88读书网 - 言情小说 - 重生之食味天下在线阅读 - 分卷阅读132

分卷阅读132

    的笑容完全不同。

不同于温茜的沉浸于美味,叶蓁这边的虎皮肘子一入口,叶蓁终于知道了这一顿饭违和的原因,估计这一桌子的菜,只有这道虎皮肘子才是这家店里的主厨做的!

叶蓁这边的八冷八热十六道菜,其中虎皮肘子最佳,应该是主厨做的,菜品达到了紫色的级别。另外翡翠豆腐和京城熏rou,应该是仅此于主厨的二厨做的。

至于其他的叶蓁吃过就忘记的菜品,估计就是普通的厨师做的,没什么特点。

付了900块钱,唯有一道菜才是特级厨师做的,这难道就是特级厨师的价码?

叶蓁相当的疑惑。

再看看对面,都不用问,看温茜吃菜的时候的表情就知道,估计她的十六道菜里面,除了虎皮肘子是特级厨师做的,其余的都是普通的厨师的水平。

这难道就是曾经被慈溪太后和美国总统赞过的厉家菜?

不。

叶蓁觉得不是。

曾经的厉家菜,既然厉老爷子能说出一天只做一席这样的话,那么这一席的菜肯定都是厉老爷子亲手做的。

但是,传至今日,厉老爷子的厉家菜已经开了好几家分店,其"只做一桌"的规矩自然也就破了,再美味的菜,流水化的cao作下来,也会归于平凡,不复过去的荣光。

至于那个所谓的特级厨师,连做菜都这么弄虚作假,一席只做一道,可见是被祖上的名头给晃花了眼,骄傲过度了。

不久的将来,绝对要做的比这里更好!

叶蓁的心里,做订制席面的想法越来越强烈了。

第91章意外来客

明白了莫海只给这家餐馆打四颗星并且说只点900就行的原因,叶蓁也就把翡翠豆腐、京城熏rou和虎皮肘子三道菜配着白饭吃完了,其余的菜品,都只略略吃了一口,没有再碰。

温茜虽然对叶蓁的行为有点诧异,但也没有多说什么。

等温茜满足的吃完,两个人就一起离开了。

留下了诧异的看着叶蓁剩下菜品的女服务员。

等两人离开后,女服务员咬了咬嘴唇,思考了一会儿,最后还是走到了一间办公室的门口,敲了敲门。

“进来。”办公室里传来一个中年男人的声音。

女服务员打开办公室的门,只见里面的中年男人,容貌看起来有些干瘦,一双眼睛却是精光四射。身上穿着得体的厨师服,赫然就是现在厉家菜的掌权人,唯一的特级厨师厉明海。

他抬眼看着眼前的人,问道:“有什么事?”声音严肃,不带一丝感情。

女服务员悄悄抬头,瞄了他一眼,小心的喊了一声:“父亲,我有事情想跟你说。”

原来,这个女服务员竟然是厉明海的女儿厉茹。

厉明海突然厉声道:“在店里,要叫我主厨!”

厉茹整个人抖了抖,低头道了一句:“是,我记住了。主厨。”

厉明海这才熄了火气,端起旁边的雨前龙井慢慢的喝了一口,问道:“说吧,到底是什么事情。”

厉茹仍然没有抬头,她低声道:“刚刚的一桌客人,其中的一个女生,她只吃完了三道菜,其他的菜品她都只尝了一口,就没有再碰。”

“哦?”厉明海一听,有了兴趣,“她吃了哪三道菜?”

这时,厉茹的身后传来也一个声音:“我也想知道,是哪三道菜。”

厉茹的身后,站着一个长相和厉明海有些相似,但是一脸笑眯眯男子,是厉明海的弟弟厉明山,也是这家厉家菜馆的二厨。

“就是您做的虎皮肘子,还有二叔做的京城熏rou和翡翠豆腐。”这也是厉茹感到奇怪的地方,这么一个小姑娘,难道舌头就这么厉害,一下子就能分辨出其中做的最好的三道菜。

厉明海急忙问道:“那她走的时候有什么反应?”

厉茹的头压的更低了,道:“她什么话都没说,但是看表情,好像对菜品……不是很满意。”

时间过了好几分钟,厉明海的声音才又传了过来:“行了,我知道了。今天的一桌已经招待完毕,你继续去厨房练习去,前几天我看你刀功还不是很连贯,今天切100根萝卜,等会儿我来检查。”

“是。”厉茹恭敬的答应下来,转身关上办公室的门,往厨房走去。

厉茹走后,办公室里又沉默了好一会儿,突然又传来了厉明海的一声冷笑。

厉明山笑道:“大哥何必生气,不过是个小姑娘。”

“小姑娘?小姑娘能一口就吃出你我做的菜?居然还不满意,这是对我们厉家菜有什么意见不成。”厉明海觉得这是一种挑衅。

他厉家菜即便有几道菜不是主厨二厨做的,那味道也比普通的菜馆好上许多,不然哪里称得上是"宫廷仿膳"。

“我猜估计是位同行,来摸摸我们餐馆的底的。”厉明山笑着说,“这样对于普通厨师做的菜品不感冒也是正常的。”

正走在回去路上的叶蓁不知道,已经有人把她去吃饭的缘由都猜了个一清二楚。

“哼!”厉明海冷笑一声,“我倒要看看,京城新来的哪个年轻厨师,能对我们厉家菜不满。”

厉明山又劝了几句,就回到厨房忙去了。

办公室里又恢复了沉静,没有一丝声音。

***

一大早。

叶蓁睡觉醒来,就打开了食材供应网站,下单订购了今天所需的所有食材。

"食味"的预约APP虽然现在叶蓁只分享给了各个朋友们,严亦如也按时开始了每日更新菜单的工作,同时发布了新酒"桑落酒"的信息。

今天早上,做的小笼包子和清汤馄饨。

不到二十分钟,就有一辆运货车停在了食味的门口。

从车上走下来一个穿西装的斯文的年轻男人和两个彪形大汉。

叶蓁看见车子就从店里走了出来。

斯文男人走了过来,问道:“请问是叶蓁主厨吗?您在网上订购的所有食材已经全部送达,请验收。”

因为这还是第一次收货,叶蓁认真的查看了各类食材的品质。

很惊讶。

这些食材的品质比网上介绍的可以说是只好不差。并且叶蓁需要的食材荤素都有,还有飞禽鱼虾,也不知道他们是怎么在短短二十分钟里面就全都送过来的。

满意的在验收单上签了字,在手机上确认付款之后,两个彪形大汉自发的帮叶蓁把所有的食材都搬运到了厨房,工作相当到位。

万事具备,就可以开始做早餐了。

叶蓁先开始揉面。刚揉了没多久,两个店员就来了。今天来的是陈子昂和严亦如。

虽然增加了清汤馄饨,叶蓁仍然只准备招待前100个客人。因此,只需要准备50份