88读书网 - 言情小说 - 重生之食味天下在线阅读 - 分卷阅读386

分卷阅读386

    就如同当初的陈子昂找到工作之后离去一样。

当初,食味刚开业,还没有名气,找员工困难。正好,一边想找员工,一边想趁机得到员工福利多吃点好吃的,叶蓁和季墨他们一拍即合。

现在快毕业了,总不能让两个名牌大学毕业生继续在自己这里当小工吧!

并且,叶蓁知道,以食味现在的名气,只要贴出招聘启事,估计来应聘的人不会少,所以对之后的员工也不着急。

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叶蓁和兰渊的关系发生变化之后,兰渊往食味这边来的次数明显增多了。

当然,兰渊给出的理由是和叶蓁切磋厨艺或者顺便来帮忙,但是无论是店里的员工还是几个常客都看出了一点苗头。

对于两人的关系,叶蓁和兰渊没有特意公开也没有隐瞒,一副顺其自然的架势。

确认关系之后,林冉第一个发现的。

接受表白回去的那天晚上,叶蓁就经历了林冉的电话逼问。

“说,你俩有什么猫腻?”林冉一接通电话就直接开口问了。

“没啊,不是挺正常的嘛!”叶蓁那时候脑子里还乱呼呼的,都不知道在说些什么。

“哼哼,你以为我会相信吗?”林冉的语气里就满是不信。

想起之前在厨房看到的叶蓁脸红的样子,林冉表示,她绝对不相信这里面没问题!

“好啦好啦!”

叶蓁禁不住林冉的再三询问,说道:“就是他说,他想一直为我最菜。”

“哦~~~”林冉的声音里充满了荡漾,“我就说你俩有问题。然后,然后呢?”

林冉的八卦属性开启了。

叶蓁的声音陡然降低不少,“我觉得,很好。”

“哦~~~”声音再次荡漾。

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不同于林冉是从叶蓁这边直接得到了事实,店员和常客们是由一点点的线索中慢慢得出了,食味的镇店之宝——小叶老板已经被拐走了的事实。

看着这个面无表情的英俊小哥又一次走进厨房,挤走了里面帮忙处理食材的帮厨,自己代替帮忙。

两个人明明没有什么特别亲密的动作,但是传递食材的时候的一个眼神,一个微笑,都让偷看的食客们被塞了一嘴的狗粮。

事实上,叶蓁也在扶额,兰渊来店里帮忙,她自然很高兴。

但是……

“你店里……没有接单吗?”叶蓁对于兰渊的只接宴席的生意情况不太清楚。

兰渊淡定的把萝卜切成薄薄的小片,说道,“没有足够的大单,我一般不出手的。”

哦。

叶蓁懂了。

就像古董店的形式,三年不开张,开张吃三年?!

“那吴峰呢?”叶蓁知道吴峰之前一直在向各个面点厨师挑战,也不知道最近这么样了。

“哦,他呀!”兰渊的嘴角一调,“最近倒是没有在挑战了。之前那个做奶香馒头的大叔你还记得吗?吴峰最近在帮他忙厨艺考核报名的事儿呢!”

“他主动过去的?”叶蓁觉得奇了。

吴峰的性格属于激进型的,其实以战养战的方式挺适合他的厨艺道路的,现在居然为了帮一个大叔就暂停了?

“嗯,他说那个大叔的手艺有过人之处,想和对方合伙开店。所以现在帮那个大叔就是在帮他自己。”兰渊把切好的萝卜放到坛子里,准备腌制。

吴峰的话,叶蓁觉得明显是借口。叶蓁不免的想起林冉聊天的时候说起的那个粉红色保温盒。

——仿佛get到了什么。

算起来,又快到厨艺等级考核的时候了。

叶蓁想起上一年的时候厨艺等级考核的情形,心里就是一凉。

吃一整天什么的,即使都是美食,也不是普通人可以承受的。更何况是各种参差不齐的食物。

兰渊似乎和叶蓁一样想起来了,他看向叶蓁,道:“如果不想去,就不去,我代你过去。”

叶蓁神色微暖,摇了摇头,“你肯定自己也是要过去的,怎么能代我呢。反正一年就一次,没关系的。”

叶蓁和兰渊的关系确定之后,倒是不像普通的年轻情侣一样甜蜜热烈,反倒被林冉取笑说有一种老夫老妻的架势。但是叶蓁觉得,这样脉脉的温情更加适合她和兰渊。

一天的营业结束之后,就是叶蓁和季墨他们约定好的践行宴。

答应季墨只简单的做几道菜,叶蓁虽然没有做宴席菜,选的也是食味里最受欢迎的一些菜品。

兰渊听闻叶蓁要请吃饭,也留下继续帮忙。

叶蓁把几道川菜交给兰渊帮忙,自己则忙起了答应季墨和严亦如的过桥米线。

过桥米线这道菜的历史也颇为悠久。据说,当年是因为有一个书生常年在一个湖心岛苦读,他的妻子每天要走过长桥到湖心岛给他送饭,送的是相公最喜欢吃的米线。

但是每天送来的米线等到的时候都凉了。对于相公每天吃冷掉的米线,做妻子的当然很忧心。后来,有一次,妻子偶然送鸡汤的时候,发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,她就想到了办法。

她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油。米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。即使走很长的一段路过桥之后把米线送过去,吃起来依然是烫的。

兰渊在旁边帮忙,他对于食材的处理,和叶蓁相比不遑多让,倒是让叶蓁做菜的时候比厨工在的时候还要顺利几分。

兰渊将鸡鸭去内脏洗净,同洗净的猪骨一起放进煮沸的水里,去除血污。

然后交给叶蓁,叶蓁将鸡鸭以及猪骨入锅,加山泉水,先焖烧三小时左右,等到锅里的汤呈乳白色时,捞出鸡鸭,取汤备用。

将生鸡脯rou、猪脊rou分别切成薄至透明的片放在盘中,鱿鱼切成薄片,用沸水稍煮后取出装盘。

豆腐皮用冷水浸软切成丝,在沸水中烫过之后,漂在冷水中待用。

韭菜洗净,用沸水烫熟,然后将葱头、芫荽用水洗净,全都切成小段,分别盛在小盘中。

叶蓁在厨艺汤水没有发现。

但是坐在外面的季墨严亦如等人都看的目不转睛。

“老板厉害,老板夫看起来也不差啊!”厨工小方喃喃自语。

看着兰渊的刀就像是有灵魂一样,只是简单的刷刷刷的几下,无论是切片还是切段,都很快就搞定了。

“老板没说,你先不要乱喊啊!”严亦如道。

况且,老板夫是个什么称呼?!

“这还用得到说,你俩的样子和老板她俩的样子不都是这样,腻歪的很嘛!”另一个店员张明明插了一句。

又对小方道,“不过亦如说的也对,你现在随便乱叫,小心老板等下让你工作