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御厨小饭馆[美食] 第73节

    难得见单老这么执着?于某种食物,席盛做了让步,“这样吧,剩下的这份粥咱们一人一半。”

    “好吧。”单老爷子勉强答应,他掂量了下胃的剩余容量,觉得吃半份还?是不成问题的,要真是吃一整份,估计他今晚要撑得睡不着?咯。

    席盛倒了一半粥在单老爷子刚刚吃光的碗里,又给自己留了一半。

    一口温和柔密的粥喝下去,他空虚的胃都得到了温暖,米香和海鲜的味道源源不断地散发出来,于是他又低头喝了一口。

    粥底煮得浓郁,舀起来在勺子上挂上了一层醇厚透亮的米糊,几乎看不清米粒,但?是吃到嘴里的时候,除了绵糯软滑,舌尖也能体验到颗粒感,但?很?快就化开,只余下悠长的米香。

    “粥里放的海鲜还?不少呢。”席盛用勺子在碗中舀了舀,舀上来几颗煮的碎开的瑶柱还?有看起来就爽弹的虾仁。

    “好鲜。”和他在家里喝过的粥完全不一样,各类海鲜的味道和粥底融合,但?又保持了自己的独特?,瑶柱本身带有的淡淡咸味,新鲜现剥的虾仁有种甘甜,而螃蟹膏肥rou厚,鲜味最为浓郁。

    “怎么感觉这粥里除了海鲜的味道还?有一种说?不出的香味……”不是葱姜味,也不是香油味,席盛想不出来。

    “如果我没猜错,粥里应该是放了花生酱。”单老爷子笑眯眯地说?道。

    “花生酱?”席盛的眸子里是掩不住的惊讶,“粥里放花生酱?”

    这搭配简直闻所未闻,这两者?怎么看也不像是能联系在一起的样子啊。

    “你刚刚说?的那种说?不出的香味就是来源于花生酱,你瞧这粥的色泽并不是单纯的米白,反而有些微黄,那正?是因为花生酱的加入,最后煮出来的粥虽然喝不出明显花生酱的味道,但?却让粥底变得更加顺滑柔密,也留下了一丝醇厚的香气。”

    单老爷子又解释道:“除了花生酱,粥里还?放了冬菜,虽说?放的不多,但?这冬菜可是点睛之笔啊!”

    这一碗海鲜粥,可真是打破了席盛以往对粥类食物的偏见。他在家里喝过的粥无一不是寡淡无比,他从未想过,粥的滋味也能如此活色生香。

    他的味蕾得到了前?所未有的满足,于是他决定,明天给夫人也买一份海鲜粥尝尝。

    单老爷子笑道:“你刚不还?埋怨小衡没设宴招待你吗?我有个想法,不如咱们明天去白家小饭馆吃午饭,当?然,让小衡请客。”

    “白家小饭馆?”席盛以前?还?真没听过这个饭店名,“京华市又多了个能和味鼎记齐名的饭店了?”

    “应该……不算吧。据我所知,只是一个街边小店。”

    “什?么?”席盛狠狠皱起眉头,“那我不去。”

    “真不去?好吧,那就只能我和小衡一起去了。”单老爷子故作可惜,“今晚不过是点了一份粥都如此惊艳,也不知道明天到店能吃到怎样的美味。”

    “嗯?这粥就是你刚刚提到的白家小饭馆做的?”

    单老爷子指了指打包袋上的标识,“白家小饭馆”几个字很?是显眼,不过席盛刚刚那么嫌弃,怎么可能注意到这个?

    “这家店的粥的确不错。”席盛无视了单老揶揄的眼神,继续给自己找了个台阶说?道,“明天就你们两个怎么吃得尽兴?我也一起去,人多吃起来才香嘛!”

    单老爷子出来后,席衡的助理正?等在外面,一见到他就热情?地迎上去问道:“单老,明天还?是照例在味鼎记设宴吧?您想去哪个包厢,我现在就定。”

    “哈哈,就不去味鼎记了。”单老爷子呵呵笑道,“老去我本家多没意思啊,也应该多去其他家饭店尝尝,这样吧,麻烦你帮我定一下白家小饭馆的包厢,我明天想去这家。”

    “啊?”助理愣住,一下子从味鼎记到白家小饭馆,这单老爷子的选择落差也太大了吧?虽说?助理很?相信小饭馆,但?他不确定单老爷子能不能吃得习惯。

    不说?别的,就白家小饭馆的店面大小都很?有可能让单老爷子失望。

    “这……”助理纠结,想着?要不要劝劝单老爷子,但?他自觉自己也没那个立场和身份,哎呀,怎么办才好!之前?去白家小饭馆买了海鲜粥回?来就已经惹得席总不满意,要是被?席总知道自己没给单老爷子定味鼎记,反而定了白家小饭馆,那自己估计真要卷铺盖走人了。

