偏开头,不打算再理他,显然这家伙不知哪儿抽了,刚才还黑着一张脸,跟别人欠他八百吊似的,这会儿却不知怎么,心情又好了,还真是狗脸。

两人虽不说话,车里的气氛倒比刚才和谐了许多,眼瞅到了地儿,安然想起德福的事儿,便开口:”我在外厨房有个徒弟,使唤熟了,本说要带过来给我帮厨,福管事说此事需你点头才行,你看……“

德福?外厨房?安子和想了想,没想起有这么个人,却问了句:”是个男的?“

安然点点头,不明白自己的徒弟,男女有什么区别,却听他淡声道:”虽是安记酒楼,也不是我开的,我不过是个管事罢了,后厨的差事至关要紧,此事需禀了大老爷再做决定。“

安然愕然,一个给自己打下手的帮厨罢了,用得着惊动大老爷吗,便安福那样儿的管事,都能决定一个帮厨的去留,更何况他安子和呢,这明明白白就是故意为难自己啊,亏了自己之前还觉得他随和,随和个屁,这家伙从里到外都透着可憎可厌,讨人嫌,总之,没一处叫人喜欢的。话不投机,还说什么,等马车停了,安然提着刀盒直接跳了下去。

马车停的是酒楼的后门,不管是厨子,杂役,账房还是跑堂的,都不能走正门这是规矩,正门是客人走的,同样,再熟的客也不能进酒楼饭店的后厨,倒不是怕客人偷学大厨的手艺,而是后厨油烟大,怕熏着客人,再有,每一道菜品都讲究色香味意形,这是烹制好之后,可在烹制前,那些最原始的食材,无论活禽还是鲜鱼,宰杀过程都难免血腥,客人看了也就没什么食欲了,甚至,有的还会害怕,所以后厨是不许客人进的,但管事却可以。

说白了,安子和的职位在现代就相当于安记酒楼的执行总裁,在这里有绝对的支配权,所以,刚他说自己带个人进来,还的回禀大老爷纯属托词。

厨师一般去哪儿上灶,都会带一两个助手,这是应该的,因每个大厨的习惯都不一样,帮厨冷荤的配合,尤为重要,彼此不熟悉,配合起来不止会拖慢出菜速度,就连菜品质量也可能下降,发挥不出一个厨师的正常水准。

所以,安然的要求相当合理,不讲理