88读书网 - 言情小说 - 重生之食味天下在线阅读 - 分卷阅读88

分卷阅读88

    不见昨天抢了这么多的莫愁都嚷嚷着没吃饱呢。

点了菜,叶蓁就开始动手做菜了。

昨天已经尝试过两个灶头一起用的叶蓁表示分分钟可以搞定。

事实上,像东坡rou这样需要炖上几个小时的菜叶蓁是事先做了几份的,都是半成品,炖了一半,现在是冷了才没什么味道。

但是等一加热,继续炖煮,这结果,你懂的……

不出所料,一个群里出来的四个小伙伴本来还在聊着自己之前又到哪里哪里吃了什么好吃的,间或发信息到群里说明他们的现状。

但是,渐渐的,声音小了,到最后几不可闻。四个人的脑袋,都渐渐的朝厨房的位置转了过去——

好香啊!

第65章友尽

“这样的香味。”王宇涛狠狠的吸了一口想起,说话的声音仿佛是呓语,“我现在相信你没有说大话了。”

“那是当然,我怎么可能骗人!”这下子李潇可得意了,之前自己好心在群里分享自己吃到的美味,没想到大家都不信,哼哼!等今天大家吃一顿回去给自己证明,看群里的其他人怎么后悔!

云朵和墨迹倒是没有说话,但看着他们闭眼吸气,吞咽口水的表情,也知道他们对于接下来的菜有多么的期待了。

不过,香味太大也有点不好的地方,就是闻到香味之后就坐不住了,一心想要看看叶蓁那边做完菜没有。闻着香味,连聊天的心情都没了,注意力完全被香味吸引过去了。

厨房里,东坡rou还在砂锅里炖煮,椒盐虾刚刚炒完出锅,叶蓁正在做油焖茄子。

油焖茄子以茄子作为主要食材,主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。

首先将茄子洗净切成滚刀块。叶蓁将茄子放在案板上,右手握着飞雁刀,以同样的速度,一刀刀切下。同时,左手拿着茄子不停地转动,这样,切出来的就叫做"滚刀块"。

茄子吸油,但它因为外边的表皮又不容易入味,所以切成滚刀块状能增大切面的面积,让茄子更容易吸收汁液。切完后,将茄子放在凉水中浸泡半小时。

先将切好的蒜末和葱姜放进油锅爆炒,等到香味出来之后,倒入茄子翻炒,你会看到锅内的油马上被茄子吸干,那时将火候调为中火,继续炒到茄子变软。

放入料酒,盐,白糖。普通的油焖茄子这里还应加入老抽。

但是叶蓁接收到的食谱里用了另一样东西——黄豆酱。

这里的黄豆酱说的自然不是超市里买的那种。而是古法制作,需要几个月才能做成的那种。

叶蓁看到了之后也觉得,只有用到了这样的酱料,这道作为普通家常菜的油焖茄子才会到达蓝色食谱的品质。

因为来不及准备,这次的黄豆酱是叶蓁直接从系统商城兑换到的。

放入黄豆酱,先翻炒几下,然后再加入小半碗水,盖上锅盖焖3-4分钟,此时火不能太大,中火为宜,直到锅内的水差不多被收干,就可以起锅装盘了。

四个人看着叶蓁翻炒之中行云流水的动作看的目不转睛。

这时。

几个人听得外面传来了脚步声,是高跟鞋的鞋跟走起来"吧嗒吧嗒"的声音。

抬头一看,新来的客人是个穿着时尚的女子,穿着香奈儿,提着lv,鼻梁上架着墨镜,一身的金贵。没摘下墨镜,都能从她的脸上感觉到一股子的"高贵"!

这位穿着时尚的女子看也不看叶蓁和坐着的其他人,自顾自找了个位置坐下,坐下之前,还特地从包里拿出了纸巾,翘着兰花指对桌子椅子擦了又擦。

擦完后,女子直接朝在厨房里忙着的叶蓁喊道:“老板,一碗牛rou面。”

“噗——"墨迹没有忍住,笑声有点漏了出来,他还以为这姑娘要点什么龙肝凤胆呢!到最后,居然是点了一碗牛rou面,而且点之前都不看看菜单。

墨迹偷笑了一声过后,抬头就看到同桌的三位哥哥jiejie关爱小年轻的眼神:……还是年龄小,不够稳重啊!

“对不起,我们这里没有牛rou面,菜单在墙上,请看过之后再点单。”这是叶蓁的回答。她看也没看来人,东坡rou快要好了,得大火收一下汁。

居然连牛rou面都没有。时尚美女听到就一阵不悦。她本来进来说话多有范儿,没想到点了个这么普通的牛rou面都没有。

她抬头看向墙上的菜牌,才三个菜?!心里又是一阵嫌弃,这家店果然是有点不靠谱,要不是看着这是家新店说不定有优惠自己才不会进来呢!

因为稍微有点近视,她又凑近看了看,等看清楚菜牌上的内容和价钱,“什么?!”时尚美女发出了刺耳的叫声,都有点破音了。

“你们这家是黑店吧?看看这价钱,杭城楼外楼的东坡rou顶多也就50一份吧,你居然标价150,老板你这是想钱想疯了啊!”

叶蓁继续手上的工作,没有说话。

这样的客人她遇到的也不少,都是进来之后看到菜牌就嫌贵的。叶蓁已经学会了无视。

“哎我说你怎么不说话,心虚了吧?!这里又不是米其林三星级,标这么高的价格给谁看呀!还有你这老板啊,看着不大,小小年纪就学会欺骗消费者……”

一般人吧,进一家餐厅,如果觉得价钱太贵,不吃走人不就行了,偶尔几句抱怨也可以理解。

但是今天的这一位明显不是这样。叶蓁没有理她,她反而没完没了了。喋喋不休的说个不停。

叶蓁心里听着也冒火,但是手里的菜就剩几分钟了,她还是决定先完成手里的这道菜,再把那女的给怼出去!!

却没想到,有人先出头了。

一旁的四人组中,墨迹是个在校大学生,年轻气盛,最听不得这样叨逼叨讲个不停的人。

“不点菜就别废话!”墨迹看向还想要说什么的女人,道,“又没人逼你来这里吃。”

“嘿!你这人,我又不是和你说话,你凭什么让我出去?!而且我现在说的是这家店欺骗消费者,我可以向消费者协会投诉的!你这管东管西的是这家老板养的小白脸吧?!”穿着时尚的女人丝毫不惧,说话都开始人生攻击了。

“你——”墨迹被气到了,他平时也不是那种很会说话的人,嘴笨,现在被这么一怼,一时还想不起怎么回。

这时,坐在墨迹对面的云朵悄悄朝他摆了摆手,做了个"看我的"的收拾。

“唉,我说有的人呐,没钱还喜欢装阔气。”云朵说话随意,但声音整家店都可以听得清楚,“拿个A货的驴牌,穿个高仿的香奈儿,也好意思出来晃荡。也不看看这尖酸刻薄的气质像个泼妇似的,没钱点不起菜就别进来!”

云朵说话的时候并没有