    “没事,小衡要是问,你就说?是我想去的。刚刚你不是给我们买了海鲜粥么,我吃过感觉还?不错。”看出助理的为难,单老爷子说?道。

    “想去哪里?”正?好此时席衡忙完手边的事情?,往休息室这边走来,然后听到了他们的对话。

    助理支支吾吾,不知道咋解释。

    “哈哈,我在和这个小伙子说?我明天想去白家小饭馆吃午饭。”单老爷子主动给助理解围。

    “白家小饭馆?”席衡认真在脑海里搜索这家店的信息,几秒后,他想起来什?么。

    “是我之前?让你去买凤爪的那家店?”他询问助理。

    “对对对!就是那家!当?时您还?让我把店里每种口味的凤爪都买一份呢!”

    席衡:“……”

    席衡转头和单老爷子确认:“您真的不去味鼎记了吗?”

    “害,味鼎记的菜我都吃这么多次了,总得尝尝新鲜东西。”单老爷子突然想到节目上味鼎记后辈的表现,脸上的笑容淡了些,“还?是不去了吧,就去白家小饭馆。”

    他倒是挺好奇,究竟什?么样的店能培养出那么年轻有实力的主厨,在节目上单枪匹马就能杀出重围。

    “那行,既然您决定去白家小饭馆,我来安排。”席衡充分尊重单老爷子的意愿,并没有继续劝他去味鼎记,当?然,也有一部分原因是他想起,上次的凤爪味道的确不错。

    席衡让助理去定包厢,助理立马打开白家小饭馆的软件,但?是这个时候预定,明天的包厢早就被?订完了。但?是助理不放弃,他按照软件上留的联系方?式给白家小饭馆打电话,询问明天是否能预留一个包厢,说?是有非常重要的客人要招待。

    但?包厢没了就是没了。助理耷拉着?肩膀,心想要怎么和席总交待。

    “怎么了?”

    “席、席总……”见到席衡,助理打了个激灵,“那个,刚刚我联系了白家小饭馆,但?是对方?说?明天的包厢已经全部被?预定了,所以……”

    所以就是他办事不力,没有完成席总交待的事情?。助理心里哭唧唧。

    “电话给我。”

    接到助理电话的时候,白香凝正?准备打烊,和父母一起在店里做最后的清理工作,听到对方?的请求,白香凝无奈地婉拒了他。

    本以为对方?不会再?打电话过来了,但?过了两分钟,手机再?次响起,还?是同样的来电号码。

    席衡用助理的手机打给了白家小饭馆,那边接通电话后,传来一个清雅温柔的女声?,“这位先生,明天的包厢确实没有了……”

    单老爷子就在旁边,自然也听到了白香凝说?的话,他对于有没有包厢这件事倒不是很?在意,“没关系,咱们可以坐在大堂吃嘛!吃的是菜的味道,环境没那么重要的。”

    “那是……单老爷子的声?音?”白香凝觉得那个老人的声?音很?耳熟,之前?参加美食节目的时候听到过很?多次,但?是透过话筒,她也不太确定。

    “是的。”

    席衡给予了肯定的回?答。

    作为食全食美节目最有分量的评委,白香凝自然对单老爷子有很?深刻的印象,在赢得比赛冠军后,她还?无意间听其他评委提起,说?真没想到单老爷子竟然没给味鼎记的后辈高分,反而给了一个小饭馆那么高的分数,另外一人说?道,那说?明单老是个秉公无私的人,只认菜品味道不认人。

    评委的打分对参赛者?来说?都是保密的,要不是白香凝在散场的时候无意中听见,她也不可能知道单老爷子给她打了高分。

    参加节目时,在所有人都因为她捡起了味鼎记不要的食材而嘲笑她时,也是单老爷子拍桌为她解了围,这几件事加起来,让白香凝对这位老人的印象变得更好了。

    但?,明天的包厢早就被?其他客人定下,她也不能随意地取消别人的预约,这样未免太不公平。

    实在没办法,秉持着?先来后到的原则,白香凝只能语气抱歉道:“这位先生,实在不好意思,小店门面有限,仅有的几个包厢都被?定下了。”

    席衡听着?白香凝在电话那头温温柔柔地解释,也不好继续为难,刚要挂电话时,对方?却突然说?道:“要不我加您微信,后面如果有需要的话,我给您提前?预留个包厢?”

