88读书网 - 言情小说 - 我只是想卖个包子在线阅读 - 分卷阅读199

分卷阅读199

    也很好吃,但是最好的还是她亲手做的,只属于他一个人的。

萧颜吃了三个面饼卷rou酱后,姜锦一个面饼还没吃完呢。

她不是萧颜这种大胃王,晚上已经吃了一大碗虾仁馄饨面了,此时就有些吃不下了。然而粮食紧缺,就是不紧缺,浪费粮食也不是姜锦的做风。

萧颜借着灯光看她脸上有些为难,便猜到她有些吃不下了。

“若吃不下,就不要硬撑了。”

“总不能浪费粮食吧,尤其现在还是在战时呢。”

“这还不好办?”萧颜劈手从姜锦梳手里抢过半个面饼。“我替你吃了就是了。”

“这怎么可以。”且不说这个面饼她已经啃了一半儿了,就说两人关系,她也没觉得好到可以吃对方的剩饭的地步。

然而她哪里夺得过萧颜这个高手,只看萧颜轻轻一纵,上了墙头,然后三两口把这半个面饼吃了,大约是怕姜锦生气,笑眯眯的道。

“你不也说了,不要浪费粮食嘛。”

姜锦被他这流氓举动气的直跺脚,恼火的道,“没想到你倒是这么油嘴滑舌。”

萧颜却从城墙上跳下来,眼睛微微上挑,一双琥珀色的凤目认真又深情看着姜锦,话却说的挺轻快。

“油嘴滑舌也不能退货了,反正你也说了,我是你的了。”

“哼。”姜锦到底也没说退货什么的事情,只道,“那你要好好表现。”

“放心吧。”

萧颜知道她其实多少还有些疑虑,但是他有多少真心,会让姜锦看得到的。

姜锦却看时间不早了,催促他去睡了,“今天累了一天了,明天还不知道忙什么,早点去休息吧。”

萧颜也知道这时候保存体力很重要,也没再和姜锦一道玩笑,两人一起走了几步,在甬道上分开了,姜锦住在后院客房,萧颜住的是前院正房。

虽然有点嫌弃萧颜油嘴滑舌不正经,姜锦心里还是欢喜的,连晚上入睡的时候,脸上都带了一点笑意。

第二天也殷飞虹果然没食言,不知道从哪里弄了极其新鲜的rou蛋菜,又有一大堆海鲜,看那鲜活程度,大概是刚刚从海里捞上来没多久。

猪rou鸡蛋蔬菜什么自不用说,倒是那堆海鲜,种类不少,有鲅鱼之类的海鱼,也有各种贝类,还有乌贼鱿鱼这样,以及各种虾。

姜锦瞧着里面还真有不少虾蛄,也就是俗称的皮皮虾,倒是想起来上次说要给萧颜包个皮皮虾的包子。想想他吃到皮皮虾包子的表情,忍不住微笑起来。

皮皮虾包子自然是有的,不过包的最多的还是鱼rou馅儿包子和虾仁包子,姜锦还做了鱿鱼包子和贝rou包子,不过都没做多少,因为稍微有点猎奇,姜锦也不敢肯定包出来的包子是什么样的口味。

不过鲅鱼包子是姜锦早就已经包过的,猪rou三,鲅鱼rou七,一起剁成rou馅儿,然后葱姜盐外加少量的蚝油料酒调味,稍微放一点韭黄提鲜。

皮皮虾则是用一根筷子把皮皮虾rou取出来,也是猪rou三,虾rou七。鱿鱼和蛤蜊rou包子里面则是用的rou丁儿,不是rou馅儿,里面放的配菜也是比一般的韭菜馅儿里切得稍微粗一点的韭菜。

除此之外,姜锦还调了猪rou馅儿,酱rou大葱,白菜猪rou,韭菜鸡蛋蛤蜊rou包子。

另一边等发好了面,便把各种馅儿填入其中,上笼蒸了。

蒸出来的包子个头不很大,皮也不算很薄,大概和rou馅的比例也是三七。

姜锦先拿的那个是鲅鱼包子,咬一口,松软可口的包子皮里面是带着鲜美汁水的鱼rou馅儿。鲅鱼rou本来稍微柴,然而猪rou丰腴的口感让鲅鱼馅儿也变得柔润起来。

姜锦又拿了个皮皮虾馅儿的包子,皮皮虾rou比起海虾的rou更细嫩一些,比起鱼rou则更有韧劲儿,因此做出来的包子,鲜美之外,比起鲅鱼包子更多了一些柔韧Q弹。

不过要说起来,还是鱿鱼包子更弹牙,里面rou粒和带着弹性的鱿鱼rou口感非常丰富。

倒是蛤蜊rou包子,姜锦觉得稍微有点失败,虽然也很好吃,却不如韭菜鸡蛋蛤蜊rou的包子更好吃。

除此之外,还有剩下的海鲜,姜锦少部分做菜,大部分都用清水焯水烫熟。

海鲜海鲜,又是刚刚打捞上来的,这个时候,只有这种最单纯的吃饭才能体现出海鲜的美味。

比如说新鲜的小鱿鱼,不少人喜欢用韭菜炒鲜鱿,但是这种刚捞上来没多久的小鱿鱼煮熟后沾点儿酱醋,才是最鲜美的呢。

不过姜锦也没全部水煮,也做了点清蒸海鱼之类的菜。

荣夫人看她忙活了半天还没出来,便过去厨房看看,没想到被姜锦给惊着了。

这边蒸笼上,蒸了有六七笼包子,那边大锅里煮着一大锅海鲜,另一个锅里在红烧海鱼,保守估计也有七八斤。

“你这饭菜预备的,吃的完吗?”

“放心,肯定吃的完。”姜锦信心满满。

这信心倒不是来自于她的厨艺,而是来自于姜锦对殷飞虹萧颜饭量的了解。

当然,她的厨艺也是很棒的。

一时饭菜准备的差不多了,姜锦让人端上去,瞬间被哄抢,萧颜和殷飞虹两人简直快为了最后一个皮皮虾包子决战了。

而荣夫人这种本来还有点矜持的,在吃了一个鲅鱼包子后,矜持荡然无存了。

这倒不是姜锦的厨艺有多逆天,主要还是材料好,这年头的猪rou不是现代那种速成猪rou,是真的很香,海鲜也是海里现捞出来的海鲜。

这么好的材料,要想做的难吃其实都很难困难的。再加上姜锦的调味水平还是非常不错的,做出来的包子吃食,那真是不折不扣的美味。

姜锦这个活了两辈子的吃货都被这种鲜美给折服,更别说其他人了。

尤其前阵子大家一面提心吊胆,一面城中物资也紧缺,都是凑活着吃一口,有口热的也不错了。

姜锦又和殷飞虹说了一声,叫人给荣知府收养的孤儿送去了一笼屉包子。

结果根本不像荣夫人收的吃不完,而是不够吃。

殷飞虹凭借着功夫过人,抢夺走了最后一只海蟹,萧颜不服气的道,“你不过是因为比我年长罢了。”

“那可没办法,谁让我比你