88读书网 - 言情小说 - 幸福私家菜在线阅读 - 分卷阅读209

分卷阅读209

    到甚至无所顾忌。

寇媛媛却还在继续说:“赵哥到时候我们也盖这种小院子么?其实,我觉得又一村那个套院更好,后院住家,前院招待客人。而且,我们也可以挖个和这里一样的小鱼池吧?再种上很多花。”寇媛媛突然想起了玉奶奶家的四合院。

“嗯,都听你的!”两个白日做梦的人,就这样做出了今天的第二个约定。

赵斐然和寇媛媛一起站在东家菜的院子里,照了几张相,还照了大头贴。

这也是他们第一次靠得这么近,甚至能感觉到彼此的呼吸,不过很快赵斐然就直起腰躲开了。

反倒是寇媛媛一脸疑惑地看着他,然后她就发现赵斐然的耳根都烧红了。

为什么这种时候,寇媛媛反而觉得赵斐然变得很清纯呢?就好像在等待着她做出点什么似的?

其实,也不是故意的,就是突然有一种恶作剧的冲动,寇媛媛踮起脚尖用力地抱住了赵斐然的肩膀。正在板着脸四处张望的赵斐然还以为她没站住摔倒了,于是毫不犹豫地低下头扶了她一把。然后……

他的唇,擦过了她的眼睑,轻轻的,很快就移开了。

可是,寇媛媛却能感觉到他的唇很柔软。

这一次,寇媛媛真的不好意思再折腾了。她的脸都变得热了起来。

于是,水池边上多了两只红耳朵的兔子,他们都在若无其事地东张西望着。好像什么事情都没发生一样,偏偏就是不好意思回头看着彼此。

直到一只手向着对方伸过去,很快白胖胖的大手和有些粗糙的小手紧紧地握在了一起。然后,就再也没有放开过,就那样感受着彼此的体温。

此时,有一条虹鳟鱼刚好跃出了水面,把他们都吓了一跳。然后,两人不约而同地笑了起来,就像是把之前所有尴尬都笑出来似的。

很快,梅爷爷家的孙女就端着饭从厨房走出来了。两只原本握得紧紧的手,就像受了惊吓似的,很快就分开了。

梅小鱼表示,她其实什么都没看见。

寇媛媛和赵斐然坐到了可以看见外面小水池的包间房里。

摆上桌子的菜,真的就是当初他们做的那些,柴鸡炖蘑菇,火盆砂锅豆腐,卤野猪rou,酱兔子腿,山野菜拼盘,主食是贴饼子,最后还有美味虹鳟鱼汤。

赵斐然和东家菜的主人家大概真的很熟,所以,上菜很丰盛,却都是小盘小份的,对于两人来说虽然多了些,但是又绝对不会太过浪费。

寇媛媛品尝着柴鸡蘑菇,突然眼睛就睁大了。

这道柴鸡炖蘑菇跟她曾经吃过的菜全都不一样,那是一种最原始的野味结合,选择都是最新鲜的原料。

而且……厨师对火候的掌控完全已经到达了一种极致,使得食材的原味最大限度的释放了出来。

“这是……”寇媛媛忍不住又夹了砂锅豆腐,最让人不喜的豆味已经被汤汁里的浓香冲淡了。

再吃了猪rou,兔子,野菜,再品尝了鱼汤,几乎每道菜都一样,明明都是些最简单最家常的菜品。甚至采用一种粗糙的,几乎不讲究的方式制作出来。刀工也不好,看上去简单又平凡,却是最原始最纯正的味道?这到底是为什么呢?

“火候呀,还有调味,不过最重要的还是火候。”赵斐然说着,就掰了一块儿贴饼子给她。

“火候?”寇媛媛咬了贴饼子一口,又香又甜,比平常吃得贴饼子好吃太多了。

“对呀,我们家这边的厨师最讲究火候了。老陆家最讲究刀工,你们能把菜切出花来。我们这边就讲究考火候掌控,采用蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒等方式,以精准的火候,使得食物发挥出本味。”

寇媛媛抬起头,一脸疑惑地看着他。

“就拿晓安表哥说,他刀工真的很差劲,可是他如果只负责做菜的话,不会输给你们那里的大师傅的。晓安表哥现在拼命练习刀工,他想做不一样的顾家菜。媛媛,你有什么想法么?”此时,赵斐然的眼神就像夜空中的星。

“学火工么?”寇媛媛突然放下了贴饼子,抓住了赵斐然的手。

赵斐然没有说话只是静静地看着她。

“你果然还是老样子,看到我出了问题就会转弯抹角地把我拉回来!”寇媛媛说着就把头顶在了赵斐然的肩膀上。

“你现在已经很好了,只是前些日子有点浮躁了。”赵斐然还是说了很直白的话,只是这一次并没有那么伤人。

“是太浮躁了,看见师傅做了最棒的鳝鱼菜,我也开始忍不住跃跃欲试了。再加上,家里发生的很多事,其实,我最近一直静不下来。不过今天开始,就不会了。我会继续好好学习的。”寇媛媛嗓音有些发涩。

“你已经很棒了。全世界只有你做的菜会让我觉得很幸福。”

“那我以后会做出更多更好吃的菜给你吃的。”

“所以,你要快点长大!这个兔子腿奖励给你了,我最喜欢的。”

“那我奖励你一块儿豆腐,要注意保持体型呀,赵哥,忽胖忽瘦对身体不太好!”

“……”晓安故意害他的。偏偏,还不能对他的小姑娘说,不然他一世英名就毁了。

在这间没有安装空调的房间里,外面可以看见个小水池,偶尔有鱼跳起溅起无数水花。

天气很热,作为一个“胖子”他早已汗流浃背,可是有个可爱的姑娘坐在他旁边,夹菜给他,他们靠得很近,他甚至可以闻到她身上有种甜蜜蜜的橘子味道。

他突然很希望时间在此静止,就让他们这顿饭一直吃下去,吃到天长地久。

?

☆、第128章

?  那一天,寇媛媛和赵斐然故地重游,在大槐树村的东家菜吃了一顿丰盛的野味午餐。

寇媛媛还见到了那位充满了那位性格开朗的梅爷爷。

梅爷爷也是一位老厨师,年轻时,也曾经叱咤过美食圈。到老了,就老伴回老家开了一家农家菜小院。平时也没什么客人,日子倒是过得有生有色。

寇媛媛听着梅爷爷说起自己的那些故事不禁有些出神。就像上辈子,她听说过的那些侠客的故事,一代豪侠经过数不清的刀工剑影,最终却选择带着自己的老伴归隐山林。

梅爷爷身上并没有留下时光带走青春的遗憾,他反而对现在的生活很知足。

听着老人家说一些乐天知命的话,寇媛媛的胸怀似乎也变得更加开阔了一些。怪不得赵斐然有空就会来梅爷爷这里呢!

只是,时间过得飞快,他们很快就要离开了。大槐树村距离城里有四五十公里的车程,在路上他们要花上将近两小时的时间。

寇媛媛和刘小美他们已经说好了要在三点钟在新天地碰面。所以