    席衡本想让助理去加微信,但?又鬼使神差地改变了主意,把自己的私人微信号给了对方?。

    “嗯,好的,那我稍后加下您。”女孩儿的声?音如微风般和煦,透过话筒传到他耳边,让他的耳朵微微发麻。

    话筒离耳朵太近了。

    席衡将手机拿远了一些,用一种公事公办的语气回?道:

    “好的。”

    挂完电话,席衡打开微信,一个备注为“白家小饭馆”的好友申请弹了出来,席衡看着?对方?的头像,白底黑字,写着?“白家小饭馆”几个大字。

    看着?有些微妙的奇怪。

    同意申请后,一向惜时如金的席衡破天荒打开了对方?的朋友圈,结果看到一连串的动态全部都是——

    “感谢各位顾客的支持,白家小饭馆今日?推出应季新品,清蒸大闸蟹!还?有限量新品——蟹黄面等待您的品尝哦!数量有限,先到先得!”

    “小饭馆重新开业啦!!开业大酬宾!所有进店顾客一律享受全部菜品六折的优惠!”

    “炎炎夏日?,想不想喝一杯清凉解暑的饮品呢?小饭馆推出的新款冰饮——荔枝冰茉莉,颗颗荔枝都是新鲜手剥,让您在这个夏天享受最纯粹最清新的清爽滋味!”

    席衡往下翻了翻,朋友圈里全是给白家小饭馆打的广告。

    他总算明白那种微妙感是来自何处了。

    对方?是用店里的官方?号加的他。

    而他,给对方?的是自己的私人微信号。

    “不来了吗?”

    “是啊,实在不好意思白老板,本来明天是想一大家子去聚聚,但?是家里老人不小心摔了一跤,今天在医院忙活了一整天,明天也没法去聚餐了,都得在医院里照看老人呢。”

    电话那头的客人心如刀绞,要知道小饭馆的包厢可是他好不容易订上的呢!结果发生这种意外,只能白白浪费了这个机会,下一次能抢到包厢的名额也不知道是什?么时候了。

    “没事的,这种事情?也没法预料,那您先照看好老人,明天的包厢我就给您取消了。”因为能明显听出这位顾客语气中的失落,于是白香凝又说?道:“我可以暂时给您预留一个月之后的包厢,如果到时候您要来可以直接联系我。如果来不了也提前?和我说?声?,我就把包厢取消给其他客人。”

    “真的吗!!”这份惊喜实在是突如其来,顾客惊讶地叫出声?,“那就麻烦白老板帮我预留一个,我一个月之后肯定可以过来的!”

    家里老人这次摔跤其实也不严重,只是年纪大了,需要静养一段时间,但?不管怎么说?,一个月肯定是够了的,到时候等老人修养好身体,他们一家子再?来小饭馆聚聚,多么完美的计划!

    “太谢谢您了白老板!”

    “没事的呢。”

    因为这突发状况,明天就有一个小包厢空了出来,白香凝挂断电话之后,想起了什?么,于是给席衡发了条消息,大意是明天有一个包厢,询问他们什?么时间过来。

    第二天中午,席衡让司机送他们来到了白家小饭馆门口。

    因为并不是出席什?么重要的场合,所以席衡只穿着?休闲装,并没有穿得太正?式。

    看着?眼前?这个隐匿于小吃街最里面的饭馆,席盛点评道:“的确是街边小店。”

    他甚至都不记得自己上一次来这种小地方?吃饭是什?么时候了。

    可是一想到昨天晚上喝到的海鲜粥,他又对这家小饭馆产生了浓厚的兴趣,心里隐隐有些期待,“咱们进去吧,看看给咱们准备了什?么菜。”

    对于单老爷子的到来,白香凝非常重视,她知道他们这个点来,所以早早等在了门口,一见到单老爷子,她便满面笑容地走上前?迎接,“单老,您来了。”

    站在一旁的席衡听出来这就是昨天接他电话的人,面前?这个笑容温和的女孩儿看起来非常年轻,但?看她的装扮,却已经是一家饭店的主厨,剪裁合身的厨师服更凸显了她的纤细高挑,整个人显得挺拔有精神。

    她的面容素净淡雅,不施粉黛,黑亮柔顺的发丝被?整齐地盘在脑后,只有几缕碎发乖巧地垂在耳边。笑起来的时候,眼睛弯弯,如同月牙。

    很?奇怪,她身上有一种和周围环境格格不入的清贵气质,还?有一种淡然而平和的冷静。

    自始至终,除了刚开始和他们打了个招呼,后面白香凝的目光都聚焦在单老爷子身上,没有分给他一个多余的眼神。

    反倒是席衡,并没有意识到他头一次在一个女孩儿身上投放了过多的关注。

    “咳!进去吃饭啦!”

    单老爷子一声?咳嗽拉回?了席衡的注意力,他迅速收回?视线,目不斜视往店里走去。

    第94章